Petitchef

Ricetta con prosciutto cotto e formaggio

236 ricette
Ricetta Pastel di mercato (brasile)

Pastel di mercato (brasile)

(1 voto), (4)
Antipasto media 40 min 20 min
Ingredienti: Per chi ancora non lo sa, io sono brasiliana e vengo dalla città di Sao Paulo, e li in ogni quartiere c'è un mercato settimanale molto simili al merca...
Ricetta Torta salata di melanzane al pesto

Torta salata di melanzane al pesto

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia o brisée 2 melanzane di grossezza media 150 gr di prosciutto cotto 100 gr di formaggio semistagionato 2 cucchiai di pesto 1...
Ricetta Calzone e pizza con il cornicione ripieno di ricotta

Calzone e pizza con il cornicione ripieno di ricotta

(1 voto), (3)
Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 300 g di Farina OO 200 g di Semola rimacinata di grano duro 7 g di Lievito secco 7 g di Zucchero di canna 350 ml di Acqua tiepida ½ cucchiaio di sa...
Ricetta Lasagne velocissime con funghi in scatola

Lasagne velocissime con funghi in scatola

(1 voto), (4)
Portata principale facile 45 min 650 kcal
Ingredienti: 3 fogli di lasagne all uovo 1 scatola di funghi al naturale 1 spicchio d aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 fette di prosciutto cotto 100g di forma...
Ricetta Cicoria ripiena

Cicoria ripiena

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 cicoria intera ben lavata e privata delle infiorescenze interne 1 grossa cipolla affettata finemente 1 fetta di zucca matura 4 fette di prosciutto ...
Ricetta Rotolo di tacchino ripieno

Rotolo di tacchino ripieno

(1 voto), (4)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 600 gr di fesa di tacchino aperta in una grande fetta 100 gr di fesa di tacchino tritata oppure di petto di pollo tritato 100 gr di prosciutto cott...
Ricetta Crespelle al gratin con crema di asparagi

Crespelle al gratin con crema di asparagi

(1 voto), (1) , (11)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: per le crespelle: 180 g di farina 3 uova 3 dl di latte 2 cucchiai di olio extra d'oliva per il ripieno: 50 g di parmigiano una fetta spessorata di pr...
Ricetta Fusilli alla tognazzi

Fusilli alla tognazzi

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di fusilli 100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini 100 g di olive nere o verdi snocciolate tagliate a pezzetti grossolani 4 cucchiai di mai...
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Ricetta Pizza rustica di riso

Pizza rustica di riso

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 25 min 50 min
Ingredienti: 500 g di riso originario di Zangirolami 6 uova 150 g di parmigiano grattuggiato IN.AL.PI 200 g di formaggio primo sale 200 g di caciotta 150 g prosc...
Ricetta Cornucopie di sfoglia

Cornucopie di sfoglia

(1 voto), (4)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1) Per il ripieno da maschio: Prosciutto crudo Olive verdi Formaggio spalmabile per legare 2) Per il ripieno da femmina: Prosciutto cotto Funghi F...
Ricetta Spiedini...fantasia di zucchine.

Spiedini...fantasia di zucchine.

(1 voto), (5)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: zucchine formaggio spalmabile prosciutto cotto sale pepe erba cipollina 2 uova parmigiano menta latte qb pomodorini salsa tartara basilic...
Ricetta Polpette ripiene con cappello di mozzarella

Polpette ripiene con cappello di mozzarella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g. macinata di manzo 2 fette pancarré (oppure un po' di mollica di pane bagnata con un poco di latte) 1 uovo 2 cucchiai di grana grattugiato 1...
Ricetta Zucchette ripiene

Zucchette ripiene

Altro media 2 ore 40 min
Ingredienti: 4 zucchette Un pugno di pane raffermo Pezzi di prosciutto crudo circa 100 gr. 50 gr formaggio parmigiano (se piace il gusto più forte si usa il pec...
Ricetta Cordon bleu di melanzane - ricetta golosa

Cordon bleu di melanzane - ricetta golosa

 
Portata principale media 1h10m 390 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di formaggio fontal 150 gr di funghi champignon Aglio Prezzemolo q.b. 50 gr di farina 2 uova 10...
Ricetta Lasagna alla brasiliana

Lasagna alla brasiliana

Portata principale media 4 min 2 min
Ingredienti: PATATE CREMA DI LATTE DI BUONA QUALITÁ,PROSCIUTTO.FORMAGGIO GRATTATO BUONO POMODORI,MOZZARELLA E CREMA DILATTE....
Ricetta Supplì di riso

Supplì di riso

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: riso per risotti salsa di pomodoro formaggio grattugiato mozzarella,prosciutto farina pane grattuggiato uova sale,pepe,noce moscata....
Ricetta Polpettone con ricotta, crudo e asparagi

Polpettone con ricotta,crudo e asparagi

 
Portata principale facile 25 min 474 kcal
Ingredienti: -500 gr di carne trita(io equina)una decina di asparagi freschi lessati, -200 gr di ricotta 100 gr di prosciutto crudo dolce, pepe bianco(io Ariosto)I...
Ricetta Teglia di patate alla pizzaiola

Teglia di patate alla pizzaiola

Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800g di patate 200g di provola a fette 100g di prosciutto a cubetti origano 300g di sugo alla napoletana Fattorie Umbre 3 cucchiai di formaggio gratt...
Ricetta Focaccine farcite

Focaccine farcite

Portata principale facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 (Molino Chiavazza) 200 g di farina manitoba ( Molino Chiavazza) 25 g di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio d'oliva Per l...
Ricetta Tortino di patate alla valdostana e la mia prima collaborazione

Tortino di patate alla valdostana e la mia prima collaborazione

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: purè di patate fatto con 1kg di patate 50 g di prosciutto cotto 3 etti di fontina formaggio grattuggiato IN.AL.PI. noce moscata burro IN.AL.PI....
Ricetta Finocchi gratinati alla besciamella

Finocchi gratinati alla besciamella

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 kg. di finocchi 150 gr. di prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio di finocchietto fresco 200 gr. di formaggio saporito 50 gr. di formaggio grattugia...
Ricetta Calzoni-cuori al forno con lievito madre

Calzoni-cuori al forno con lievito madre

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 0 20 g di semola rimacinata 20 g di zucchero 60 g di licoli 120 g circa di acqua 30 g di strutto 4 g di sale semola per spolv...
Ricetta Quiche al cavolo romano e funghi tartufati e guardini

Quiche al cavolo romano e funghi tartufati e guardini

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g pasta frolla al cumino 2,5 cavoli romani 290 g misto funghi al tartufo 200 g formaggio brie 4 fette prosciutto cotto 1 uovo latte gherigli di n...
Ricetta Porri in cocotte

Porri in cocotte

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 porri 100 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio Asiago 250 g di latte 50 g di burro 1 cucchiaio di farina Sale e noce moscata...


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