Polenta alla carbonara

Ingredienti

• 400g di polenta bramata
• 1 cucchiaio di sale grosso
• 3 uova
• 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
• 100g di fettine sottili di pancetta affumicata
• 150g di fontina tagliata a dadini
• burro
• sale e pepe