Gnocchi di semolino alle vongole

Ingredienti

• 250 gr di semola di grano duro
• 2 tuorli
• 50 gr di burro
• 20 gr di grana
• Origano secco
• Sale
• 1 kg di vongole fresche
• 1 spicchio di aglio
• 1 foglia di alloro
• Mezza cipolla
• Polpa di pomodoro
• 2 foglie di sedano
• Prezzemolo
• Olio d'oliva
• Peperoncino