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Ricetta con pasta e salmone
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Maccheroncini salmone e besciamella
Maccheroncini salmone e besciamella
Preparazione
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Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
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Nel frattempo tritate la cipolla e soffriggetela con burro e olio.
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Quando si sarà imbiondita aggiungete il salmone spezzettato bene e cuocete un minuto, poi sfumate con il vino.
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Quando il vino sarà evaporato aggiungete la besciamella e cuocete mescolando per qualche minuto.
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Salate e mettete poco peperoncino, poi scolate la pasta e saltatela in padella con il condimento per un minuto.
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Aggiungete il parmigiano grattugiato, mescolate bene e servite.
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Commenti dei membri:
É giusto un pochettino buono