Ingredienti: MELANZANE SFIZIOSE Ingredienti: 2 melanzane possibilmente quelle tonde viola una scamorza affummicata di almeno 200 g una decina di pomodori ...
Stanchi dei soliti spaghetti alla carbonara o di un tradizionale ragù alla bolognese? Se avete voglia di sperimentare nuovi sapori preparando primi piatti sfiziosi e alternativi siete nel posto giusto.
Ingredienti: 500 g zucca 100 g scamorza affumicata 2 uova 50 g pecorino 80 g mollica di pane sbriciolata prezzemolo 50 g farina sale pepe pangrattato olio per fri...
Ingredienti: Farina 375 gr Latte 150 gr Strutto 100 gr Lievito per torte salate (non quello di birra, quello istantaneo, il backing) 10 gr Sale 5 gr...
Ingredienti: 300 gr. di acqua t.a. 1 cubetto di lievito o 1 bustina di quello secco 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di zucchero 500 gr. di farina 1/2 cucchiaio d...
Ingredienti: pasta brisèe 400 g di farina 200 g di burro 100 g di acqua freddissima 1/2 cucchiaino di sale il ripieno 200 g di salame 250 g di provola affumicata ...
Ingredienti: 4 patate di media grandezza 2 fette di speck alte circa un dito (potete utilizzare anche una confezione di pancetta dolce a dadini) 2 fette di prosc...
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