Petitchef

Sedanini al forno

Portata principale
8 porzioni
25 min
45 min
facile
Optando per questo piatto che è molto deliziosa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
500 g di pasta tipo sedanini

300 g di carne macinata mista

250 g di mozzarella


700 g di salsa di pomodoro

formaggio grattuggiato


prezzemolo

sale

olio

Preparazione

  • Soffriggere in una pentola la carne macinata con la carota e prezzemolo tritati.
  • Aggiungere la salsa di pomodoro e far cuocere per 30 minuti.
  • Tagliare a tocchetti la mozzarella e preparare una pentola d'acqua salata.
  • Terminata la cottura del sugo, cominciare la cottura della pasta nella pentola precedentemente preparata.
  • Tirare via la pasta a metà cottura ed in una teglia da forno, stendere degli strati di sugo, pasta, mozzarella, prosciutto cotto alternandoli.
  • Dare una spolverata di formaggio grattuggiato sulla superfice del preparato.
  • Cuocere in forno a 160° per 15 minuti.

Foto

Sedanini al forno, foto 1Sedanini al forno, foto 2




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