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Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale

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4 porzioni
10 min
90 min
facile
407 Kcal
La ricetta per preparare il tradizionale pollo al forno con patate. Un piatto tipico che troviamo spesso nei pranzi domenicali in famiglia o tra amici. Il procedimento è semplicissimo, provatelo anche voi!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 pollo (circa 1.2kg)


Sale q.b.

Pepe q.b.


Aglio q.b.

300 gr patate (piccole)

200 ml acqua

Preparazione

  • Tappa 1 - Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale
    Mettete il pollo in un piatto da forno (preventivamente spennellato con olio d'oliva). Sbucciate qualche spicchio d'aglio e mettetelo all'interno del pollo.
  • Tappa 2 - Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale
    Tagliate le patate a due (scegliete voi se utilizzarle con la buccia o senza) e disponetele intorno al pollo. Poi aggiungete qualche spicchio d'aglio in camicia.
  • Tappa 3 - Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale
    Versate un filo d'olio d'oliva sul pollo e sulle patate. Salate, pepate e spolverate il tutto con del rosmarino. A questo punto versate l'acqua nel piatto da forno.
  • Tappa 4 - Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale
    Cuocete per 90 minuti a 180°, bagnando il pollo regolarmente
  • Tappa 5 - Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale
    Sfornate e servite. Pronto!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (282g)
Calorie: 407Kcal
  • Carboidrati: 16.1g
  • Lipidi: 17.5g
  • Grassi saturi: 4.4g
  • Proteine: 45.1g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
senza glutinesenza glutine

Foto

Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale, foto 1
Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale, foto 2
Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale, foto 3
Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale, foto 4
Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale, foto 5
Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale, foto 6

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