Torta alla camy cream alla nutella con glassa fondente

Ingredienti

• 6 uova intere
• 180 g di farina 00
• 180 g di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di vanillina

Per la camy cream:

• 400 g di mascarpone
• 120 g di latte concentrato zuccherato
• 200 ml di panna da montare
• 2 cucchiai colmi di nutella

Per la bagna:

• Alchermes

Per decorare:

• 200 ml di panna da montare
• glassa fondant bianca Decora
• tagliabiscotti Decora
• colorante in gel rosa e arancione Decora
• pennarelli alimentari Decora
• zucchero a velo