Baklava turca
Dessert facile 1 h 30 m 1233 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 2 uova 2 cucchiai di yogurt 1 dl di acqua 125 g di burro 250 g di pistacchi in granella Per lo sciroppo: 300 g di zucchero...
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Cheesecake al limone e latte condensato dell'arabafelice
Dessert facile 1 h 5 m 726 kcal
Ingredienti: 500 gr di philadelphia 70 ml di succo di limone 397 gr di latte condensato zuccherato da 7 g di gelatina in fogli 125 gr di biscotti Digestive 60...
(porno)fondente al cioccolato con salsa d'arancia
Dessert facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 250 g di cioccolato amaro 125 g di zucchero a velo 4 uova 225 g di burro poco burro per lo stampo per la salsa all'arancia: 500 g di spremuta...
Risotto con speck e robiola
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 g di riso 75 g di speck 1 zucchina 1/4 di cipolla 80 g di birra chiara 25 g di robiola 380 g di brodo vegetale bimby 20 g di burro sale e pepe...
Al bonèt (che si pronuncia bunèt)
Dessert facile 1 ora 257 kcal
Ingredienti: 1/2 l di latte fresco 4 uova fresche 2 cucchiai di cacao i polvere 6 cucchiai di zucchero semolato 50 g di amaretti 2 cucchiai di rhum
Pasta allo zafferano con ragù di salsiccia e cipolla fondente
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: per il sugo : 300 g di salsiccia fresca Una cipolla tre cucchiai di olio evo due cucchiai colmi di concentrato di pomodoro sale q.b. poca acqua Per...
Tagliolini alla carbonara vegetariana di asparagi e tartufo
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 g tagliolini freschi 1 tartufo bianco 8 punte di asparagi fresche o surgelate 1 cucchiaino di burro 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano sale qb...
Moscardini ubriachi
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg moscardini 4 filetti di acciuga un gambo di sedano mezza carota 2 spicchi di aglio un quarto di cipolla prezzemolo alloro 2 foglie capperi...
Tagliatelle alla panna e funghi porcini
Portata principale facile 35 min 434 kcal
Ingredienti: 200 g di tagliatelle all'uovo 200 g di funghi porcini vino bianco panna da cucina 1/2 dado di funghi 1 spicchio di aglio prezzemolo peperoncino...
Strozzapreti con gamberi e pesto di pistacchi e mandorle
Portata principale facile 50 min 813 kcal
Ingredienti: 350 g Strozzapreti freschi 300 g di gamberi freschi 2 cucchiai di pesto di pistacchi e mandorle 1 spicchio d aglio 1 bicchiere di vino bianco olio...
Risotto porcini e finferli
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di riso carnaroli 1 kg di funghi tra porcini e finferli 200 g di spek in una sola fetta 2 scalogni 250 g di burro 2 bicchieri di buon vino...
Mercimek koftesi - polpette di lenticchie e boulgour
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 150 g lenticchie rosse decorticate 75 g boulgour mezzo cipollotto tritato 1 pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 8 foglioline di menta...
Torta saint honoré e buon ferragosto!
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il pds: 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Per la crema chantilly alla nocciola: 4...
Torta salata ricotta e spinaci
Portata principale facile 50 min 580 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo 500 g di spinaci 450 g di ricotta parmigiano q.b. qualche pezzettino di brie
Pipe rigate con melanzane bianche e pomodorini
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pipe rigate 500 g di pomodorini 1 melanzana bianca basilico erba cipollina sale peperoncino olio d'oliva
Semifreddo alle mandorle caramellate
Dessert facile 4 h 25 m 796 kcal
Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 g di mascarpone 4 tuorli 100 g di zucchero 3 cucchiai di acqua 200 g di mandorle 80 g di zucchero 200 g di lamponi...
Pizza con impasto del pane veloce veloce
Portata principale facile 40 min 351 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 370 ml di acqua tiepida 5 g di lievito disidratato attivo 1 + 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero
Scusate ma non ho resistito!.....ovvero focaccia pugliese con lievito madre
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 150 gr. di L.M. rinfrescato la sera prima 300 gr. di farina 00 200 gr. di semola rimacinata 200 gr. di patata lessa 350.gr di acqua 1 cucchiaio di...
dolce francese con le prugne
Dessert media 20 min 1 ora
Ingredienti: Super goloso se le trovate usate le prugne di Agen altrimenti quelle italiane o californiane vi adattate. (Ricetta data da nicole amica di...
Orzo in insalata con verdure grigliate
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr. di orzo una melanzana lunga e stretta due zucchine medie e strette un pomodoro peretto 3 cucchiai abbondanti di pesto al basilico olio...
Sgombro in saor
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 sgombro 1 cipolla dolce 1 carota 1 costa di sedano foglie di erbe miste 2 cucchiai di aceto bianco 1 dl di acqua 5 g di maizena 1 cucchiaio di...
Zuppa di zucchine alla crema di cocco
Portata principale facile 35 min 417 kcal
Ingredienti: 2 piccole zucchine 1 cipolla bianca 1 dl di crema di cocco o latte 2 cucchiai di olio evo pepe bianco cocco fresco grattugiato
Peperoni con acciughe e noci
Portata principale facile 38 min 557 kcal
Ingredienti: 1 peperone 5/6 filetti di acciuga 3 noci 1 spicchio d'aglio grana grattuggiato
Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci
Portata principale Difficile 2 ore 5 min
Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dallacqua 200 gr. di ricotta 100...