Sedanini al forno

Ingredienti

• 500 g di pasta tipo sedanini
• 300 g di carne macinata mista
• 250 g di mozzarella
• 200 g di prosciutto cotto
• 700 g di salsa di pomodoro
• formaggio grattuggiato
• carota
• prezzemolo
• sale
• olio

Preparazione

• Soffriggere in una pentola la carne macinata con la carota e prezzemolo tritati.
• Aggiungere la salsa di pomodoro e far cuocere per 30 minuti.
• Tagliare a tocchetti la mozzarella e preparare una pentola d'acqua salata.
• Terminata la cottura del sugo, cominciare la cottura della pasta nella pentola precedentemente preparata.
• Tirare via la pasta a metà cottura ed in una teglia da forno, stendere degli strati di sugo, pasta, mozzarella, prosciutto cotto alternandoli.
• Dare una spolverata di formaggio grattuggiato sulla superfice del preparato.
• Cuocere in forno a 160° per 15 minuti.

Domande

Foto dei membri