Petitchef

Ricordi d'estate & spezzatino di pollo con patate e olive nere

Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
3 petti di pollo

5 patate

100 g di olive nere denocciolate


1 rametto di rosmarino

erba cipollina

olio evo


pepe nero

brodo vegetale

Preparazione

  • Mettete dell'olio in una casseruola antiaderente e aggiungete la cipolla tritata, facendola cuocere senza rosolarla.
  • Unite i petti di pollo a pezzetti e le patate a tocchetti, salate, pepate e insaporite con rosmarino ed erba cipollina.
  • Portate a termine la cottura con brodo vegetale e aggiungete le olive nere denocciolate.

Foto

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