Insalata di polpo e patate
L’insalata di polpo e patate è una ricetta estiva immancabile, simbolo della cucina mediterranea e perfetta per chi cerca un piatto fresco, leggero e ricco di sapore. Preparata con polpo lessato, patate lesse e condita con olio extravergine d’oliva, succo di limone e prezzemolo fresco, è ideale come antipasto di mare o secondo piatto freddo. Facile da preparare in anticipo, questa insalata di mare conquista per la sua semplicità e versatilità, ed è perfetta sia per pranzi in famiglia che per cene eleganti. Un classico che non stanca mai e che porta in tavola tutto il gusto del mare.
Ingredienti
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