Lasagne con zucchine e ricotta fresca

Ingredienti

• 3 fogli di lasagne fresche all'uovo
• 1 zucchina
• 6 cucchiai di ricotta
• 3 cucchiai di formaggio grattug
• 2 fetta di prosciutto cotto
• 50 g di dadini di formaggio filante
• 1/2 di cipolla bianca
• 1/2 bicchiere di vino
• 1 cucchiaino di dado vegetale
• olio extravergine di oliva
• pepe nero
• sale