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Scalogno - pagina 24

1076 ricette

Linguine con pesto di rucola e gamberetti

(2 voti), (25)

Portata principale facile 45 min 494 kcal

Ingredienti: 350 g di linguine 100 g di rucola 50 g di Parmigiano Reggiano 1 spicchio d'aglio una manciata di pinoli olio q.b. sale q.b. un pomodoro rosso o...

Zuppa di ceci con zucchine e cozze

(2 voti), (18)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 200 g ceci 0,5 kg tra cozze e vongole 2 zucchine un pezzo di carota un scalogno 2 pomodori sale,pepe olio oliva chili

Crumble di topinambur e cavolo rapa alle nocciole

(2 voti), (28)

Portata principale facile 1 ora 445 kcal

Ingredienti: 500 g di topinambur 2 cavoli rapa piccoli olio extravergine di oliva 1 scalogno brodo vegetale qb sale 100 g di pancetta affumicata a cubetti 70 g...

Carciofi ripieni al forno

(2 voti), (32)

Portata principale facile 1 h 10 m 737 kcal

Ingredienti: 4 carciofi 150 g di polpa di vitello macinata 100 g di salsiccia 25 g di funghi secchi 1 scalogno 2 tuorli olio extravergine di oliva succo di 1...

Lenticchie in umido con salsicce di prosciutto

(2 voti), (12)

Portata principale media 1 h 30 m 1030 kcal

Ingredienti: 500 g di lenticchie di castelluccio 500 ml di passata casereccia 8 salsicce di prosciutto 1 carota 1 scalogno 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino...

Linguine all'astice - il primo piatto della vigilia di natale

(2 voti), (24)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 320 g di linguine un astice di 600-700 g 100 g di polpa di pomodoro fresco 2 scalogni uno spicchio d'aglio un peperoncino vino bianco secco un...

Il mio fagiano ai porcini!!

(2 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: fagiano già pulito e pronto per essere cotto latte aromi per la concia: sale, pepe, bacche di ginepro, chiodi di garofano, rosmarino, alloro,...

Cappuccino di ceci e polpo

(2 voti), (1) , (75)

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 200 g di ceci già lessati 1 polpo di media grandezza 1 scalogno 1 carota rosmarino q.b. prezzemolo fresco olio extravergine di oliva salsa...

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Risotto con triglie ed asparagi

(2 voti), (8)

Portata principale facile 45 min 1487 kcal

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 20 asparagi verdi 20 filetti di triglia di scoglio 1 bicchiere di rum 1,5 l di brodo vegetale 2 scalogni 2 cucchiai di...

Vellutata di topinambur al tartufo nero

(2 voti), (43)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 800 g di topinambur pelati e tagliati a pezzetti 2 scalogni tagliati a dadini 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 litro...

Strozzapreti zucca & speck + piccole soddisfazioni

(2 voti), (7)

Portata principale facile 40 min 617 kcal

Ingredienti: 350 g di strozzapreti 500 g di zucca mantovana 100 g di speck 1 scalogno parmigiano reggiano qb brodo vegetale qb olio extravergine di oliva sale...

Mtc di novembre- terrina di coniglio al porto con composta di cipolle di diana

(2 voti), (1) , (6)

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 1 coniglio di 1,800 kg circa 480 g di pancetta di maiale fresca 150 g di scalogni 15 fette di lardo stagionato 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1...

Pacchettini di lonza con speck e mele

(2 voti), (4)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 5 fettine di lonza 5 fette di speck 5 foglie di salvia 1 mela renetta 1 piccolo scalogno olio extravergine d'oliva birra sale pepe bianco farina

Una cena veloce e sana (?) da studente: salmone al forno con sfoglie di patate

(2 voti), (5)

Portata principale facile 35 min 768 kcal

Ingredienti: 1 scatola di salmone al naturale 3 patate piccole 1 pomodoro maturo ½ scalogno Origano Pepe Olio evo Rosmarino

Risotto al brachetto e radicchio, mantecato al gorgonzola

(2 voti), (15)

Portata principale facile 50 min 838 kcal

Ingredienti: 180 gr di riso carnaroli 3 bicchieri di vino brachetto 1 cespo di radicchio 1/2 scalogno 100 gr di gorgonzola brodo burro

Tagliolini al nero di seppia con gamberi e curry

(2 voti), (10)

Portata principale facile 50 min 286 kcal

Ingredienti: tagliolini al nero di seppia 1 scalogno 400 gr di gamberi 60 gr di burro 1 tazza e mezzo di latte 1 cucchiaio e mezzo di farina 2 cucchiaini...

Risotto al limone con tempeh

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 scalogno 1 cucchiaio olio di sesamo 1 cup riso semi-integrale 2 cups brodo vegetale prezzemolo 2/3 circa di panetto di tempeh 2 cucchiai succo...

Capesante alla francese

(2 voti), (10)

Altro facile 50 min 510 kcal

Ingredienti: 18 capesante 50 g di burro 1 bicchierino di cognac 2 bei scalogni pangrattato

Zuppa di funghi e cozze

(2 voti), (1) , (53)

Antipasto media 45 min 440 kcal

Ingredienti: 1kg di cozze; 500 gr di funghi porcini; 3 scalogni; 1 peperoncino; 2 pomodorini; 1 spicchio di aglio; 4 patate piccole(oppure 2 grosse); sale,pepe,...

Spaghetti alla chitarra con zucchine e zenzero

(2 voti), (14)

Portata principale facile 45 min 152 kcal

Ingredienti: 2 zucchine medie 1 scalogno sale e pepe qb 20 ml di latte pecorino grattugiato olio evo 1 noce di burro prezzemolo 1 cucchiaino di zenzero

Risotto con gli sparacelli

(2 voti), (11)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g riso 2 mazzi di sparacelli 1 scalogno olio d'oliva sale e pepe q.b

Tagliolini astice e scampi

(2 voti), (7)

Portata principale facile 35 min 302 kcal

Ingredienti: 1 astice 12 scampi 1 scalogno prezzemolo olio di oliva sale peperoncino vino bianco pomodori pachino sedano e cipolla

Lonza di suino alla birra con carciofi

(2 voti), (10)

Portata principale facile 25 min 1 h 15 m

Ingredienti: 800 g di lonza di suino Insaporitore Aristo per arrosti pancetta di suino a fettine 700 ml di birra chiara 1 scalogno tritato farina 300 ml brodo...

Cavolo cappuccio rosso caramellato

(2 voti), (10)

Contorni facile 30 min 502 kcal

Ingredienti: ½ cavolo cappuccio rosso 1 cipolla dorata 1 scalogno 4 cucchiai di zucchero integrale di canna 2 cucchiai di aceto balsamico 4 cucchiai di olio...

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