Petitchef

Ricetta con olive e patate

875 ricette
Ricetta Cocottine di patate alla crema di mortadella, per mettere radici

Cocottine di patate alla crema di mortadella, per "mettere radici"

(4 voti), (2)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 belle patate abbastanza grossine mortadella bologna 150 g philadelphia o formaggio cremoso similare 150 g 50 g parmigiano grattugiato sale pepe q.b...
Ricetta Tortino di patate in crosta di speck

Tortino di patate in crosta di speck

(4 voti), (14)
Antipasto facile 20 min 35 min
Ingredienti: 250 g di speck 300 g di patate 3 zucchine 1 uovo intero parmiggiano grattugiato q.b. noce moscata q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q....
Ricetta Frittata patate e fiori di zucca

Frittata patate e fiori di zucca

(4 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 10 fiori di zucchine 2 patate olio d'oliva extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b....
Ricetta CARCIOFI ROMANESCHI RIPIENI con cipolla, speck e patata

CARCIOFI ROMANESCHI RIPIENI con cipolla, speck e patata

(4 voti), (2) , (27)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi romaneschi 60 gr di speck IGP del SudTirol 1 cipolla dorata -1 patata succo di limone olio extravergine di oliva sale e pepe 1 ma...
Ricetta Crema di topinambur, patate e porri

Crema di topinambur, patate e porri

(4 voti), (16)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 800 g di topinambur 500 g di patate 2 porri 1 l di brodo vegetale Alcuni crostini di pane Sale pepe olio extravergine d'oliva quanto basta...
Ricetta Spezzatino al latte con patate e piselli nella slow cooker

Spezzatino al latte con patate e piselli nella slow cooker

(4 voti), (1) , (15)
Portata principale media 2 ore 5 ore
Ingredienti: 600 g Spezzatino (pezzi medi) 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 4/5 patate grandi due pugni di piselli surgelati mezzo bicchiere di Vin Santo 600 g di la...
Ricetta Teglia di patate e polpette al forno al forno

Teglia di patate e polpette al forno al forno

(4 voti), (33)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di polpa di vitellone 500 g di patate 1 uovo pane raffermo 15 pomodori ciliegini 1 cipolla dorata noce moscata parmigiano pecorino romano 1 agl...
Ricetta Spaghettoni con macco di Patate ai semi di Finocchio e Cavolfiore saltato

Spaghettoni con macco di Patate ai semi di Finocchio e Cavolfiore saltato

(4 voti), (86)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale cal...
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Ricetta Spezzatino di cervo all'arancia con patate, rape e porcini

Spezzatino di cervo all'arancia con patate, rape e porcini

(3 voti), (1) , (28)
Portata principale media 12 ore 2 ore
Ingredienti: 750 ml di vino rosso 600 g di patate 500 g di carne di cervo 400 g di rape 160 g di funghi porcini mondati (io ho usato quelli surgelati) 25 ml d...
Ricetta Alici marinate con la birra al’aneto con le patate novelle

Alici marinate con la birra al’aneto con le patate novelle

(3 voti), (39)
Antipasto media 4 ore 30 min
Ingredienti: 600gr di Alici Freschi 150ml di Birra Scura 2 cucchiai di Mostarda 40 ml Olio Extra Vergine d’Oliva 40gr Burro q.b Sale q.b.Pepe ...
Ricetta Lasagne di melanzane e patate

Lasagne di melanzane e patate

(3 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche all?uovo 500 g di patate 500 g di melanzane 130 g di formaggio olio extravergine di oliva q.b. sale q.b besciamella...
Ricetta Muffin di pizza ripieni di patate e pancetta

Muffin di pizza ripieni di patate e pancetta

(3 voti), (5)
Altro facile 50 min 206 kcal
Ingredienti: Per la pasta della pizza: 1 kilo di farina 3 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 panetti di lievito...
Ricetta Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 11 g sale 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaio olio e...
Ricetta Salsiccia con patate al forno

Salsiccia con patate al forno

(3 voti), (29)
Portata principale facile 1 ora 616 kcal
Ingredienti: 5-6 patate di media grandezza 450 gr circa di salsiccia pangrattato qb olio extra vergine d'oliva qb rosmarino qb...
Ricetta Chicche di patate primavera

Chicche di patate primavera

(3 voti), (30)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g chicche di patate 100 g pomodorini ciliegini 3 zucchine 50 g olive nere 1 manciata di pinoli aglio sale pepe q.b. semi di sesamo bianchi e...
Ricetta Tortino di pomodori, patate e formaggio

Tortino di pomodori , patate e formaggio

(3 voti), (18)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: patate e pomodori formaggio olio extravergine di oliva sale aromatico origano fresco...
Ricetta tiella di creta di riso patate e carciofi della mia mamma

"tiella di creta di riso patate e carciofi" della mia mamma

(3 voti), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500/600 g di riso 400 g di patate pasta gialla 400 g di carciofi 6 pomodori grandi maturi Sale, un cucchiaio 3 cipolle Aglio fresco Pepe Olio ext...
Ricetta Torta salata con patate e salsiccia e ricetta per la besciamella con meno grassi

Torta salata con patate e salsiccia e ricetta per la besciamella con meno grassi

(3 voti), (45)
Stuzzicherie facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la base : 350 g di farina 00 200 ml di acqua circa 1 bustina di lievito in polvere per torte salate un pò di sale 2 cucchiai di olio d'oliva mezz...
Ricetta Tirtlan di patate e ricotta

Tirtlan di patate e ricotta

(3 voti), (156)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: Acqua tiepida 100 ml olio di oliva 1 cucchiaio farina di segale 125 g farina di frumento 125 gr sale un pizzico uova 1 Per il ripi...
Ricetta Torta salata con pancetta e patate

Torta salata con pancetta e patate

(2 voti), (329)
Antipasto facile 1h35m 831 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g di patate 150 g di pancetta a fette 250 g di provola 2 cipolle pangrattato sale olio extravergine d'oliva...
Ricetta Totani ripieni su crema di patate allo zafferano

Totani ripieni su crema di patate allo zafferano

(2 voti), (55)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. calamari puliti 2 uova 4 fette pan carrè maggiorana 30 gr. parmiggiano grattato aglio e prezzemolo 4 filetti acciughe sottolio Vinchef ...
Ricetta Ravioli al pesto con patate e fagiolini

Ravioli al pesto con patate e fagiolini

(2 voti), (108)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di Granraviolo con spinaci e ricotta 4 patate sbucciate, lavate e tagliate a fette 300 g di fagiolini già puliti e tagliati in due parti Per ...
Ricetta Filetti di triglia al timo scottati in padella con purea di patate allo zafferano

Filetti di triglia al timo scottati in padella con purea di patate allo zafferano

(2 voti), (31)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 4 Triglie gr 200Purea di Patate Zafferano 1 ciuffo Timo 4 Insalata Belga q.b Olio d'Oliva Extra Vergine q.b Sale q.b Pepe...
Ricetta Insalata di polpo e patate al vapore

Insalata di polpo e patate al vapore

(2 voti), (181)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 Kg di polpo fresco 1 pomodoro secco grande 2 spicchi d'aglio prezzemolo 2 patate medie olio extravergine d'oliva sale q.b....


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