Ricette patate gratinati

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I preparati gratinati sono facili, sfiziosi e veloci da realizzare. Finocchio, sedano, cavolfiori, broccoli, peperoni, pomodori si prestano bene per la gratinatura. Ma anche il pesce, gamberi e seppie sono molto buone. La cottura va realizzata in forno fin quando non si forma una crosticina dorata in superficie e al gratinato si può aggiungere qualche spezia, come prezzemolo, per renderlo più saporito. E' possibile preparare anche la pasta gratinata, magari aggiungendo del formaggio grattugiato e prosciutto a dadini.

Ricetta Tortino di patate gratinate

Tortino di patate gratinate

Portata principale facile 35 min 578 kcal
Ingredienti: 400 gr patate 200 ml panna fresca 150 ml latte (scremato, fresco, intero, come volete) 10 gr di burro (per imburrare la teglia dove le andrete a...
Ricetta Patate gratinate

Patate gratinate

Portata principale facile 1 h 30 m 400 kcal
Ingredienti: 1,5 kg di patate 40 g di burro 4 dl di latte 2 uova 3 cucchiai di panna liquida uno spicchio d’aglio noce moscata sale pepe
Ricetta Patate gratinate al latte e formaggio

Patate gratinate al latte e formaggio

Portata principale facile 30 min 244 kcal
Ingredienti: Patate, latte, panna liquida (meglio quella fresca), aglio, burro, noce moscata, grana grattugiato, proveletta o emmental (quello che avete in...
Ricetta Patate novelle gratinate in forno

Patate novelle gratinate in forno

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: Patate novelle piccole e bollite Per panare: Impan insaporitore Ariosto per patate grana grattugiato latte
Ricetta Carciofi e patate gratinati al forno.

Carciofi e patate gratinati al forno.

Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 4 carciofi 3 patate medio piccole 10 olive verdi denocciolate Un cucchiaio di capperi Un cucchiaio di prezzemolo Due cucchiai di pane grattugiato...
Ricetta Mini soufflé di patate

Mini soufflé di patate

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di patate 1 dl di panna 2 uova Noce moscata 60 g di burro più quello per ungere gli stampini sale Pepe Poco pan grattato per gli stampini
Ricetta Cocotte di patate e funghi saporiti

Cocotte di patate e funghi saporiti

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio...