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  6. Ricordi d'estate & spezzatino di pollo con patate e olive nere

Ricordi d'estate & spezzatino di pollo con patate e olive nere

Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
facile
  • Ricordi d'estate & spezzatino di pollo con patate e olive nere
  • Ricordi d'estate & spezzatino di pollo con patate e olive nere, foto 2
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Ingredienti

Numero di porzioni: 4
3 petti di pollo
5 patate
100 g di olive nere denocciolate
1 rametto di rosmarino
erba cipollina
olio evo
pepe nero
brodo vegetale

Preparazione

  • Mettete dell'olio in una casseruola antiaderente e aggiungete la cipolla tritata, facendola cuocere senza rosolarla.
  • Unite i petti di pollo a pezzetti e le patate a tocchetti, salate, pepate e insaporite con rosmarino ed erba cipollina.
  • Portate a termine la cottura con brodo vegetale e aggiungete le olive nere denocciolate.
LLady Boheme
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Foto

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