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Scalogno - pagina 22

1076 ricette

Giocando con la slow cooker: braciole con piselli

(4 voti), (7)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 4/5 braciole 250 g di piselli medi 1 scalogno Olio extravergine d?oliva 1 bicchiere di vino bianco Mezzo bicchiere di brodo Farina Sale e Pepe

Un contorno insolito per natale e per capodanno: insalata di lenticchie all'araba

(4 voti), (1) , (27)

Portata principale facile 12 ore 45 min

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 scalogno 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 5 albicocche secche un pugno di noci sgusciate 1/2 cucchiaino di zenzero...

Risotto zucca e radicchio

(4 voti), (12)

Portata principale facile 1 h 20 m 612 kcal

Ingredienti: 350 g di zucca già pulita da scorza e semi 150 g di radicchio 200 g di riso brodo quanto basta 1\2 bicchiere di vino bianco 1 scalogno 1 spicchio...

Spaghettoni con macco di patate ai semi di finocchio e cavolfiore saltato

(4 voti), (122)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale...

Strozzapreti fatti in casa con porcini e zucchine

(4 voti), (13)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: Per gli strozzapreti: 400 g di farina 200 ml di acqua tiepida 1 pizzico di sale Per il condimento: 2 zucchine 1 manciata di funghi porcini secchi 1...

Risotto di bruscandoli (luppolo selvatico)

(4 voti), (4)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 2 mazzetti di bruscandoli 300 g di riso Vialone Nano 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino biancouna noce di burro per il soffritto una manciata di...

Polpo (o polipo o piovra) con colatura di alici e foglie di sedano

(4 voti), (9)

Antipasto facile 10 min 40 min

Ingredienti: 1 polpo medio di circa 1.2 chili pulito e decongelato Foglie di sedano Colatura di alici Mezzo gambo di sedano Sale grosso 1 limone 1 scalogno...

Ravioli alla ricotta con asparagi e pancetta

(3 voti), (1) , (61)

Portata principale facile 25 min 536 kcal

Ingredienti: 1 scalogno tritato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di asparagi fini mezzo bicchiere di vino bianco succo di mezzo limone 2...

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Orecchiette in salsa di salmone e zucchine

(3 voti), (1) , (213)

Portata principale facile 30 min 151 kcal

Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 2 zucchine 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Prezzemolo q.b. Pepe bianco q.b

Amatriciana di mare

(3 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 439 kcal

Ingredienti: 320 gr di bucatini o vermicelli (io ho usato questi ultimi) 50 gr di guanciale 1 scalogno 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaino di zucchero 1...

Mezze maniche con crema di zucchine e noci

(3 voti), (40)

Portata principale facile 35 min 1071 kcal

Ingredienti: 400 g di mezze maniche rigate 5 zucchine 1 scalogno mezzo bicchiere di latte parmigiano reggiano 6 noci sale olio extravergine di oliva

Involtini di pollo in salsa al formaggio

(3 voti), (26)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: petti di pollo a fette prosciutto cotto sottilette al formaggio latte e panna farina olio sale scalogno rosmarino salvia

Spaghetti alla chitarra al profumo dell'orto in carta fata

(3 voti), (3)

Portata principale facile 35 min 514 kcal

Ingredienti: 400 g di spaghetti alla chitarra 200 g di besciamella 1 zucchina 1 carota 1 peperone rosso e uno giallo 1 scalogno 2 pomodori Coriandolo in grani...

Rotolo di pasta fresca con radicchio di treviso

(3 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 1 h 15 m

Ingredienti: Pasta : 2 uova 90 g farina 00 Molino Rossetto 80 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 10 g olio extra vergine d'oliva Ripieno : 180 g...

Arrosto ai funghi champignon

(3 voti), (1) , (4)

Portata principale facile 1 ora 241 kcal

Ingredienti: 600 g arrosto di vitello 300 g di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1,5 l di brodo 1 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino...

Involtini di pollo nel lardo di colonnata

(3 voti), (9)

Portata principale facile 1 ora 330 kcal

Ingredienti: 400 g di petto di pollo a fette sottili 300 g di patate 50 g di lardo o pancetta 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino 1...

Al lardo! al lardo!: risotto alle erbe con lardo di colonnata.

(3 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 320 g di riso arborio 1,5 l di brodo di carne 100 g di lardo di colonnata 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco secco 4 tuori d'uovo burro 80 g...

Pollo al pompelmo e kefir

(3 voti), (1) , (16)

Portata principale facile 45 min 454 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (abbastanza grandi, tagliati a cubettoni) 1 pompelmo rosa bio farina 1 scalogno olio evo 1 bicchiere di kefir 1 bustina di...

Risotto porcini e finferli

(3 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di riso carnaroli 1 kg di funghi tra porcini e finferli 200 g di spek in una sola fetta 2 scalogni 250 g di burro 2 bicchieri di buon vino...

Risotto speck e rosmarino

(3 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 449 kcal

Ingredienti: 320 gr. riso carnaroli 100 gr. speck tagliato a listarelle rosmarino 1 l brodo scalogno mezzo bicchiere di birra burro parmigiano sale

Arrosto di vitello con salsa al latte e funghi

(3 voti), (18)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 kg di girello o noce di vitello due scalogni 1,5 hg di prosciutto crudo dolce magro 15 g di funghi porcini secchi un goccio di brandy 750 ml di...

Humus di fagioli rossi

(3 voti), (7)

Stuzzicherie facile 30 min 129 kcal

Ingredienti: 3 scalogni olio evo 1 scatola di fagioli rossi un cucchiaio di cumino un cucchiaio di coriandolo 1/2 cucchiaino di cannella 1 lime scorza e succo 1...