Lonza di suino alla birra con carciofi

Name: Lonza di suino alla birra con carciofi
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 800 g di lonza di suino; Insaporitore Aristo per arrosti; pancetta di suino a fettine; 700 ml di birra chiara; 1 scalogno tritato; farina; 300 ml brodo vegetale

Portata principale

facile

1 h 40 m

Ingredienti

800 g di lonza di suino
Insaporitore Aristo per arrosti
pancetta di suino a fettine
700 ml di birra chiara
1 scalogno tritato
farina
300 ml brodo vegetale