Petitchef

Ricetta con olive e patate

854 ricette
Ricetta Filetti di cernia in camicia di patate

Filetti di cernia in camicia di patate

(14 voti), (207)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: per il purea di patate: 1 kg di patate 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto di timo 50 g di burro 1 bicchiere di latte 50 g di grana grattugia...
Ricetta Zucca lunga con patate e pancetta

Zucca lunga con patate e pancetta

(14 voti), (26)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cipolla 100 g di pomodorini Pachino 1 zucchina lunga 2 patate 50 g di pecorino a dadini basilico olio extravergine d'oliva sale pepe 100 g pancetta...
Ricetta Rana pescatrice in crosta su letto di crema di patate al rosmarino

Rana pescatrice in crosta su letto di crema di patate al rosmarino

(13 voti), (2) , (21)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per i bocconcini di pesce 500 g di rana pescatrice farina 2 uova pangrattato Per la crema di patate 4 patate medie lessate 20 g di olio d'oliva 50 ml...
Ricetta Sformatini di patate con carciofi

Sformatini di patate con carciofi

(13 voti), (1) , (277)
Antipasto media 25 min 60 min
Ingredienti: 400 g. di patate, 3 carciofi, 35 g. di provolone dolce, un tuorlo, parmigiano reggiano grattugiato, 1 aglio, olio extravergine di oliva, noce m...
Ricetta Frittelle di patate della nonna

Frittelle di patate della nonna

(12 voti), (1) , (192)
Antipasto facile 17 min 436 kcal
Ingredienti: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 sale olio d?oliva ...
Ricetta Ravioli di grano saraceno con zucca e patate

Ravioli di grano saraceno con zucca e patate

(12 voti), (102)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 150 g di farina di grano saraceno 150 g di farina 00 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 200 g di patate 1 cucchiaino di noc...
Ricetta Bourek ai gamberi, patate e carciofi

Bourek ai gamberi, patate e carciofi

(11 voti), (48)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per 6 bourek: 6 fogli di malsouka (detta anche brick) oppure 6 fogli di carta di riso per gli amici intolleranti al glutine 150gr di patate olio ex...
Ricetta Insalata di patate classica

Insalata di patate classica

(10 voti), (268)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 gr patate lesse 7 pomodorini ciliegieni Sale q.b. Pepe q.b. Olive nere snocciolate 250 gr tonno sott’olio sgocciolato Olio evo Rosmarino A...
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Ricetta MOSCARDINI CON PATATE

MOSCARDINI CON PATATE

(10 voti), (127)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: Per i moscardini: 2 moscardini già puliti (o polipetti, dipende da come li chiamate) 1/2 bicchiere di vino bianco qualche grano di pepe nero 2 fog...
Ricetta Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

(10 voti), (1) , (91)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 coniglio da 1,5 kg circa tagliato in 6-8 pezzi 1 testa di aglio rosso di Nubia (8-10 spicchi) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 3 rametti di rosma...
Ricetta Cozze e patate al forno

Cozze e patate al forno

(9 voti), (83)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 kg di cozze 500 g di patate 100 g di pomodori pelati 8 cucchiai di olio di oliva 2 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino picca...
Ricetta Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.

Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.

(9 voti), (119)
Portata principale media 10 min 90 min
Ingredienti: 2 fusi di pollo (+ 2 sovracosce) 1 cipolla a dadini 2 pomodori a dadini 1 spicchio d'aglio tritato Coriandolo fresco 1 cucchiaio d'olio d'oliva (...
Ricetta Merluzzo al vapore su patate al timo e riduzione di goji

Merluzzo al vapore su patate al timo e riduzione di goji

(9 voti), (2) , (65)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per 2: 200 gr di merluzzo fresco 2-3 patate medie olio extravergine di oliva sale integrale pepe timo fresco scorza di limone PER LA RIDUZIONE DI GOJ...
Ricetta Orata alla vernaccia in letto di patate

Orata alla vernaccia in letto di patate

(9 voti), (3) , (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 orate (1/2 kg) 500 g di patate 1 bicchiere di Vernaccia di Oristano 1 spicchio aglio pomodoro secco alloro olio extra-vergine d'oliva...
Ricetta Peperoni e patate al forno

Peperoni e patate al forno

(9 voti), (42)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 8 patate medie mollica di pane olio extra vergine d'oliva sale & pepe...
Ricetta Patate al forno rosmarino e miele d' acacia

Patate al forno rosmarino e miele d' acacia

(8 voti), (2) , (53)
Contorni media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti : 1 Kg. di patate Novelle tre cucchiai da minestra di olio extravergine di oliva D.O.P. due rametti di rosmarino fresco ( tritato non fin...
Ricetta Fagiolini, patate e zucchine

Fagiolini, patate e zucchine

(8 voti), (29)
senza glutine
Contorni facile 30 min 285 kcal
Ingredienti: fagiolini zucchine pomodorini pachino patate sale aglio olio extravergine di oliva...
Ricetta Polpettone ripieno di carne in crosta di pasta brise' e patate arrosto

Polpettone ripieno di carne in crosta di pasta brise' e patate arrosto

(8 voti), (59)
Portata principale facile 2 ore 35 min
Ingredienti: 800 g di macinato magro sceltissimo 4 salsicce 6 uova 150 g di permigiano grattugiato, prezzemolo q.b. latte q.b. 5 cucchiai abbondanti di pan gratta...
Ricetta E ora salmone con patate al forno!

E ora salmone con patate al forno!

(8 voti), (16)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 349 kcal
Ingredienti: 3 patate 3 tranci di salmone olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico

Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico

(8 voti), (77)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 scatoletta di tonno al naturale da 80 g 1 zucchina tenera 1 patata lessa una manciatina di pinoli 5 foglie di basilico 1-2 cucchiai di olio ext...
Ricetta Patate ripiene filanti alle zucchine

Patate ripiene filanti alle zucchine

(7 voti), (454)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 patate (medio-grandi) 150gr di zucchine 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva Pangrattato Formaggio grattugiato 40gr di sc...
Ricetta Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon

Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon

(7 voti), (2) , (78)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di pesce persico senza pelle 500 g di patate novelle piccole tutte della stessa dimensione o quasi 300 g di funghi champignon affettati e ...
Ricetta Focaccia ripiena con speck e patate

Focaccia ripiena con speck e patate

(6 voti), (22)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per l'impasto 300 g di farina Manitoba 160 g di acqua 12 g di lievito di birra 1 cucchiaino di miele 8 g di sale 3 cucchiai di olio extravergine d'oli...
Ricetta Calamari ripieni su purè di patate al pesto di rucola

Calamari ripieni su purè di patate al pesto di rucola

(5 voti), (218)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 calamari grandi o 8 medi 1 uovo 2 spicchi d'aglio 1 cipolla media 2 cucchiai di olive verdi snocciolate 2 cucchiai di olive taggiasche snocciol...


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