Torta buon compleanno pane degli angeli

Dessert

3 porzioni

facile

1 h 10 m

Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta

Ingredienti

Per l’impasto:

• 3 uova
• 150 g zucchero
• 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
• 1 pizzico di sale
• 100 g farina bianca
• 100 g Frumina PANEANGELI
• 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

Per farcire e decorare:

• 50 g cacao amaro
• 150 g zucchero
• 25 g Frumina PANEANGELI
• 2 tuorli d?uovo
• 400 ml latte
• 150 ml succo di albicocca
• 50 g Dolceneve PANEANGELI
• 1 confezione di Palline arcobaleno PANEANGELI
• 2 confezioni di Decorazioni Tanti auguri PANEANGELI

Ecco gli ingredienti PANEANGELI contenuti in questa ricetta :

• Frumina
• Vanillina
• Candeline Rosa
• Candeline Azzurre
• Decorazioni Tanti Auguri
• Palline Arcobaleno
• Dolceneve
• Lievito Pane degli Angeli

Ricette simili

• Torta al cioccolato senza uova e senza lattosio
• Torta sfogliata con albicocche fresche
• Torta rovesciata di albicocche
• Torta di albicocche - ricetta semplice e veloce

Preparazione

• Per l'impasto sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente, aggiungere gradatamente 100 grammi di zucchero, Vanillina, sale e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa. Montare le chiare a neve durissima e poi, sempre sbattendo, aggiungere lo zucchero rimasto.
• Mettere la neve sopra i tuorli sbattuti, setacciarvi sopra la farina mescolata con la Frumina e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Incorporare delicatamente il tutti ai tuorli sbattuti.
• Mettere l?impasto in uno stampo a cerchio apribile col fondo foderato con carta da forno. Cuocere per 30-35 minuti nella parte inferiore del forno preriscaldato. Per la farcitura preparare una crema al cioccolato, mescolando in un pentolino cacao, zucchero, Frumina, tuorli d?uovo, 250 ml di latte e farla bollire per 1 minuto circa, sempre mescolando.
• Tagliare la torta raffreddata in 3 strati, bagnare lo strato inferiore con un po? di succo d?albicocca, spalmarvi sopra la marmellata d?arancia, sovrapporre il 2° strato, bagnarlo, spalmarvi la crema al cioccolato raffreddata, ricomporre la torta e bagnarla con il succo rimasto.
• Preparare il Dolceneve con 150 ml di latte nel modo come indicato sulla confezione e spalmarne 2/3 sulla superficie ed al bordo della torta. Cospargere il bordo della torta con le Palline arcobaleno e decorarla con il Dolceneve rimasto e le Decorazioni di zucchero.

Mamaghella

Domande

Foto dei membri