Ingredienti: 500g di melanzane 1 dl di salsa di pomodoro al basilico 150g di pecorino invecchiato 100g di pangrattato 1 ciuffo prezzemolo 1 rametto di menta 1...
Ingredienti: 250 g Farina 200 g Zucchero 70 g Latte 120 g Margarina 2 Uova Intere 2 Banane 1 Bustina di Vanillina 1 Fialetta di essenza al Limone 1 bustina...
Ingredienti: Dosi per 4 persone (circa 12 crêpes grandi e 20 "normali"): 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2...
Ingredienti: 1 kg di galletti mulino bianco per la crema: 1 litro di latte 300gr di zucchero 100gr di farina 12 tuorli d'uovo scorza di limone panna da montare
Ingredienti: carne macinata 800 g uova 4 grana grattugiato 100 g mollica di pane raffermo o pane a cassetta fagioli bruni 500 g passata di pomodoro 4 bottiglie...
Ingredienti: una ciotole di foglie di borragine 2 hg. ricotta asciutta 1 uovo 50 g parmigiano grattugiano farina quella che serve per un composto morbido un...
Ingredienti: 180 g. di farina 00 100 g. di fecola di patate 60 g. di burro 40 g. di mandorle tritate grossolanamente 40 g. di gocce di cioccolato 2 uova 150 g....
Ingredienti: PER LA BASE: 5 UOVA 220 G ZUCCHERO 100 G FARINA 100 G FECOLA 1/2 CUCCHIAINO CACAO AMARO 1/2 CUCCHIAINO DI MIELE 40 G BURRO 1 BUSTINA DI VANILLINA...
Ingredienti: POLPETTINE:gr.500 carne macinata di vitello e di maiale,2 uova, gr. 100 formaggio grattugiato,gr. 100 pane raffermo,aglio,prezzemolo,sale. PASTA:...
Ingredienti: 220 g di farina 00 300 g di gocce di cioccolato bianco Amedei 160 g di marmellata di albicocche 100 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito...
Ingredienti: 200 g di farine senza glutine per pane 120 g di pecorino dolce poco stagionato 100 g di pomodori secchi sott'olio 50 gr di olive nere denocciolate...
Ingredienti: 6 uova intere 180 g di farina 00 180 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Per la camy cream: 400 g di mascarpone 120 g di latte...
Ingredienti: 3 uova 150 grammi di zucchero grezzo di canna 250 grammi di farina 00 1 bustina di lievito buccia d’arancia grattugiata un bicchiere di latte 50...
Ingredienti: Per l’impasto: 3 uova 150 g zucchero 1 bustina di Vanillina PANEANGELI 1 pizzico di sale 100 g farina bianca 100 g Frumina PANEANGELI 1 bustina di...
Ingredienti: 400g di polenta bramata 1 cucchiaio di sale grosso 3 uova 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 100g di fettine sottili di pancetta...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 Kg di spinaci 2 hg di prosciutto cotto 4 uova + un tuorlo 8 sottilette 2 spicchi di aglio olio e sale qb una noce di...
Ingredienti: 500gr di ricotta 500gr di farina 250gr di zucchero 8 uova 2 bustine di lievito pan degli angeli un pò di limoncello o vaniglia 250 gr di burro...
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro fuso 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 1 uovo 1 pizzico di sale 10 a 12 fichi...
Ingredienti: 100 g di pangrattato 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova medio-grandi Noce moscata a piacere Sale Pepe Brodo di carne Per il sugo: 100 g di...
Ingredienti: Vellitata di cardi : 500 g di cardo 100 g di burro 50 o 80 g di farina 1 scalogno olio evo 2 patate sbucciate e tagliate a tocchettini pecorino...
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