Petitchef

Spaghetti al tonno, piselli e olive

Portata principale
4 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Ingredienti per 4 persone

400 gr di spaghetti

200 gr di piselllini surgelati

1 scatoletta di tonno all’olio

50 gr di olive nere tagliate a rondelle

2 pomodorini maturi

1 cipolla media

alio liofilizzato

sale e pepe q.b.

6 cucchiai di olio EVO

6 foglie di basilico

1/2 cucchiaino di peperoncino macinato

Preparazione

  • Preparazione

    Preparare l’acuqa in ebollizione e cuocere gli spaghetti al dente.

    In una padella capiente mettere l’olio, aggiungere la cipolla tritala e farla rosolare. Aggiungere i pisellini e le olive. Spolverare con l’alio liofilizzato. A metá cottura aggiunger il tonno sgocciolato e i pomodorini tagliati a pezzetti ed ultimare la cottura. Aggiungere il peperoncino.

    Scolare gli spaghetti lasciando un pó di brodino ed aggiungerli in padella. Amalgamare ed irrorare con un altro pó di olio EVo.

    Servire caldissimi con una spolverata di basilico tritato e .buon appetito!!

    P.s.: Per gli amanti del formaggio, spolverare gli spaghetti con del pecorino romano o parmigiano reggiano accompagndo con un bel bicchiere di Nero d’Avola di Sicilia.



Commenti dei membri:

03/10/2015

Ottima idea

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
loryblu, 26/08/2015

Veramente saporita!!!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 13/07/2017

Una vera delizia e molto adatta per questo estate

(0) (0) Abuso
23/05/2015

Particolare.
Interessante l'accostamento degli ingredienti.
Da provare.

(0) (0) Abuso
04/03/2013

Ti saprò dire

(0) (0) Abuso

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