Petitchef

Orto di Pasqua (hummus e verdure)

Stuzzicherie
10 porzioni
10 min
facile
Un simpatico orto da tavola per l'aperitivo di Pasqua. Vi va di prepararlo con noi?
Per riprodurre la terra abbiamo preparato un ottimo hummus fatto in casa, poi ci siamo trasformati in contadini ed abbiamo "piantato" tutti i nostri ortaggi preferiti. E voilà una bellissima idea senza glutine e vegetariana per abbellire la vostra tavola pasquale!

Ingredienti

Numero di porzioni: 10

Hummus fatto in casa:

500 gr di ceci (cotti)

succo di 1 limone

1 pizzico di sale

10 cl olio di sesamo

1 spicchio di aglio


Verdure e ortaggi:


Foglie di spinaci

Cavolfiori

Radicchio

Ravanelli

Broccoli

Funghi champignon

Carotine

Materiale

1 frullatore (per l'hummus fatto in casa)
1 pirofila

Preparazione

  • Tappa 1 - Orto di Pasqua (hummus e verdure)
    Frullate insieme i ceci, il succo di limone, l'olio di sesamo , un pizzico di sale e lo spicchio di aglio. (Aggiustate di sale in base ai vostri gusti)
  • Tappa 2 - Orto di Pasqua (hummus e verdure)
    Mettete l'hummus nella pirofila e "piantate" all'interno gli ortaggi: una striscia per ogni tipo.
  • Tappa 3 - Orto di Pasqua (hummus e verdure)
    Pronto!

Video

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Foto

Orto di Pasqua (hummus e verdure), foto 1Orto di Pasqua (hummus e verdure), foto 2Orto di Pasqua (hummus e verdure), foto 3Orto di Pasqua (hummus e verdure), foto 4Orto di Pasqua (hummus e verdure), foto 5Orto di Pasqua (hummus e verdure), foto 6

Consigli:

Hummus
Potete comprarlo anche pronto, lo troverete sicuramente al supermercato.

Verdure
Nel vostro orto da tavola potete "piantare" tutti gli ortaggi che volete. A voi la scelta!



Commenti dei membri:

sebolina, 18/04/2019

MOLTO CARINA

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie :-) La preparerai per Pasqua?

cristina, 17/04/2019

Geniale!

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che bella idea, Cristina? :-)


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