Tagliatelle di castagne con zucca e salsiccia

vota adesso
Tagliatelle di castagne con zucca e salsiccia
Portata principale
facile
1 h 10 m

Ingredienti

10
Costo stimato: 1.53 (0.15€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione40 min
Cottura30 min
  • Si procede poi tirando la sfoglia e facendo le tagliatelle della grandezza che volete.
  • Per il sugo io ho usato 5 salsicce sminuzzate un po' di zucca fresca tagliata a dadini e della purea di zucca.
  • Prima ho rosolato la salsiccia poi unito i dadini di zucca e fatto rosolare ancora aggiungendo un paio di cucchiai di acqua poi aggiunto la purea e del sale.
  • Se volete fare una cosa elegante impiattate con le tagliatelle a nido un po' aperto e nel buco in centro mettete il sugo con in cima la salsiccia e un po' di castagna lessa sbriciolata.

Vota questa ricetta

simone boninSimone bonin

Domande

Foto dei membri

Commenti

Vota questa ricetta: