Petitchef

Torta novecento

Dessert
4 porzioni
6 ore
30 min
media
1274 Kcal

Ingredienti

4

PER LA BASE:

PER LA CREMA:

Costo stimato: 5.58 (1.39€/Porzioni)

Preparazione

  • Per la base:
    Inserire nel boccale 3 uova + 2 tuorli + zucchero + miele => 8′ 40º
    Con lamine in movimento inserire farina + fecola + cacao + burro morbido a pezzettini => 30″.
  • Aggiungere 1/2 bustina di lievito => pochi secondi. Imburrare ed infarinare una teglia, versarvi il composto e cuocere 30′ 160º.
  • Per la crema:
    Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne il cioccolato => 8′ 80º. Aggiungere il cioccolato a pezzettini => 30″.
  • Far raffreddare in frigo la crema per tutta la notte. Tritare 2 cubetti di ghiaccio e metterli da parte.
  • Montare il burro nel boccale 30″ spatolando ed ancora 30″ con la farfalla. Con la farfalla aggiungere il ghiaccio tritato e la crema => 1′. Versare il composto in una ciotola.
  • Riporre la crema in frigo e mescolarla ripetutamente dal basso verso l’alto per almeno 5 ore. Farcire la torta al momento di servire.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 1274Kcal
  • Carboidrati: 147.2g
  • Lipidi: 67.8g
  • Grassi saturi: 40.7g
  • Proteine: 16.8g
  • Fibre: 3.4g
  • Zucchero: 96.7g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 60
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (363g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta al cioccolato senza uova e senza lattosio
Torta al cioccolato senza uova e senza lattosio
6 porzioni
12 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Torta mousse al cioccolato
Torta mousse al cioccolato
8 porzioni
25 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Torta cioccolato e maionese
Torta cioccolato e maionese
8 porzioni
1 h 15 m
facile
3.5 / 5
Ricetta Torta reale al cioccolato
Torta reale al cioccolato
10 porzioni
5 h 12 m
Difficile
4.6 / 5

Articoli correlati

Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! Qual è l'origine della torta di compleanno? Un viaggio nel tempo ti aspetta! Qual è l'origine della torta di compleanno? Un viaggio nel tempo ti aspetta! Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Ultimi articoli

8 consigli per un Natale senza sprechi alimentari 8 consigli per un Natale senza sprechi alimentari Astice congelato: la guida completa per gustarlo al meglio Astice congelato: la guida completa per gustarlo al meglio Tutto quello che dovete sapere per preparare la ghiaccia reale e decorare i vostri biscotti e dolci natalizi come un professionista. Tutto quello che dovete sapere per preparare la ghiaccia reale e decorare i vostri biscotti e dolci natalizi come un professionista.

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota