Petitchef

Ricetta a base di burro

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Ricetta Cupola di purè con sorpresa

Cupola di purè con sorpresa

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) per le polpette : 200 gr di macinato di vitello 200 gr di macinato di maiale 100 gr di ricotta ben sgocciolata 4 cucchiai di fiocchi di patate 1 u...
Ricetta Crostata alla marmellata di nonna dina

Crostata alla marmellata di nonna dina

 
Dessert facile 1h15m 1101 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 200 g di zucchero 200 g di burro 4 uova intere (eventualmente + 1 tuorlo) scorza di un limone biologico 1 bustina di vanillina 1/2 cu...
Ricetta Mousse al cioccolato e yogurt per laura!!

Mousse al cioccolato e yogurt per laura!!

Dessert facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la base: 200 gr di biscotti secchi tipo Digestive o le petit 30 gr circa di scaglie di cioccolato fondente 90 gr di burro. 2) Per la mousse: 1...
Ricetta Torta di nocciole e cioccolato

Torta di nocciole e cioccolato

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 uova 150 g di zucchero 250 g di nocciole tritate 250 g di cioccolato fondente 75 g di burro 100 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina 1 cu...
Ricetta I cenci della nonna gianna

I cenci della nonna gianna

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg Farina 00 100 g Zucchero 100 g Burro morbido a pezzetti 1 Bicchiere di vino bianco secco 3 Uova medie 1 Arancia 1 Limone 1 Pizzico di sale Olio ...
Ricetta Donuts con glassa al miele

Donuts con glassa al miele

 
Altro facile 50 min 1420 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero 180 g di burro a pezzetti 1 tazza e mezzo di latte 1 cucchiaino e mezzo di sale 1 cucchiaio di mix di spezie 1 cubetto di lievito ...
Ricetta Braciole alla normanna

Braciole alla normanna

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 braciole di maiale Patate novelle Burro Marsala Senape con i grani Panna fresca Sale e pepe...
Ricetta Danish pastry e tanta pazienza

Danish pastry e tanta pazienza

Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 160 gr. di acqua 24 gr. di lievito disidratato 50 gr. di burro 60 gr. di zucchero 20 gr. di latte in polvere 7 gr. di sale 1 pizzico di cardamon...
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Ricetta Fettuccine ( di sola semola) con finocchi, cipolla e prosciutto crudo

Fettuccine ( di sola semola) con finocchi, cipolla e prosciutto crudo

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un po 'di olio d'oliva Mezzo cucchiaino di burro Cipolla tritata Finocchio tagliata a strisce sottili Due fette di prosciutto tagliate in piccoli pez...
Ricetta Victoria sandwich (victoria sponge)

Victoria sandwich (victoria sponge)

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la sponge: 200 g di farina autolievitante 200 g di zucchero a velo 200 g di burro o margarina 4 uova 1 cucchiaino di lievito per dolciun pizzico d...
Ricetta Crostata con crema e marmellata di lamponi

Crostata con crema e marmellata di lamponi

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Buccia grattugiata di un limone 150 gr di marme...
Ricetta Margherite di frolla alla vaniglia, marmellata di limone e cannella

Margherite di frolla alla vaniglia, marmellata di limone e cannella

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di burro freddo 150 g di zucchero semolato aromatizzato alla vaniglia 2/3 cucchaiai di latte 2 uova intere un pizzico di sa...
Ricetta Muffins alle noci e cioccolato tm31

Muffins alle noci e cioccolato tm31

 
Altro facile 50 min 868 kcal
Ingredienti: 100 g di gherigli di noce 50 g di cioccolato fondente 300 g di farina 00 80 g di burro 100 g di zucchero 200 g di latte 1 pizzico di sale 2 u...
Ricetta Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 800 gr di finocchi 25 gr di burro 1,5 cucchiai di farina 1 bicchiere colmo di latte 4 o 5 cucchiai di parmigiano grattuggiato 2 manciate di pan gratt...
Ricetta Pardulas - ricetta tipica della sardegna

Pardulas - ricetta tipica della sardegna

Stuzzicherie media 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 150 ml acqua tiepida 30 g strutto o burro 1 pizzico di sale Per la farcitura: 1 kg ricotta un cucchiaio di farina 3 bustine zafferano 3...
Ricetta Quiche alla pera e caprino

Quiche alla pera e caprino

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per pasta briseè: 70 g di farina tipo 00 30 g di farina di semola 50 g di burro freddo sale 2,5 dl di acqua fredda Per il ripieno: 1 grossa pera ben m...
Ricetta Torta soffice al caffè e frutta secca

Torta soffice al caffè e frutta secca

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 150 g di farina bianca 4 uova 80 g di burro 250 g di zucchero 200 g di frutta secca tritata 2 tazzine di caffè 2 cucchiai di caffè solubile 1/2 busti...
Ricetta Lasagne veloci con pasta di semola (senza uova!!!!)

Lasagne veloci con pasta di semola (senza uova!!!!)

 
Portata principale facile 1 ora 111 kcal
Ingredienti: Per la besciamella: 400 ml di latte 20 g di burro 2 cucchiai di farina pizzico di sale pizzico di pepe...
Ricetta Frollini alla marmellata

Frollini alla marmellata

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la frolla 100 g di zucchero a velo 200 g di burro 400 g farina 4 tuorli d'uovo Una bustina di vanillina...
Ricetta Torta monoporzione cioccolato fondente, cocco e mela

Torta monoporzione cioccolato fondente, cocco e mela

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 130 g di cioccolato fondente 170 g di zucchero semolato 70 g di farina 00 90 g di burro fresco 2 uova 40 g di farina di cocco 150 g di panna fresca...
Ricetta Il brasato al barolo

Il brasato al barolo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg polpa di manzo 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 1 spicchio d'aglio 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino q.b. chiodi di garofano q.b. p...
Ricetta Muffins ricotta e lamponi

Muffins ricotta e lamponi

Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: 230 g di farina 00 100 g di zucchero 1/2 bustina di cremor tartaro 75 g di burro ammorbidito 180 g di ricotta 2 uova 80 ml di latte 1 cucchiaino di e...
Ricetta Crostata ? alla simil cassata sicilana? ???

Crostata ? alla simil cassata sicilana? ???

Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: Pasta frolla: 250 g di farina 00 1 uovo intero 70 g di zucchero semolato 70 g di burro 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci 1/2 buccia grattugi...
Ricetta La torta dell'araba felice

La torta dell'araba felice

Dessert facile 30 min 55 min
Ingredienti: Per la base: 300 g di farina 00 3 tuorli 80 g di burro morbido 90 g di zucchero mezzo cucchiaino di bicarbonato 4/5 cucchiai di acqua Per il ripieno: ...


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