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Sedanini al forno

Name: Sedanini al forno
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: it
Ingredients: 500 g di pasta tipo sedanini; 300 g di carne macinata mista; 250 g di mozzarella; 200 g di prosciutto cotto; 700 g di salsa di pomodoro; formaggio grattuggiato; carota; prezzemolo; sale; olio

Portata principale

8 porzioni

25 min

45 min

facile

(4/5 - 2 voti)
7

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Ingredienti

Numero di porzioni: 8

500 g di pasta tipo sedanini

300 g di carne macinata mista

250 g di mozzarella

200 g di prosciutto cotto

700 g di salsa di pomodoro

formaggio grattuggiato

carota

prezzemolo

sale

olio

Preparazione

Soffriggere in una pentola la carne macinata con la carota e prezzemolo tritati.
Aggiungere la salsa di pomodoro e far cuocere per 30 minuti.
Tagliare a tocchetti la mozzarella e preparare una pentola d'acqua salata.
Terminata la cottura del sugo, cominciare la cottura della pasta nella pentola precedentemente preparata.
Tirare via la pasta a metà cottura ed in una teglia da forno, stendere degli strati di sugo, pasta, mozzarella, prosciutto cotto alternandoli.
Dare una spolverata di formaggio grattuggiato sulla superfice del preparato.
Cuocere in forno a 160° per 15 minuti.

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