Tagliolini al nero di seppia con gamberi e curry

Ingredienti

• tagliolini al nero di seppia
• 1 scalogno
• 400 gr di gamberi
• 60 gr di burro
• 1 tazza e mezzo di latte
• 1 cucchiaio e mezzo di farina
• 2 cucchiaini abbondanti di curry
• olio
• sale