Petitchef

Ricetta con prosciutto cotto e formaggio

236 ricette
Ricetta Una croccante pasta gratinata

Una croccante pasta gratinata

(4 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di scialatielli 1 confezione di pasta brisée 200 g di besciamella 100 g di formaggio parmigiano grattugiato 3+1 cucchiai una zucchina 5 asparag...
Ricetta Parmigiana dietetica

Parmigiana dietetica

(3 voti), (169)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2/3 melanzane 1 scatola di pomodoro (per sugo ; pelati o passata) Ua cipolla Formaggio Grana Padano (o Parmigiano Reggiano q.b.) Olio d’oliva Sa...
Ricetta Cosce di pollo ripiene

Cosce di pollo ripiene

(3 voti), (3)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo con sovracosce 1,5 etti di prosciutto cotto sottilette o formaggio filante olio EVO rosmarino erbe per arrosti aglio vino bianco bro...
Ricetta Tortano (ciambella salata)

Tortano (ciambella salata)

(3 voti), (8)
Antipasto facile 30 min 60 min
Ingredienti: 250 ml d'acqua tiepida 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 100 g di burro fuso 1 pizzico di peperoncino 1 pizzico d...
Ricetta Risotto ai pistacchi mantecato alla besciamella e infornato

Risotto ai pistacchi mantecato alla besciamella e infornato

(3 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Riso per minestre pistacchi tritati grososlanamente besciamella formaggio filante grana grattugiato fette di prosciutto...
Ricetta Tris di strudel salati per San Valentino

Tris di strudel salati per San Valentino

(3 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 3/4 porri 5/6 carote medie 1 zucchina 1 provola affumicata 1 hg di prosciutto cotto 2 fette di porchetta affumicata 1...
Ricetta Crepes salate al forno.

Crepes salate al forno.

(2 voti), (19)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 8 crèpes salate mezzo litro di besciamella 1 hg di prosciutto cotto o altro affettato a piacere 8 fette di formaggio Asiago 1 pezzetto di burro per i...
Ricetta Panini napoletani fatti in casa

Panini napoletani fatti in casa

(2 voti), (7)
Stuzzicherie facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino abbondante di miele 1 cucchiaino di sale 1 uovo 1 cucchiaio di minestra abbondant...
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Ricetta Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 50 g di farina 2 uova 1 bicchiere pieno di latte una noce di burro sale Ripieno: salsiccia fresca/o macinato di maiale cipollina prosciutto cotto fun...
Ricetta Schiacciata con scarola e salsiccia

Schiacciata con scarola e salsiccia

(2 voti)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: PER LA PASTA: 600 g di farina "00" 1 uovo 1 panetto di lievito da 25 g sciolto in 1 bicchiere di acqua tiepida una noce di margarina vegetale 2 cucch...
Ricetta Cestino di parmigiano

Cestino di parmigiano

(2 voti), (16)
Antipasto facile 25 min 25 min
Ingredienti: 2 cucchiai abbondanti di parmigiano formaggio di melenzane dadini di prosciutto cotto dadini di pomodorini formaggio tipo caciottina...
Ricetta Sedanini al forno

Sedanini al forno

(2 voti), (7)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo sedanini 300 g di carne macinata mista 250 g di mozzarella 200 g di prosciutto cotto 700 g di salsa di pomodoro formaggio grattug...
Ricetta Rigatoni integrali al forno con spinaci e ricotta

Rigatoni integrali al forno con spinaci e ricotta

(1 voto), (32)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di rigatoni bio integrali di grano Russello 1 cipollotto 4 mazzi di spinaci freschi (o 4 cubetti di spinaci congelati) 150 gr di ricotta di ...
Ricetta Frittata leggera con crudo

Frittata leggera con crudo

(1 voto), (32)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 5 uova formaggio 100 grammi di prosciutto crudo a dadini pane grattuggiato...
Ricetta A pizza chiena

A pizza chiena

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di Farina Molino Chiavazza 500 ml di Acqua 25 g di Lievito di Birra 50 g di Sale 2/3 cucchiai di Olio Un pizzico di Zucchero 300 g di Prosciutto...
Ricetta Torta salata di melanzane

Torta salata di melanzane

(1 voto), (26)
Antipasto facile 55 min 553 kcal
Ingredienti: 2 belle melanzane cipolla olio pepe foglie di salvia vino bianco 2 uova sbattute mezza confezione di panna formaggio mozzarella prosciutto cott...
Ricetta Scacciata siciliana con i ''taddi'' (tenerumi)

Scacciata siciliana con i ''taddi'' (tenerumi)

(1 voto), (1) , (1)
Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: 550 g di farina di semola di grano duro 1 patata media bollita mezza bustina di lievito secco un cucchiaio di strutto quasi 280 g di acqua 1 cucchiai...
Ricetta Cappelle di funghi ripiene

Cappelle di funghi ripiene

(1 voto), (10)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 12 funghi freschi 1 mazzetto di prezzemolo 50 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio grattugiato 1 uovo sale e pepe...
Ricetta Zucchine ai formaggi

Zucchine ai formaggi

(1 voto), (11)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 4 zucchine acqua formaggio mozzarella provolone asiago galbanino alcuni pezzetti di prosciutto cotto un uovo -4 cucchiai di besciamella 4 cucchi...
Ricetta Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

(1 voto), (15)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: farina scaloppine un pizzico di sale funghi l'olio del extravergine dado di cipolla metà fetta di prosciutto metà sezione della fontina formaggio...
Ricetta Millefoglie di zucchine gratinate

Millefoglie di zucchine gratinate

(1 voto), (30)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine 180 g di prosciutto cotto 180 g di formaggio che fonda facilmente pangrattato qualche foglia di basilico parmigiano grattugiato oli...
Ricetta Involtini di pollo allo zafferano con olive nere e peperoni

Involtini di pollo allo zafferano con olive nere e peperoni

(7 voti), (2) , (185)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo a fettine 2 peperoni gialli o rossi 2 cucchiai di olive nere snocciolate 2 bustine di zafferano 500 l di brodo vegeta...
Ricetta Pasta al forno semplice semplice

Pasta al forno semplice semplice

(3 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: penne rigate 280 g passata di pomodoro aglio olio E.V.O basilico sale 4 fette di prosciutto cotto 3 sottilette burro q.b formaggio grattugiato PER ...
Ricetta Penne rigate al latte (fideos con leche, argentina)

Penne rigate al latte (fideos con leche, argentina)

(2 voti), (5)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 Piatti fondi pieni di penne rigate 1 litro di latte Sale e pepe Prosciutto cotto a pezzettini Formaggio Emmental e grana padano grattugiato Burro...


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