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Vegetariana con cavolfiore

18 ricette
Ricetta CAVOLFIORE CON CURRY, UVETTA E PINOLI

CAVOLFIORE CON CURRY, UVETTA E PINOLI

(2 voti), (40)
Contorni facile 30 min 15 min
Ingredienti: Cavolfiore Curry un cucchiaino Uvetta una manciata Pinoli una manciata Olio extravergine d'oliva 2 spicchi di aglio Peperoncino Sale q.b....
Ricetta Insalata di rinforzo. vegan e non

Insalata di rinforzo. vegan e non

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1/2 Cavolfiore 1/2 Peperone Arrostito Olive Verdi Olive Nere Capperi oppure Cetriolini sott'aceto Aceto Sale Alici o acciughe...
Ricetta Crema di cavolfiore e topinambur con nocciole

Crema di cavolfiore e topinambur con nocciole

(1 voto), (44)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di topinambur 200 g di cavolfiore bianco Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale q.b....
Ricetta Terrina di cavolfiore gratinato

Terrina di cavolfiore gratinato

(20 voti), (77)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo 4 pomodori maturi 10 olive 1 pugno di capperi sotto sale 1 pugno di pan grattato 1 pugno di formaggio grattato sale pepe nero...
Ricetta Pasta con cavolfiore

Pasta con cavolfiore

(8 voti), (12)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 cavolfiore 1 bella patata 1 cipolla sedano carota 300 g di salsa di pomodoro sale e pepe q,b, 1 pizzico di maggiorana olio E.V.O. pasta ditalini ri...
Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

(18 voti), (2 commenti)

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sugli hamburger: non quelli tradizionali di carne o di pesce bensì gustosi hamburger di verdure. Scegliete quello che vi piace di più e preparatelo a casa!

Ricetta Zuppa di zucca, cavolfiore e confit

Zuppa di zucca, cavolfiore e confit

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 460 g zucca ½ testa di cavolfiore ½ cipolla rossa 1 ½ dado di carne 2-3 foglie di spinaci sale olio extravergine di oliva semi di zucca a piac...
Ricetta Crema di foglie di cavolfiore allo zafferano

Crema di foglie di cavolfiore allo zafferano

(2 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: foglie e gambo di un cavolfiore 1 cipollina1 spicchio d'aglio Sale 1 cucchiaino di zafferano in pistilli pepe...
Ricetta Caserecce cavolfiore e tonno

Caserecce cavolfiore e tonno

(1 voto), (11)
Portata principale facile 15 min 12 min
Ingredienti: caserecce 200 g 1 cavolfiore piccolo 1 scatoletta di tonno piccola 1 peperoncino aglio parmigiano olio evo sale e pepe...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Biryani vegetariano, riso profumato di spezie

Biryani vegetariano, riso profumato di spezie

(2 voti), (27)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 300 g riso Basmati (lavato più volte prima di utilizzarlo) 50 g burro ghee (burro indiano) 1 cipolla (grande) 1 bustina di zafferano 1 cucchiai...
Ricetta Verdure gratinate con besciamella vegan

Verdure gratinate con besciamella vegan

(2 voti), (1)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1/2 cavolfiore 4 patate 250 ml di latte di soia 1 cucchiaio molto abbondante di farina 00 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino di n...
Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

(31 voti), (2 commenti)

Abbiamo selezionato per voi alcune portate, tutte esclusivamente senza carne, che potete preparare o suggerire ai vostri parenti durante le cene natalizie!

Ricetta Polpette di cavolfiore e ricotta

Polpette di cavolfiore e ricotta

(1 voto), (6)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolo 100 g di ricotta 1 uovo aglio e peperoncino in polvere sale pane grattugiato pepe bianco...
Ricetta Crema di cavolfiore, zucca e ceci

Crema di cavolfiore, zucca e ceci

(1 voto), (8)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 1/2 cucchiaio olio di sesamo 1 cavolfiore medio 1 fetta di zucca 1/2 carota 2 piccoli scalogni 1 pezzetto di sedano 160 g ceci cotti 1 bel cucchiain...
Ricetta Ragù di cavolfiore

Ragù di cavolfiore

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 cavolfiore bianco 1 lattina di conc. di pomodoro piccola 1 bicc di salsa di pomodoro 2 bicc d'acqua 2 CC di uva passa 40g di pinoli 1 cipolla rossa...
Ricetta Vellutata di cavolfiore con limone e capperi

Vellutata di cavolfiore con limone e capperi

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1,2 kg di cavolfiore 1 grosso limone bio 3 cucchiaini di capperi sale pepe...
Ricetta Frittata vegetariana

Frittata vegetariana

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 3 cucchiai grandi di pesto uno scalogno una carota 40 g mais 50 g pisellini (vanno bene anche surgelati) una patata grande qualche cimetta di ...
Ricetta Verdure in crosta

Verdure in crosta

(7 voti), (172)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: pasta sfoglia 1 confezione cavolfiore 1/2 broccolo romano 1/2 verza 1/2 piselli 3 manciate cipolla 1 latte 1 bicchiere scarso burro circa 5...
Ricetta Miglio al forno

Miglio al forno

(1 voto), (9)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di miglio 200 g di spinaci crudi, al netto dello scarto 100 g di cavolfiore verde crudo, al netto dell scarto -50 g di quinoa 1 patata media 1 ...
Ricetta Sformatino di tofu, cavolfiore e piselli

Sformatino di tofu, cavolfiore e piselli

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di tofu morbido 250 g di cavolfiore 100 g di piselli bolliti un cucchiaio di gomasio alle alghe olio evo pangrattato...


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