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Antipasto Vegetariana

53 ricette
Ricetta Crumble vegetariano monoporzione: l'antipasto sfizioso e facile da preparare!

Crumble vegetariano monoporzione: l'antipasto sfizioso e facile da preparare!

(1 voto)
Antipasto facile 1 h 17 m 456 kcal
Ingredienti: Crumble di parmigiano: 50 g di farina 00 40 g di parmigiano reggiano 50 g di burro freddo Crema Di Piselli: 280 g di piselli cotti (sgocciolati...
Ricetta Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno

Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno

(5 voti), (1) , (71)
Antipasto facile 22 min 156 kcal
Ingredienti: 1/2 cavolo verza 1 patata grande 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale q.b. pepe q.b. Un pizzico di noce moscata Mandorle tritate q.b. Olio extrav...
Ricetta Tofu strapazzato, la ricetta vegana per rimpiazzare le uova nel brunch

Tofu strapazzato, la ricetta vegana per rimpiazzare le uova nel brunch

(2 voti), (25)
Antipasto facile 15 min 40 kcal
Ingredienti: 250 gr di tofu solido 250 gr di tofu morbido 1 cucchiaino di curry Sale Pepe Olio d'oliva q.b. 2 rametti di prezzemolo sminuzzati...
Ricetta Involtini di sfoglia di riso con cavolo rosso e patate dolci (ricetta vegetariana)

Involtini di sfoglia di riso con cavolo rosso e patate dolci (ricetta vegetariana)

(2 voti), (63)
Antipasto facile 55 min 337 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 100 gr di patata dolce 1 cucchiaio olio di oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 50 gr di cavo...
Ricetta Polpette di melanzane vegetariane

Polpette di melanzane vegetariane

(3 voti), (54)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 melenzane 2 uova 50 gr di pangrattato 50 gr di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di menta essiccata 1 cipolla scalogno 1 spicchio d'aglio sa...
Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

(33 voti)

Abbiamo selezionato per voi alcune portate, tutte esclusivamente senza carne, che potete preparare o suggerire ai vostri parenti durante le cene natalizie!

Ricetta Fritto vegetariano

Fritto vegetariano

(23 voti), (229)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: Per la Pastella: Un Uovo 200 gr di Farina Paprika q.b. Mezzo Cucchiaio di Lievito in Polvere per Torte Salate 1 Cucchiaio di Olio 50 gr di Bir...
Ricetta Mattonella vegetariana

Mattonella vegetariana

(34 voti), (1) , (270)
Antipasto facile 1 h 20 m 256 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine 400 g di ricotta 3 cucchiai di pecorino grattugiato 6 uova 1 cucchiaio di basilico tritato 1 cucchiaio di prezzemolo trit...
Ricetta Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

(17 voti), (2) , (545)
Antipasto media 50 min 163 kcal
Ingredienti: Parmigiano Reggiano (diciamo circa 3/4 cucchiai per ogni cialda) 2 cucchiai di farina di mais 2 patate (di media grandezza) 200g di verdurine di ca...
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Ricetta Tartare vegetariana di pomodori e grana

Tartare vegetariana di pomodori e grana

(3 voti), (1) , (69)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 250 g di pomodori 10 olive nere o verdi olio evo sale-pepe basilico limone aceto balsamico 1 porro scaglie di Gran Soresina...
Ricetta Indivia ripiena, la ricetta vegetariana per un antipasto sfizioso

Indivia ripiena, la ricetta vegetariana per un antipasto sfizioso

(2 voti), (52)
Antipasto facile 40 min 608 kcal
Ingredienti: 2/3 cespi d'indivia belga 100 g di brie 50/60 g di ricotta 1 cucchiaio di curcuma 1 piccolo zenzero secco diviso a metà un pugnetto di uvett...
Ricette vegetariane invernali: 10 idee per chi non mangia né carne né pesce

Ricette vegetariane invernali: 10 idee per chi non mangia né carne né pesce

(12 voti)

Scopri quali sono le migliori ricette vegetariane invernali per deliziare tutti i palati. Nel nostro articolo troverai un'ampia selezione per stupire anche i non vegetariani!

Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(18 voti), (3) , (258)
Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...
Ricetta Tartellette vegan ai funghi porcini

Tartellette vegan ai funghi porcini

(10 voti), (3) , (167)
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta 200 gr farina 00 50 gr olio evo 70/80 gr acqua fredda sale qb Per il ripieno 200 gr porcini freschi...
Ricetta Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

(8 voti), (133)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 mis. e 1/2 di farina integrale 1/2 mis. di maizena 3 cucchiai olio d'oliva 2 rametti di rosmarino sminuzzato latte di soia q.b. 1 cucchiaino di lie...
Ricetta Mini souffle' di patate

Mini souffle' di patate

(5 voti), (76)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di patate 1 dl di panna 2 uova Noce moscata 60 g di burro più quello per ungere gli stampinisale Pepe Poco pan grattato per gli stampinicome...
Ricetta Torta di crescenza e spinaci

Torta di crescenza e spinaci

(3 voti), (82)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di spinaci surgelati 200 g di crescenza 2 uova 2 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio noce moscata ...
Ricetta Crumble di ceci e cavolo romano alle nocciole

Crumble di ceci e cavolo romano alle nocciole

(1 voto), (47)
Antipasto facile 40 min 187 kcal
Ingredienti: Ceci già cotti Cavolo romano 30 g di nocciole tostate 60 g di farina di avena Olio extravergine di oliva Spicchio di aglio Peperoncino Sale q....
Ricetta Crema di cavolfiore e topinambur con nocciole

Crema di cavolfiore e topinambur con nocciole

(1 voto), (83)
Antipasto facile 35 min 174 kcal
Ingredienti: 200 g di topinambur 200 g di cavolfiore bianco Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale q.b....
Ricetta Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (4)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino...
Ricetta Melanzane e zucchine al forno

Melanzane e zucchine al forno

(1 voto), (16)
Antipasto facile 35 min 259 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine pomodorini basilico parmigiano grattugiato formaggio tipo emmenthal olio extravergine sale...
Ricetta Flan di porri alla salvia

Flan di porri alla salvia

(1 voto), (114)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 porri 4 uova intere e 2 tuorli 1,5 dl di panna fresca 1,5 dl di latte fresco 2 cucchiai di farina 40 g di parmigiano grattuggiato Un po di sco...
Ricetta Muffins alle melanzane e basilico

Muffins alle melanzane e basilico

(1 voto), (7)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr farina 00 90 g pecorino sardo grattugiato 2 melanzane viola (media grandezza) 1 cipollotto fresco 1 spicchio d'aglio 10 foglie basilico 2...
Ricetta Insalata calda di zucca e ceci

Insalata calda di zucca e ceci

(13 voti), (214)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: zucca ceci già cotti e scolati cipolla di tropea ( 1/8 circa ) prezzemolo Per la salsa: 1 spicchio d'aglio tritato 3 cucchiai di tahin 2 cucc...
Ricetta Insalata estiva di lenticchie

Insalata estiva di lenticchie

(11 voti), (64)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro q.b. Pepe in grani q.b. Chiodi di garofano q.b. 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano ...
Ricetta Friggitelli alla romana

Friggitelli alla romana

(7 voti), (6)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di friggitelli 3-4 spicchi d'aglio vino bianco, una tazzina circa pecorino romano grattugiato ad libitum una bella manciata di prezzemolo trit...


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