Biscotti sablè all'arancia

Name: Biscotti sablè all'arancia
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 90 g farina; 60 g di farina di riso; 100 g di burro; 2 cucchiai abbondanti di zucchero; scorza d'arancia

Questi biscotti sono prestiti giusti da gustare con il caffè.

Stuzzicherie

2 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

90 g farina
60 g di farina di riso
100 g di burro
2 cucchiai abbondanti di zucchero
scorza d'arancia

Preparazione

Lavorate a crema burro e zucchero in modo da ottenere n composto soffice.
Unite gradatamente le due farine e la scorza di un'arancia grattugiata ed amalgamate bene il tutto.
Stendete la pasta e ricavate i biscotti con uno stampino.
Infornate i biscotti a 200° gradi per 5 minuti, poi abbassate a 150° per circa 10 minuti, dopodiché spolverizzateli con lo zucchero e cuocete per altri 5 minuti.

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