Petitchef

Maccheroncini salmone e besciamella

Portata principale
4 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g di maccheroncini

300 ml di besciamella

200 g di salmone affumicato

mezza cipolla bianca

20 g di burro

2 cucchiai di olio evo

20 g di parmigiano grattugiato

sale

peperoncino

un quarto di bicchiere di vino bianco

Preparazione

  • Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
  • Nel frattempo tritate la cipolla e soffriggetela con burro e olio.
  • Quando si sarà imbiondita aggiungete il salmone spezzettato bene e cuocete un minuto, poi sfumate con il vino.
  • Quando il vino sarà evaporato aggiungete la besciamella e cuocete mescolando per qualche minuto.
  • Salate e mettete poco peperoncino, poi scolate la pasta e saltatela in padella con il condimento per un minuto.
  • Aggiungete il parmigiano grattugiato, mescolate bene e servite.

Foto

Maccheroncini salmone e besciamella, foto 1Maccheroncini salmone e besciamella, foto 2Maccheroncini salmone e besciamella, foto 3Maccheroncini salmone e besciamella, foto 4Maccheroncini salmone e besciamella, foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

Antonietta, 08/07/2017

É giusto un pochettino buono

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci
Maccheroncini con bacon, philadelphia e noci
2 porzioni
35 min
facile
2.7 / 5
Ricetta Scones al salmone
Scones al salmone
6 porzioni
22 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Mini Cheesecake salata al salmone
Mini Cheesecake salata al salmone
5 porzioni
25 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Salmone in crosta con spinaci
Salmone in crosta con spinaci
4 porzioni
50 min
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

15 deliziose ricette da preparare con il salmone15 deliziose ricette da preparare con il salmone18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra questi dolci amate di più?
Vota