Petitchef

Ricetta a base di cavolfiore

199 ricette
Ricetta Polenta concia al cavolfiore

Polenta concia al cavolfiore

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina per polenta taragna 1 cavolfiore medio 2 cucchiai shiro miso 3-4 Cucchiai pangrattato 2 Cucchiai olio evo sale...
Ricetta Sformatino di tofu, cavolfiore e piselli

Sformatino di tofu, cavolfiore e piselli

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di tofu morbido 250 g di cavolfiore 100 g di piselli bolliti un cucchiaio di gomasio alle alghe olio evo pangrattato...
Ricetta Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco

Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco

(1 voto), (1) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 panetto di tofu salsa di soia 1 cipolla rossa olio di sesamo q.b. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di curcuma in polvere 1 cucchiaio cumino in semi 1...
Ricetta Torta salata con broccoli e curcuma

Torta salata con broccoli e curcuma

(4 voti), (7)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: Torta salata con curcuma e broccoli broccolo piccolo 1 cavolfiore medio 1 3 uova 250 g ricotta Crème fraîche 100 ml 2 cucchiaini curcuma 30 g parmig...
Ricetta Rotolo di coniglio ai profumi liguri

Rotolo di coniglio ai profumi liguri

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 coniglio disossato 3 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 1 /2 cucchiaio di capperi desalati 2 cucchiai di pomodori secch...
Ricetta Costine e salsiccie di maiale in umido alle verdure invernali

Costine e salsiccie di maiale in umido alle verdure invernali

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: costine di maiale 800 g salsiccia fresca di maiale 800 g cavolo-verza 1 cavolfiore 1 carote 100 g patate 500 g cipolle 250 g costa di sedano 1 bacch...
Ricetta Spezzatino col cavolfiore al curry

Spezzatino col cavolfiore al curry

Lo spezzatino è un modo di cucinare la carne che apprezzo sempre tantissimo perché generalmente risolve in un colpo solo anche il problema del contorno: spezzatino con le patate, con le carote, coi piselli... Per questo non ho saputo resistere alla vogli


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