Torta galletti

Name: Torta galletti
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di galletti mulino bianco; 1 litro di latte; 300gr di zucchero; 100gr di farina; 12 tuorli d'uovo; scorza di limone; panna da montare

Dessert

4 porzioni

25 min

5 min

media

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2

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Ingredienti

1 kg di galletti mulino bianco

per la crema:

1 litro di latte
300gr di zucchero
100gr di farina
12 tuorli d'uovo
scorza di limone
panna da montare

Preparazione

Prendere una pirofila e fare un primo strato di galletti bagnati nel latte poi coprire con la crema pasticcera, fare un altro strato di galletti con la crema e infine fare uno strato di panna montata e decorare come si vuole. Mettere in frigo. E' un semifreddo

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