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Ricetta con cavolo verza

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Il cavolo verza, con le sue foglie tenere e arricciate, è una delle verdure più versatili. Come tutti i cavoli, è dotato di proprietà che lo fanno ritenere molto salutare e protettivo contro il cancro. Il cavolo verza può essere consumato crudo, costituendo una gustosissima insalata. Una delle ricette più famose di cui fa parte è la ribollita toscana, una deliziosa zuppa a base di fagioli cannellini e numerose verdure, fra cui importantissimo è il cavolo nero, oltre appunto alla verza. Un altro modo di cucinare la verza, molto semplice ma saporito, è la brasatura in forno, insieme a carote e cipolle affettate.

Ricetta Zuppa di cavolo verza e patate novelle allo zafferano

Zuppa di cavolo verza e patate novelle allo zafferano

(45 voti), (9)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: Un cavolo verza di media grandezza 400 grammi circa di patate novelle Due grossi spicchi d'aglio Una costa di sedano Due foglie di lauro Qualche ...
Ricetta Involtini di cavolo verza

Involtini di cavolo verza

(31 voti)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolo verza 300 gr. di carne macinata mista sottiletta q.b. passata di pomodoro q.b. 1 uovo per legare grana grattugiato q.b....
Ricetta Cavolo verza, arance rosse e miele

Cavolo verza ,arance rosse e miele

(5 voti)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1/4 di verza viola 2 arance rosse non trattate il succo di una arancia rossa 60 g di noci 50 g di uvetta bionda 2 cucchiai di olio d'oliva evo 2 cucc...
Ricetta Insalata di cavolo verza con finta maionese

Insalata di cavolo verza con finta maionese

(4 voti), (1)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: cavolo verza biologico 1 yogurt greco mostarda dolce di Digione olio extravergine di oliva sale e pepe...
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Ricetta Cavolo verza della suocera

Cavolo verza della suocera

(29 voti)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: un cavolo verza grana padano grattuggiato pecorino romano grattuggiato pepe nero macinato aglio olio extravergine di oliva...
Ricette con la verza: i migliori piatti da preparare a casa

Ricette con la verza: i migliori piatti da preparare a casa

(1 voto)

La domanda che vi state ponendo oggi è "Cosa posso preparare con la verza"? Siete nel posto giusto al momento giusto. In questa ricettario troverete tutte le migliori ricette con la verza presenti nel nostro portale. Scopritele con noi!

Ricetta Cavolo-verza e patate di casa mia

Cavolo-verza e patate di casa mia

(26 voti), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: verza a piacere patate a piacere olio extra vergine d?oliva 2 spicchi d?aglio peperoncino sale q.b....
Ricetta Involtini speziati di cavolo verza

Involtini speziati di cavolo verza

(11 voti)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 10 foglie di cavolo verza 150 g di riso 300 ml di brodo vegetale 1\4 di cipolla 2 spicchi d’aglio 6 cucchiai di passata di pomodoro 2 manciate di uva...
Ricetta Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

(11 voti), (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 3 grosse patate 20 g di funghi secchi 1 uovo e un tuorlo 30 g di parmigiano una manciata di prezzemolo un pizzico di noce mos...
Ricetta Zuppa di cicerchie con cavolo verza

Zuppa di cicerchie con cavolo verza

(10 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 grammi di cicerchie secche mezzo cavolo verza brodo vegetale cipolla olio e sale qb...
Ricetta Zuppa di fagioli e cavolo verza

Zuppa di fagioli e cavolo verza

(8 voti)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: un cavolo verza fagioli lessati olio evo aglio sale peperoncino...
Ricetta Involtini di cavolo verza con carne

Involtini di cavolo verza con carne

(6 voti)
Portata principale facile 12 min 25 min
Ingredienti: 12 foglie di cavolo verza 3 hg macinato una fetta di prosciutto o mortadella 2 uova pane ammollato nel latte parmigiano prezzemolo aglio sale &pepe s...
Ricetta Polpette al sugo avvolte in foglie di cavolo verza

Polpette al sugo avvolte in foglie di cavolo verza

(6 voti)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g macinato di manzo circa un uovo aglio e prezzemolo tritati finemente latte parmigiano grattugiato pangrattatto delle foglie di cavolo verza les...
Ricetta Foglie di cavolo verza farcite di orzo perlato

Foglie di cavolo verza farcite di orzo perlato

(6 voti)
Antipasto facile 30 min 55 min
Ingredienti: 300 g di cavolo verza 100 g di orzo perlato 40 g di pancetta 1 costa di sedano 1 scalogno 1 carota timo 1/2 l di brodo vegetale olio evo sal...
Ricetta Zuppa di cavolo verza

Zuppa di cavolo verza

(5 voti), (1)
Portata principale media 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 cavolo verza di Montalto Dora 1 filoncino o baguette raffermo Burro Salsiccetta Brodo di carne Grana Padano...
Ricetta Cous cous avvolto in cavolo verza

Cous cous avvolto in cavolo verza

(3 voti)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: ½ tazza di cous cous, 2 tazze di brodo vegetale, 1 peperone rosso, 1 zucchina, cipolla, 5 foglie di cavolo verza, sale, brodo vegetale, o...
Ricetta Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

(3 voti)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: tre carciofi del cavolo verza due patate pancetta affumicata cipolla tritata olio extravergine di oliva vino bianco o brodo di carne per bagnare...
Ricetta Che si può fare con delle belle foglie grandi di cavolo-verza bio?

Che si può fare con delle belle foglie grandi di cavolo-verza bio?

(3 voti)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 foglie grandi di cavolo verza 1 salamella 1/4 di pollo allo spiedo avanzato 1 uovo abbondante Parmigiano Reggiano grattugiato pane vecchio avanza...
Ricetta Cavolo verza al vino in pentola a pressione

Cavolo verza al vino in pentola a pressione

(16 voti)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cavolo verza o cavolo o verza 1 bicchiere di vino bianco secco tris soffritto:carota,cipolla e sedano...
Ricetta Minestra di cavolo verza con riso

Minestra di cavolo verza con riso

(10 voti)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 di cavolo verza 150 gr di riso 2 patate sedano carota 1 cipolla 100 gr di salsiccia 250 gr di passata di pomodoro maggiorana olio extravergine di...
Ricetta Cavolo verza brasato

Cavolo verza brasato

(6 voti)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di cavolo verza 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 400 g di vino rosso 60 g di burro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di dad...
Ricetta Involtini vegetariani di cavolo verza e patate

Involtini vegetariani di cavolo verza e patate

(4 voti)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Un cavolo verza tre patate medie cipolla tritata pecorino grattugiato un uovo passato di pomodoro trito di aglio e prezzemolo peperoncino sale olio e...
Ricetta Pacchetti di cavolo verza con crema di parmigiano e cacioricotta

Pacchetti di cavolo verza con crema di parmigiano e cacioricotta

(3 voti)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: una foglia di media grandezza di cavolo verza per persona mozzarella fette di prosciutto crudo crema di latte parmigiano e cacioricotta grattugia...
Ricetta Pizza nera ai 7 cereali con cavolo verza e speck

Pizza nera ai 7 cereali con cavolo verza e speck

(4 voti)
Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g di farina ai 7 cereali 2 cucchiaini di zucchero di lievito liofilizzzato 1 cucchiaino di sale acqua...
Ricetta Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

(4 voti)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: cavolo verza tagliato a pezzetti cipolla tagliata a listarelle carote tagliate a rondelle pancetta affumicata a listarelle vino bianco olio evo sale ...
Ricetta Vitello tonnato, crostini al gorgonzola e cavolo verza

Vitello tonnato, crostini al gorgonzola e cavolo verza

(1 voto)
Portata principale facile 90 min 80 min
Ingredienti: 100 g di magatello di vitello ½ cipolla, uno spicchio d'aglio vino bianco secco una carota un gambo di sedano 70 g di tonno pepe 30 g di acciughe sot...


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