Ricetta a base di formaggio

Il formaggio, è un prodotto ormai ben conosciuto da tutti i consumatori. Reperibile facilmente presso un qualsiasi negozio di alimentari, è posto in vendita in tre tipologie, formaggio fresco, semiduro e duro. Molti i formaggi tipici conosciuti, il grana padano ed il parmigiano reggiano (utilizzati grattugiati per insaporire la pasta o il riso), la ricotta, la scamorza, il provolone, il pecorino (prodotto con il latte di pecora), il caprino (prodotto con il latte di capra), la mozzarella (più famosa in assoluto quella di bufala campana) e come non dimenticare l'emmental, il gorgonzola ed il taleggio.

Mini croissants prosciutto e formaggio

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Stuzzicherie facile 35 min 259 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Salsa di pomodoro Prosciutto cotto Emmental o mozzarella Origano...

Soufflé al formaggio - ricetta facile

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Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 4 uova 25 cl di latte 3 cucchiai di farina 100 gr di emmental grattugiato 1 noce di burro sale pepe...

Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino

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Antipasto facile 35 min 478 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (facoltativo) 100 gr di salmone affumicato 150 gr formaggio caprino fresco 1 uovo sbattuto...

Gougères al formaggio

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Stuzzicherie facile 20 min 25 min

Ingredienti: 250 ml di acqua 75 gr di burro 150 gr di farina 3 uova sale 150 gr di Emmental grattugiato...

Fagottini di sfoglia con prosciutto e formaggio

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Antipasto facile 35 min 477 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 4 cucchiai di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di formaggio grattugiato (emmental o scamorza) 1 uov...

Ricette con il formaggio caprino: idee sfiziose per stupire tutti!

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Avete mai utilizzato il formaggio caprino per preparare deliziose ricette salate? Scoprite tutte le idee sfiziose presenti nel nostro ricettario e non dimenticate di condividerlo con le vostre amiche

Crocchette di pasta con prosciutto cotto e formaggio

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Portata principale media 20 min 12 min

Ingredienti: 200 gr di pasta corta 300 gr di Emmental grattugiato (o scamorza) 200 gr di prosciutto cotto Farina per la panatura q.b. 1 uovo sbattuto Pangratt...

Pane rustico con pesto e formaggio

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Stuzzicherie facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 pagnotta rotonda 150g di Emmental o Gruviera 100g pesto 6 pomodori secchi...

Egg Boat al formaggio

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Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 2 panini 2 cucchiai di panna 100 gr di pancetta a cubetti 100 gr di formaggio a pasta molle 2 uova...

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Cornetti di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio fresco

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Stuzzicherie facile 30 min 277 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 75 gr di formaggio fresco 2 fette di prosciutto 1 uovo Erbe di provenza...

Cheese Naan - Pane indiano con formaggio

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Altro media 40 min 8 min

Ingredienti: 200 gr di farina 00 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 gr di lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio d'oliva 125 gr di yogurt ...

Sticks di Formaggio

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Stuzzicherie facile 44 min 275 kcal

Ingredienti: 150 gr di farina 00 5 gr di sale 30 ml di olio 30 ml di latte 45 ml di acqua 250 gr di formaggio filante...

Waffle di patate con bacon e formaggio

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Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 500 gr di patate 150 gr panna 2 uova 50 gr di farina 30 gr d burro 130 gr di Emmental grattugiato 130 gr di bacon sale pepe erba cipollina...

Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

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Stuzzicherie media 2 ore 20 min

Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...

Pão de queijo - la ricetta brasiliana dei panini al formaggio

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Stuzzicherie facile 15 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di farina di tapioca 200 ml di latte 70 ml olio di oliva 1 cucchiaino di sale 200 gr di emmental grattugiato 200 gr di parmigiano grattugi...

Quiche con spinaci e formaggio caprino

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Portata principale facile 15 min 40 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 500 gr i spinaci (vanno bene anche quelli in scatola o quelli surgelati) 3 uova 15 cl di panna fresca sale e pepe 200 gr...

Tortino con patate, formaggio e pancetta

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Portata principale facile 10 min 45 min

Ingredienti: 1 kg di patate 1 cucchiaino di sale 400 gr di scamorza ( o formaggio raclette) 7 fette di pancetta arrotolata 2 cucchiai di panna fresca...

Patate ripiene con pancetta e formaggio

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Portata principale facile 15 min 1 h 20 m

Ingredienti: 4 patate medie olio d'oliva 100 gr di pancetta 1 cipolla 100 gr di emmental grattugiato 150 ml panna fresca 25 gr di erba cipollina...

Sandwich di waffle salati con salmone affumicato e formaggio fresco

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Portata principale facile 18 min 707 kcal

Ingredienti: Per 4 waffle : 280 gr di patate 75 gr di panna da cucina 1 uovo 50 gr di farina 15 gr di burro sale pepe 1 cucchiaio di erba cipollina sminuzz...

Clafoutis di zucchine e formaggio caprino

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Portata principale facile 55 min 235 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 1 cucchiaio olio d'oliva 3 uova 200 gr formaggio caprino morbido 50 gr farina 200 ml latte Sale Pepe Erbe di Provenza...

Galette di grano saraceno con prosciutto cotto, uovo e formaggio

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Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaio di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto c...

Yakitori manzo e formaggio

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Antipasto facile 15 min 4 min

Ingredienti: 8 fette di carpaccio di manzo 1 pezzo di Emmental (circa 250 gr) Salsa yakitori: 75 ml di salsa di soia 75 ml di acqua 65 gr di zucchero di can...

Ciambella alle carote con crema al formaggio

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Dessert facile 1 ora 514 kcal

Ingredienti: Per la crema al formaggio: 400 gr di formaggio fresco 50 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino estratto di vaniglia Per la ciambella: 250 gr di fa...

Salsa al formaggio per Tacos

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Altro facile 5 min 10 min

Ingredienti: 25 cl di panna fresca 100 gr di cheddar 50 gr di Emmental (grattugiato) pepe...

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

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Stuzzicherie media 20 min 8 min

Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....