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Ricetta con cavolo verza

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Il cavolo verza, con le sue foglie tenere e arricciate, è una delle verdure più versatili. Come tutti i cavoli, è dotato di proprietà che lo fanno ritenere molto salutare e protettivo contro il cancro. Il cavolo verza può essere consumato crudo, costituendo una gustosissima insalata. Una delle ricette più famose di cui fa parte è la ribollita toscana, una deliziosa zuppa a base di fagioli cannellini e numerose verdure, fra cui importantissimo è il cavolo nero, oltre appunto alla verza. Un altro modo di cucinare la verza, molto semplice ma saporito, è la brasatura in forno, insieme a carote e cipolle affettate.

Ricetta Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno

Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno

(5 voti), (1) , (71)
Antipasto facile 22 min 156 kcal
Ingredienti: 1/2 cavolo verza 1 patata grande 500 ml di brodo vegetale 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale q.b. pepe q.b. Un pizzico di noce moscata Mandorle...
Ricetta Involtini di verza al forno con carne macinata

Involtini di verza al forno con carne macinata

(3 voti), (40)
Portata principale facile 1 h 10 m 249 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 250 g di carne macinata 125 g di carote (1 carota grande) 2 fette di pane 150 ml di latte 1 spicchio d'aglio sale q....
Ricetta Verza gratinata al forno, la ricetta vegetariana gustosa e facile da preparare

Verza gratinata al forno, la ricetta vegetariana gustosa e facile da preparare

(2 voti), (64)
Portata principale facile 10 min 457 kcal
Ingredienti: 300 g di cavolo verza (circa 1/4) 180 gr di besciamella (fatta in casa o già pronta) 50 gr di emmenthal grattugiato Olio d'oliva q.b. Sale q.b. p...
Ricetta Involtini di verza al forno, la ricetta facile ed economica per un pranzo in famiglia

Involtini di verza al forno, la ricetta facile ed economica per un pranzo in famiglia

(2 voti), (1077)
Portata principale facile 45 min 390 kcal
Ingredienti: 6 foglie di verza 250 gr di carne macinata 1 spicchio di aglio 1 uovo 35 gr di parmigiano reggiano grattugiato 120 grammi di scamorza Noce mosca...
Ricetta Zuppa di cavolo verza e patate novelle allo zafferano

Zuppa di cavolo verza e patate novelle allo zafferano

(48 voti), (10) , (637)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1 cavolo verza di media grandezza 400 grammi circa di patate novelle 2 grossi spicchi d'aglio 1 costa di sedano 2 foglie di lauro Qualche pizzico...
Ricette con la verza: i migliori piatti da preparare a casa

Ricette con la verza: i migliori piatti da preparare a casa

(5 voti)

La domanda che vi state ponendo oggi è "Cosa posso preparare con la verza"? Siete nel posto giusto al momento giusto. In questa ricettario troverete tutte le migliori ricette con la verza presenti nel nostro portale. Scopritele con noi!

Ricetta Cavolo-verza e patate di casa mia

Cavolo-verza e patate di casa mia

(23 voti), (1) , (31)
Contorni facile 20 min 15 min
Ingredienti: verza a piacere patate a piacere olio extra vergine d?oliva 2 spicchi d?aglio peperoncino sale q.b....
Ricetta Polpette al sugo avvolte in foglie di cavolo verza

Polpette al sugo avvolte in foglie di cavolo verza

(10 voti), (2) , (17)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g macinato di manzo circa un uovo aglio e prezzemolo tritati finemente latte parmigiano grattugiato pangrattatto delle foglie di cavolo verza les...
Ricetta Cavolo verza, arance rosse e miele

Cavolo verza ,arance rosse e miele

(5 voti), (12)
Portata principale facile 35 min 377 kcal
Ingredienti: 1/4 di verza viola 2 arance rosse non trattate il succo di una arancia rossa 60 g di noci 50 g di uvetta bionda 2 cucchiai di olio d'oliva evo 2 cucc...
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Ricetta Insalata di cavolo verza con finta maionese

Insalata di cavolo verza con finta maionese

(4 voti), (1) , (6)
Contorni facile 35 min 445 kcal
Ingredienti: cavolo verza biologico 1 yogurt greco mostarda dolce di Digione olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

(3 voti), (6)
Portata principale facile 50 min 542 kcal
Ingredienti: tre carciofi del cavolo verza due patate pancetta affumicata cipolla tritata olio extravergine di oliva vino bianco o brodo di carne per bagnare...
Ricetta Che si può fare con delle belle foglie grandi di cavolo-verza bio?

Che si può fare con delle belle foglie grandi di cavolo-verza bio?

(2 voti), (10)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 foglie grandi di cavolo verza 1 salamella 1/4 di pollo allo spiedo avanzato 1 uovo abbondante Parmigiano Reggiano grattugiato pane vecchio avanza...
Ricetta Cavolo verza della suocera

Cavolo verza della suocera

(28 voti), (29)
Portata principale facile 40 min 519 kcal
Ingredienti: un cavolo verza grana padano grattuggiato pecorino romano grattuggiato pepe nero macinato aglio olio extravergine di oliva...
Ricetta Cavolo verza al vino in pentola a pressione

Cavolo verza al vino in pentola a pressione

(16 voti), (9)
Contorni facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cavolo verza o cavolo o verza 1 bicchiere di vino bianco secco tris soffritto:carota,cipolla e sedano...
Ricetta Zuppa di cicerchie con cavolo verza

Zuppa di cicerchie con cavolo verza

(10 voti), (1) , (11)
Portata principale facile 1 h 15 m 516 kcal
Ingredienti: 200 grammi di cicerchie secche mezzo cavolo verza brodo vegetale cipolla olio e sale qb...
Ricetta Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

Fagottini di cavolo verza con patate e funghi secchi

(9 voti), (1) , (39)
Portata principale facile 50 min 281 kcal
Ingredienti: 8 foglie di verza 3 grosse patate 20 g di funghi secchi 1 uovo e un tuorlo 30 g di parmigiano una manciata di prezzemolo un pizzico di noc...
Ricetta Minestra di cavolo verza con riso

Minestra di cavolo verza con riso

(9 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 di cavolo verza 150 gr di riso 2 patate sedano carota 1 cipolla 100 gr di salsiccia 250 gr di passata di pomodoro maggiorana olio extravergine di...
Ricetta Zuppa di fagioli e cavolo verza

Zuppa di fagioli e cavolo verza

(8 voti), (27)
Portata principale facile 55 min 202 kcal
Ingredienti: un cavolo verza fagioli lessati olio evo aglio sale peperoncino...
Ricetta Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

Contorno di cavolo verza, cipolle, carote e pancetta

(3 voti), (10)
Portata principale facile 35 min 225 kcal
Ingredienti: cavolo verza tagliato a pezzetti cipolla tagliata a listarelle carote tagliate a rondelle pancetta affumicata a listarelle vino bianco olio evo sale ...
Ricetta Cavolo verza brasato

Cavolo verza brasato

(6 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di cavolo verza 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 400 g di vino rosso 60 g di burro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di dad...
Ricetta Involtini vegetariani di cavolo verza e patate

Involtini vegetariani di cavolo verza e patate

(5 voti), (36)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Un cavolo verza tre patate medie cipolla tritata pecorino grattugiato un uovo passato di pomodoro trito di aglio e prezzemolo peperoncino sale olio e...
Ricetta Pizza nera ai 7 cereali con cavolo verza e speck

Pizza nera ai 7 cereali con cavolo verza e speck

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g di farina ai 7 cereali 2 cucchiaini di zucchero di lievito liofilizzzato 1 cucchiaino di sale acqua...
Ricetta Polpettine di verza

Polpettine di verza

(64 voti), (13) , (490)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 verza 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 1 uovo Olio Sale Pangrattato...
Ricetta Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

(56 voti), (5) , (481)
Portata principale media 40 min 1 ora
Ingredienti: Per la crosta : 300g di riso (io arborio) 3 albumi 150 g di Gruyère grattuggiato Per il ripieno : 500 g di verza al netto degli scarti 1 porro...
Ricetta Riso thai con verza e carote

Riso thai con verza e carote

(48 voti), (6) , (309)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 200 gr riso thai (meglio se integrale) 1 carota 1/4 di cavolo verza affettato 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva aromi facoltat...


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