Petitchef

Pasta al forno con pane in cassetta

Portata principale
8 porzioni
5 min
15 min
facile
La pasta al forno formata da pane in cassetta o pan carrè,è un primo piatto molto gustoso, amato dai bambini ma anche dagli adulti. Molto facile e veloce da preparare , questa torta salata può essere servita anche come un piatto unico.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
30 fette di pane in cassetta (o pancarrè)

200 gr provola dolce

300 gr provola piccante

3 uova sode

Sale q.b.

Pepe q.b.

1/2 litro di besciamella

Parmigiano grattugiato q.b.

300 gr prosciutto cotto (o di praga)

Preparazione

  • Coprire il fondo della pirofila (8 porzioni) con un poco di besciamella. Sistemare le fette di pane in cassetta e cospargere con parmigiano, uova sode a pezzi, provola a scaglie, prosciutto cotto, sale, pepe e due cucchiai di besciamella.
  • Procedere in questo modo, alternando pane e condimento, fino ad ottenere 3 strati di pane in cassetta o pancarrè. L’ultimo strato di questa tota dovrà essere formato da pancarrè, che verrà ricoperto da bescaimella e parmigiano.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° , modalità ventilata, per 10-15 minuti. Sfornare e gustare.

Foto

Pasta al forno con pane in cassetta, foto 1Pasta al forno con pane in cassetta, foto 2




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