Petitchef

Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci

Portata principale
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
250 di maccheroncini freschi

1/2 vaschetta di formaggio spalmabile

1 cucchiaio di grana grattugiato

1/4 di cipolla tritata finemente

1 pezzettino di burro o 2 cucchiai di olio

100 gr di bacon a cubetti

1/2 tazzina da caffè di latte

1 manciata di noci

Preparazione

  • Preparate l'acqua per la pasta, nel frattempo tritate le noci e mettetele da parte. Tritate la cipolla e fatela dorare in una pentola con un pò di burro o olio in base ai vostri gusti.
  • Aggiungete il bacon e fate dorare, aggiungete anche le noci e proseguire la cottura per un minuto. Cuocete la pasta e nel frattempo versate mezza vaschetta di formaggio spalmabile nella pentola insieme al condimento.
  • Versatevi sopra il latte e stemperate a fuoco lento. Scolate la pasta, versatela nella pentola del condimento, cospargete di grana e fate insaporire a fuoco alto per un paio di minuti mescolando ed agigungendo ancora un pò di latte se necessario.

Foto

Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci, foto 1
Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci, foto 2

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