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Ricetta Fusilli alla crema di prosciutto cotto e piselli

Fusilli alla crema di prosciutto cotto e piselli

Portata principale media 35 min 670 kcal
Ingredienti: 200 g di fusilli 80 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia per intenderci) 100 g di prosciutto cotto 100 g di piselli 1 cipolla piccola 100...
Ricetta Calamari al vino rosso

Calamari al vino rosso

Portata principale facile 1 h 10 m 305 kcal
Ingredienti: 1 kg di calamari 200 g di polpa di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino piccante 2 foglie di alloro 1 mazzetto di...
Ricetta Razza al forno

Razza al forno

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1.2 kg di razza 3 patate medie 1 cipolla grande trito aromatico composto da (prezzemolo, aglio ,timo,maggiorana, pangrattato) vino bianco olio evo
Ricetta Straccetti di cavallo

Straccetti di cavallo

Portata principale facile 35 min 162 kcal
Ingredienti: 200 g di filetto di cavallo 1/4 peperone rosso 1/2 pomodoro secco chiodini sott'olio 1 spicchio d'aglio prezzemolo qualche oliva in salamoia olio...
Ricetta Biscotti sable con marmellata

Biscotti sable con marmellata

Dessert media 40 min 10 min
Ingredienti: 250gr di farina 200 gr di burro (tagliato a dadini) 100gr di zucchero a velo Pizzico di sale 2 tuorli d'uovo 1/2 bacca di vaniglia Marmellata di...
Ricetta Spaghetti allo sgombro fresco

Spaghetti allo sgombro fresco

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 sgombri da 300 gr cad. 160 gr di cavolo cappuccio 1 acciuga sott'olio 60 gr di cipolla aglio e prezzemolo vino bianco sale e pepe olio d'oliva...
Ricetta Spaghetti alla crema di asparagi, ricotta e noci

Spaghetti alla crema di asparagi, ricotta e noci

Portata principale media 25 min 577 kcal
Ingredienti: 160 g di spaghetti due pugnetti di asparagi selvatici già puliti 100 g di ricotta 2 3 noci un cucchiaio di olio extravergine di oliva sale q.b....
Ricetta Piccata alla milanese

Piccata alla milanese

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 piccole fettine di vitello 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato farina, burro, sale, pepe per la salsa 1 scalogno 1 scatola di pelati olio...
Ricetta Maccheroncini salmone e besciamella

Maccheroncini salmone e besciamella

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di maccheroncini 300 ml di besciamella 200 g di salmone affumicato mezza cipolla bianca 20 g di burro 2 cucchiai di olio evo 20 g di...
Ricetta Mezze maniche alla palamita

Mezze maniche alla palamita

Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 palamita di 300 gr. 280 gr. di pasta (formato mezze maniche) 6 pomodorini pachino aglio olio prezzemolo pepe
Ricetta Agnello con i carciofi

Agnello con i carciofi

Portata principale facile 45 min 434 kcal
Ingredienti: 12 costolette di agnello 4 carciofi 1 bicchiere di vino bianco 2 pomodori secchi Olio EVO 1 Aglio Prezzemolo Sale Pepe
Ricetta Crema al mascarpone e granella di nocciole

Crema al mascarpone e granella di nocciole

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero 250 g di mascarpone 125 ml di panna fresca 50 g di granella di nocciole 16 biscottini da gelato
Ricetta Filetti di cernia all'acquavite

Filetti di cernia all'acquavite

Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: 6 filetti di cernia 1/4 di bicchiere di acquavite un mazzetto di prezzemolo tritato 10 olive nere 1 spicchio d'aglio Olio Salsa di soia 2...
Ricetta Spaghetti con bietole e tonno

Spaghetti con bietole e tonno

Portata principale facile 35 min 620 kcal
Ingredienti: 400 g di spaghetti 400 g di bietole 200 g di tonno sott'olio 4-5 foglie di basilico un ciuffo di prezzemolo 1 noce di burro 1 cipolla piccola 3...
Ricetta Insalata di riso freddo

Insalata di riso freddo

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso superfino arborio o carnaroli 100 g di formaggio dolce a dadini 100 g di prosciutto cotto a dadini o 1 scatoletta di tonno da 160 g...

Pasta al forno con funghi e besciamella

Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 50 gr di burro 50 gr di farina mezzo litro di latte forma sale noce moscata a piacere funghi freschi o surgelati pancetta a dadi affumicata 50 gr...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci al forno

Ravioli ricotta e spinaci al forno

Portata principale facile 50 min 1037 kcal
Ingredienti: 1) per la sfoglia: 4 uova 400 g di farina 2) per il ripieno: 500 g di ricotta 300 g di spinaci lessati 150 g di parmigiano grattugiato qb sale &...
Ricetta Torta pere kaiser e cioccolato

Torta pere kaiser e cioccolato

Dessert media 1 h 45 m 560 kcal
Ingredienti: 200 gr farina 100 gr cacao amaro (io 80 gr) 4 pere kaiser (ma anche altra varietà) 200 gr zucchero 200 gr burro (io 160 gr) 1 bustina di lievito 4...
Ricetta Filetti di platessa alla siciliana

Filetti di platessa alla siciliana

Portata principale facile 45 min 353 kcal
Ingredienti: filetti di platessa olive capperi pomodorini basilico pistacchi olio vino bianco farina sale e pepe