Petitchef

Ricetta per antipasto con grana padano

123 ricette
Ricetta Piccole cocotte di zucca e formaggio valcasotto

Piccole cocotte di zucca e formaggio valcasotto

(3 voti), (121)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 600 g circa di zucca mantovana 250 g di formaggio Valcasotto 100 g di grana padano grattugiato 50 g di burro Occelli Un porro Un uovo Noce mos...
Ricetta Verza gratinata

Verza gratinata

(2 voti), (26)
Antipasto facile 15 min 34 min
Ingredienti: 1 chilo di verza mezzo litro di latte 10 g di farina 70 g di grana grattugiato 20 ml di olio d'oliva 20 g di salsa di pomodoro 2 pizzichi di sal...
Ricetta Muffin con peperoni e wusterini

Muffin con peperoni e wusterini

(2 voti), (16)
Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 100 g. di farina 00 40 g. di grana padano grattuggiato 1 pizzico di sale e 1 di bicarbonato mezza bustina di lievito per preparazioni salate 1 uovo xl...
Ricetta CROCCHETTE DI PATATE RIPIENE DI MOZZARELLA

CROCCHETTE DI PATATE RIPIENE DI MOZZARELLA

(2 voti), (23)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 grosse patata vecchie a pasta gialla 1 mozzarella 3 cucchiaia di formaggio grana 1 uovo prezzemolo erba cipollina sale pepe formaggio grattuggiato ...
Ricetta Filetto di salmone gratinato

Filetto di salmone gratinato

(1 voto), (8)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: -700 g di filetto di salmone 3 cucchiai di grana grattuggiato 3 fette di pancarrè 1 ciuffo di finocchietto selvatico 2 cucchiai di olio extravergi...
Ricetta Torta alla crema di basilico con pomodori e crumble di mandorle

Torta alla crema di basilico con pomodori e crumble di mandorle

(1 voto), (91)
Antipasto facile 30 min 70 min
Ingredienti: 14 pomodorini ciliegino 90 g di fette biscottate 70 g di burro 250 g di ricotta 13 g di foglie di basilico 3 uova 50 g di grana grattugiato 20 ...
Ricetta QUICHE DI RADICCHIO E ZUCCA.

QUICHE DI RADICCHIO E ZUCCA.

(1 voto), (19)
Antipasto facile 50 min 60 min
Ingredienti: 400 g di zucca già sbucciata 2 ciuffi di cicoria di Treviso tardiva una preparazione di paste brisé 2 dl di latte 1 dl di panna liquida da cucina 2 u...
Ricetta Cappelli del prete xl

Cappelli del prete xl

(2 voti), (2)
Antipasto media 1 ora 5 min
Ingredienti: 300 g farina 00 3 uova 150 g speck 150 g ricotta 150 g mozzarella 80 g grana padano salsa di pomodoro q.b. una manciata di prezzemolo un pizzico di ...
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Ricetta Involtini di melanzane farciti con maionese e tonno

Involtini di melanzane farciti con maionese e tonno

(1 voto), (26)
Antipasto facile 2 ore 5 min
Ingredienti: 2 kg melanzane Sale grosso q.b. 2-3 scatolette di tonno Capperi q.b. Maionese q.b. Scaglie grana q.b. Aceto balsamico q.b....
Ricetta Strudel di asparagi e prosciutto cotto cremoso

Strudel di asparagi e prosciutto cotto cremoso

(1 voto), (8)
Antipasto facile 15 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta 300 g di farina per pizza Rosignoli 1 uovo Sale 120ml di acqua tiepida 3 cucchiaia di olio evo -Impastate la farina con un pizzico di sal...
Ricetta Soufflè di piselli

Soufflè di piselli

(1 voto), (2)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 150 g di pisellini surgelati 250 g di besciamella 20 g di zucchero 5 albumi sale burro e grana grattugiato per gli stampi...
Ricetta Medaglioni di merluzzo fritti

Medaglioni di merluzzo fritti

(1 voto), (7)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 6 Cuori di merluzzo 1 Uovo 3 cucchiai di grana padano gratuggiato Pane grattato Sale olio per friggere...
Ricetta Torta mediterranea alle melanzane

Torta mediterranea alle melanzane

(1 voto), (1)
Antipasto facile 50 min 367 kcal
Ingredienti: 1 rotoli di pasta sfoglia 2 mozzarelle 250 g di melanzane arrostite congelate 100 g di pomodorini ciliegini BIO 50 g di grana grattugiato sale pep...
Ricetta Spiedini di frutta e formaggio.

Spiedini di frutta e formaggio.

(1 voto), (8)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Uva nera e grana o feta Uva bianca e grana o feta Melone e mozzarella E poi i classici Pomodori datterini e feta Pomodori datterini e mozza...
Ricetta Torta salata ai formaggi

Torta salata ai formaggi

Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia pronta 3 uova 2 cucchiai di grana padano grattugiato 50 g di provola dolce a dadini 50 g di fontina a dadini 100 g di mo...
Ricetta Verdure invernali gratinate

Verdure invernali gratinate

 
Antipasto facile 45 min 223 kcal
Ingredienti: 2 carciofi 4 carote 1 patata 40 g di burro 40 g di farina 400 ml di brodo grana...
Ricetta Frittata di carciofi e prosciutto

Frittata di carciofi e prosciutto

 
Antipasto facile 30 min 269 kcal
Ingredienti: 3 uova 6 carciofi 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato Sale 100 g prosciutto a dadini 1 spicchio d'aglio Olio extravergi...
Ricetta Bombette di patate con caciocavallo e mortadella

Bombette di patate con caciocavallo e mortadella

Antipasto media 1 ora 5 min
Ingredienti: 270g farina 50g grana 20g lievito di birra in polvere (2 bustine) 2 cucchiai latte 3 patate (medie lesse e schiacciate) 2 uova 2 cucchiaini sale...
Ricetta Torta rustica zucchine, fiori di zucca e alici

Torta rustica zucchine, fiori di zucca e alici

Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 3 zucchine 12 fiori di zucca 125g mozzarella 10 alici sott'olio 50g pangrattato 1/4 di cipolla Mezzo bicchiere vin...
Ricetta Strudel ai formaggi

Strudel ai formaggi

Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: Una confezione di pasta sfoglia già pronta, circa 250 g (potete usare quella fresca del banco frigo o quella surgelata): Una mozzarella da 125 g 100...
Ricetta Treccia di pane con lievito madre

Treccia di pane con lievito madre

Antipasto media 4 ore 35 min
Ingredienti: 300 gr di FARINA Manitoba 250 gr di farina per pizza 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero Snack Croccanti GROK DI GRANA PADANO GUSTO DECISO 200 ml di latte...
Ricetta Quiche con pancetta e carciofi

Quiche con pancetta e carciofi

Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: -un rotolo di pasta sfoglia rotonda -100 gr di pancetta affumicata 4 carciofi puliti tagliati in quarti 3 uova grana grattugiato 2,5 dl di pa...
Ricetta Omelette ai topinambur

Omelette ai topinambur

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 uova sale pepe latte grana grattugiato prezzemolo 2 topinambur olio evo 1 spicchio di aglio limone fettine di prosciutto dolce tagliate grossolana...
Ricetta Girelle di pasta con verdure

Girelle di pasta con verdure

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 8 fogli di lasagna fresca; 6 fiori di zucca; 2 zucchine; 75 gr. di piselli surgelati o freschi; 1 cipollotto; 150 gr. di ricotta di pecora; 15 ...


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