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Ricetta con peperone
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Straccetti di cavallo
Straccetti di cavallo
Preparazione
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Tagliate a striscioline la carne il peperone, condite con il prezzemolo, l'aglio e il pomodoro secco tritati.
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Infine, aggiungete l'olio, le olive e i funghetti. Saltate in padella pochi minuti e servite caldo.
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