Bocconcini di pollo tandoori
Portata principale media 5 h 30 m 290 kcal
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 350 g di yogurt magro bianco 2 cucchiai di misto per chicken tandoori: (1 cucchiaino di semi di cumino,1 cucchiaino di...
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Crostata integrale alla marmellata di pere
Dessert media 15 min 25 min
Ingredienti: 180 gr farina 00 50 gr farina integrale 3 cucchiai zucchero di canna 3 cucchiai zuchero semolato 1 uovo 100 gr burro marmellata alle pere
Gnocchi di rapa rossa con granella di nocciola su fonduta di parmigiano
Portata principale media 1 ora 646 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 2 rape rosse sale farina Per la fonduta di Parmigiano: 100 ml panna da cucina 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato Per il sugo di...
Pasta con broccoli e mollica tostata
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: 250 gr di broccolo; 4 filetti di acciughe sott'olio; 1 cipolletta; olive nere; mollica tostata; olio evo, sale e pepe nero 180 g di zitelle (o...
Torta al cacao e gocce di cioccolato
Dessert facile 15 min 50 min
Ingredienti: 4 uova 1/2 bicchiere di olio di semi 1 vasetto di yogurt 1 vasetto di zucchero 2 e 1/2 vasetti di farina autolievitante 1/2 vasetto di cacao Gocce...
Maccheroni con crema di catalogna
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri 1 latta di datterini Mutti 1/2 cipolla peperoncino olio extravergine di oliva 200 gr di catalogna lessata
Risotto alle melanzane
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 350gr. di riso arborio 1/2 litro di brodo vegetale 1 bustina di zafferano Ariosto 2 melanzane lunghe 3 alici piccanti Rizzoli cipolla olio...
Torta al cocco e panna fresca
Dessert facile 1 h 5 m 873 kcal
Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 250 g di farina di cocco 250 ml di panna fresca 1 bustina di vanillina 3/4 di bustina di lievito
Paccheri ripieni alla norma… di casa mia
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 gr paccheri sugo al pomodoro 2 mozzarelle 2 melanzane grana grattuggiato
Pasta risottata alla curcuma con cavolfiore e olive nere
Portata principale facile 30 min 289 kcal
Ingredienti: 200 g spaghetti n.8 750 ml acqua bollente salata / brodo vegetale 2 cucchiaini di curcuma + mezzo di paprika forte 1/2 cipolla 2 cucchiai olio...
Spaghetti con agretti e pomodori secchi
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghetti un mazzetto di barba di frate ,lischi 1 spicchio d?aglio olio extravergine d'oliva circa 10 pomodori secchi sott?olio sale e...
Millefoglie di crackers alla crema chantilly
Dessert facile 50 min 404 kcal
Ingredienti: Crema chantilly: 100 g di zucchero 250 g di latte 25 g di amido di mais 60 g di tuorlo 1/2 bacca di vaniglia scorza di mezzo limone 250 g di panna...
Scaloppine ai funghi
Portata principale facile 30 min 136 kcal
Ingredienti: Funghi champignon Fettine di vitello Aglio Prezzemolo Sale Vino bianco Un cucchiaio di farina Burro Olio
Gamberoni al guazzetto
Portata principale facile 2 h 20 m 168 kcal
Ingredienti: 16 gamberoni 2 spicchi di aglio tagliato a fettine fini un ciuffo di prezzemolo tritato il succo di due limoni vino bianco 1 dado di pesce olio...
Risotto speziato all'orientale con gamberi
Portata principale facile 35 min 409 kcal
Ingredienti: 300 gr riso Basmati 150 gr piselli surgelati 200 gr gamberetti sgusciati 1 cipolla piccola di Tropea 2 cucchiai di olio di arachidi 1/2 dado...
Pizza di scarola
Stuzzicherie media 1 ora 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 gr farina 00 20 gr lievito di birra 1,5 dl olio e.v.o. 1 cucchiaino di zucchero sale qb Per il ripieno: 2 kg scarola 4 cucchiai...
Spaghetti pesce spada e gamberetti al pistacchio.
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 etti di pesce spada ridotti a cubetti 2 etti di gamberi sgusciati 2 spicchi di aglio peperoncino 2 pomodorini pelati foglie di menta e 50 g di...
Tagliatelle con noci e funghi porcini
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 100 g di noci 350 g di funghi porcini freschi 40 g di burro 200 ml di panna fresca 1 bicchierino di marsala 1 cipolla...
Calamarata con fiori di zucca e caciocavallo
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 280 gr calamarata 8 fiori di zucca 2 zucchine piccole 100 gr caciocavallo tagliato a piccoli tocchetti 1 spicchio d’aglio peperoncino (a chi piace)...
Tonno fresco panato con salsa di soia e semi di lino
Portata principale facile 15 min 151 kcal
Ingredienti: 1 trancio di tonno fresco semi di lino salsa di soia olio evo sale
Sformato di riso con asparagi e zafferano
Portata principale media 1 h 10 m 308 kcal
Ingredienti: 500 gr di asparagi 200 gr di riso vino bianco olio scalogno una noce di burro 1 uovo sodo sale 1 litro di brodo vegetale
Pasta al sugo di peperoni
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 280 g di pasta tipo Rigatoni 2 peperoni carnosi spellati 400 g di polpa di pomodoro tritata grossolanamente pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio...
Fettuccine con cozze e fonduta di pecorino
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di fettuccine 300 gr di cozze 4 o 5 pomodorini piccoli 150/200 gr di pecorino 50 gr di panna 1 melanzana basilico q.b. olio e sale q.b.
Pandoro con macchina del pane
Dessert Difficile 4 ore 460 kcal
Ingredienti: 290 g di acqua tiepida 500g di farina manitoba o farina americana 1 cucchiaino di sale fino 3 cucchiai colmi di zucchero 200 g di burro sciolto a...