Petitchef

Gnocchi di ricotta e ortiche

Gnocchi ri ricotta e ortiche

Portata principale
5 porzioni
30 min
10 min
facile

Ingredienti

5

Preparazione

  • Pulire benissimo le ortiche e lessarle in abbondante acqua per 7/8 minuti. Scolarle e strizzarle bene, tagliarle a piccoli pezzi.
  • Fate l'impasto per gli gnocchi mettendo tutti gli ingredienti, comprese le ortiche su una spianatoia e formate un'impasto bello omogeneo.
  • Tagliatene dei pezzi e formate le classiche striscioline. Con un coltello o un taglia pasta formate, quindi, i vostri gnocchi...
  • Cuoceteli in acqua salata e servite conditi con burro fuso, salvia e formaggio grattugiato.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Foto

Gnocchi di ricotta e ortiche
Gnocchi di ricotta e ortiche - foto 2

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa Gnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti Gnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti I migliori 15 dessert a base di ricotta I migliori 15 dessert a base di ricotta

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Verdure ripiene: quale preferisci?
Vota