Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci

Name: Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 250 di maccheroncini freschi; 1/2 vaschetta di formaggio spalmabile; 1 cucchiaio di grana grattugiato; 1/4 di cipolla tritata finemente; 1 pezzettino di burro o 2 cucchiai di olio; 100 gr di bacon a cubetti; 1/2 tazzina da caffè di latte; 1 manciata di noci

Portata principale

2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

250 di maccheroncini freschi
1/2 vaschetta di formaggio spalmabile
1 cucchiaio di grana grattugiato
1/4 di cipolla tritata finemente
1 pezzettino di burro o 2 cucchiai di olio
100 gr di bacon a cubetti
1/2 tazzina da caffè di latte
1 manciata di noci

Preparazione

Preparate l'acqua per la pasta, nel frattempo tritate le noci e mettetele da parte. Tritate la cipolla e fatela dorare in una pentola con un pò di burro o olio in base ai vostri gusti.
Aggiungete il bacon e fate dorare, aggiungete anche le noci e proseguire la cottura per un minuto. Cuocete la pasta e nel frattempo versate mezza vaschetta di formaggio spalmabile nella pentola insieme al condimento.
Versatevi sopra il latte e stemperate a fuoco lento. Scolate la pasta, versatela nella pentola del condimento, cospargete di grana e fate insaporire a fuoco alto per un paio di minuti mescolando ed agigungendo ancora un pò di latte se necessario.

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