Petitchef

Antipasto Vegetariana

72 ricette
Ricetta Torta salata vegetariana con patate filanti

Torta salata vegetariana con patate filanti

(51 voti), (7) , (645)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate grandi 2 mozzarelle 3 uova 50 gr. parmigiano reggiano grattugiato 100 ml latte prezzemolo sale pepe...
Ricetta Fritto vegetariano

Fritto vegetariano

(24 voti), (221)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: Per la Pastella: Un Uovo 200 gr di Farina Paprika q.b. Mezzo Cucchiaio di Lievito in Polvere per Torte Salate 1 Cucchiaio di Olio 50 gr di Bir...
Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(17 voti), (2) , (243)
Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...
Ricetta Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

(16 voti), (459)
Antipasto media 50 min 162 kcal
Ingredienti: Parmigiano Reggiano (diciamo circa 3/4 cucchiai per ogni cialda) 2 cucchiai di farina di mais 2 patate (di media grandezza) 200g di verdurine di ca...
Ricetta Tartellette vegan ai funghi porcini

Tartellette vegan ai funghi porcini

(10 voti), (3) , (157)
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta 200 gr farina 00 50 gr olio evo 70/80 gr acqua fredda sale qb Per il ripieno 200 gr porcini freschi...
Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

(17 voti), (1 commento)

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sugli hamburger: non quelli tradizionali di carne o di pesce bensì gustosi hamburger di verdure. Scegliete quello che vi piace di più e preparatelo a casa!

Ricetta Mattonella vegetariana

Mattonella vegetariana

(39 voti), (1) , (266)
Antipasto facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine 400 g di ricotta 3 cucchiai di pecorino grattugiato 6 uova 1 cucchiaio di basilico tritato 1 cucchiaio di prezzemolo trit...
Ricetta Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

(16 voti), (1) , (111)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: melanzane zucchine formaggio morbido di soia (è ottima anche la mozzarella, se viene utilizzata questa lasciarla prima del taglio sgocciolare per bene...
Ricetta Estate insalatosa con insalata vegan ma per tutti..

Estate insalatosa con insalata vegan ma per tutti..

(1 voto), (1)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 finocchi 2 carote 2 gambi di sedano 16 ravanelli 1,5 cucchiai di vinaigrette 2 cucchiai di succo d’arancia 2 cucchiai d’olio d’oliva 1 cucch...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Piatto colorato per le giornate grigie: tortillas vegetariane

Piatto colorato per le giornate grigie: tortillas vegetariane

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farina di grano saraceno 50 g di farina 00 3 cucchiai di olio di oliva 100 ml di acqua fredda sale qb Per il ripieno: verdure a piacere...
Ricetta 112 - fajitas vegetariane

112 - fajitas vegetariane

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 fajitas 1 pomodoro 4 foglie di insalata 1 peperone 1 cipolla rossa 100 g di feta sale...
Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

Menu di Natale Vegetariano: le ricette per sopravvivere alle cene di Natalizie

(30 voti), (2 commenti)

Abbiamo selezionato per voi alcune portate, tutte esclusivamente senza carne, che potete preparare o suggerire ai vostri parenti durante le cene natalizie!

Ricetta Caviale di melanzane e cicorino

Caviale di melanzane e cicorino

(12 voti), (126)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: melanzane: 1 di media grandezza (di quelle lunghe viola) cicorino: una ventina di foglie cipollotto fresco: 1 piccolo aglio: 1 spicchio (senza il ...
Ricetta Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

(8 voti), (132)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 mis. e 1/2 di farina integrale 1/2 mis. di maizena 3 cucchiai olio d'oliva 2 rametti di rosmarino sminuzzato latte di soia q.b. 1 cucchiaino di lie...
Ricetta Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

(6 voti), (141)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 350 g pecorino grattugiato 50 g grana grattugiato 30 g semi di girasole 5 cucchiai semi di sesamo 4 cucchiai semi di papavero 1 cucchi...
Ricetta Bicchierini di quinoa e pomodoro

Bicchierini di quinoa e pomodoro

(4 voti), (54)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 150 g di quinoa 1 pomodoro 3 fili di erba cipollina 1/2 costa di sedano 1/2 cetriolo 2 cucchiai di succo di limone Olio extravergine d'oliva S...
Ricetta Insalata Mediorientale di Pomodori e Cetrioli

Insalata Mediorientale di Pomodori e Cetrioli

(4 voti), (32)
senza glutine
Antipasto facile 18 min 119 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 3 cetrioli medi 1 cipolla 1 cucchiaio d'olio di sesamo sale succo di limone foglioline di menta...
Ricetta Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (3)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino...
Ricetta Melanzane e zucchine al forno

Melanzane e zucchine al forno

(1 voto), (14)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 259 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine pomodorini basilico parmigiano grattugiato formaggio tipo emmenthal olio extravergine sale...
Ricetta Popovers al parmigiano

Popovers al parmigiano

(28 voti), (243)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: sale 250g di farina autolievitante oppure 250g di farina e 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato 85g burro sciolto 2 uova 200 ml ...
Ricetta Insalata di orzo perlato e avocado

Insalata di orzo perlato e avocado

(16 voti), (57)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 350\400 g di orzo perlato 1 avocado 2 o 3 grappoli di pomodorini olio d’oliva basilico limone sale...
Ricetta Insalata Calda di Zucca e Ceci

Insalata Calda di Zucca e Ceci

(12 voti), (168)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: zucca ceci già cotti e scolati cipolla di tropea ( 1/8 circa ) prezzemolo Per la salsa) : 1 spicchio d'aglio tritato 3 cucchiai di tahin 2 cu...
Ricetta Insalata estiva di lenticchie

Insalata estiva di lenticchie

(11 voti), (58)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro Pepe in grani Chiodi di garofano 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano con le foglie ...
Ricetta Insalata di farro con tonno e pomodori tm31

Insalata di farro con tonno e pomodori tm31

(7 voti), (1) , (18)
Antipasto facile 35 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farro perlato 10 pomodorini medi maturi 180 g di tonno sott?olio 1 mazzetto di basilico fresco e profumato 1 cetriolo 1 cucchiaio di oli...
Ricetta Friggitelli alla romana

Friggitelli alla romana

(6 voti), (5)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di friggitelli 3-4 spicchi d'aglio vino bianco, una tazzina circa pecorino romano grattugiato ad libitum una bella manciata di prezzemolo trit...
Ricetta Verdure in crosta

Verdure in crosta

(6 voti), (170)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: pasta sfoglia 1 confezione cavolfiore 1/2 broccolo romano 1/2 verza 1/2 piselli 3 manciate cipolla 1 latte 1 bicchiere scarso burro circa 5...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale ingrediente di privara preferisci?
Vota