Petitchef

Torta alla camy cream alla nutella con glassa fondente

Dessert
6 porzioni
25 min
30 min
media

Ingredienti

6

Per la camy cream:

Per la bagna:

Per decorare:

Preparazione

  • Mettete in un contenitore dal bordo alto, le uova intere, lo zucchero ed un pizzico di sale.
  • Montate il composto con lo sbattitore elettrico a fruste per 20 minuti.
  • Aggiungete al composto montato la farina, nella quale avrete precedentemente mescolato la vanillina, un pò alla volta e con l'aiuto di un colino.
  • Mescolate con il movimento dal basso verso l'alto mantenendo così la montatura della uova.
  • Più si fa piano questa operazione e migliore sarà il risultato finale.
  • Imburrate e passate la farina in uno stampo da torta con cerniera apribile di 24-26 cm.
  • Versate il composto al centro dello stampo, si livellerà da solo nello stampo.
  • Infornate in forno preriscaldato da almeno 15 minuti a 180° per 25-30 minuti.
  • Fate la prova stecchino per assicurarvi che il pds sia cotto non prima che siano passati 20 minuti, altrimenti il pan di spagna si affloscia.
  • Sfornatelo capovolgetelo su una gratella e lasciatelo raffreddare coprendolo con uno strofinaccio.
  • Una volta raffreddato tagliatelo a metà per ottenere 2 dischi.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta golosa al cioccolato fondente
Torta golosa al cioccolato fondente
8 porzioni
45 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Torta vaniglia e caramello con noci pecan
Torta vaniglia e caramello con noci pecan
10 porzioni
3 h 40 m
facile
4.8 / 5
Ricetta Torta coniglietto con ovetti di cioccolato
Torta coniglietto con ovetti di cioccolato
10 porzioni
2 h 12 m
facile
5 / 5
Ricetta Torta tropézienne, una delizia della costa azzurra
Torta tropézienne, una delizia della costa azzurra
8 porzioni
5 h 40 m
media
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci alla Nutella. Le ricette più golose che avete mai provato! Dolci alla Nutella. Le ricette più golose che avete mai provato! Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota