Ricetta per pizza

La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.

Fiori di pizza alla mortadella

(32 voti), (6) , (622)

Stuzzicherie facile 20 min 15 min

Ingredienti: Impasto per pizza 1 mortadella piccola...

Flammkuchen - Pizza alsaziana

(16 voti), (4) , (157)

Portata principale facile 15 min 12 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (sottile) 70 gr di panna da cucina 70 gr di formaggio cremoso 200 gr di pancetta a listarelle 2 cipolle sale pepe n...

Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

(5 voti), (143)

Stuzzicherie media 2 ore 20 min

Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...

Pull apart pizza - ricetta inglese

(5 voti), (115)

Stuzzicherie facile 15 min 20 min

Ingredienti: Impasto per pizza (oppure 1 rotolo pronto di pasta per pizza) 2 fette di prosciutto cotto 1 mozzarella salsa di pomodoro origano Emmental grattug...

Pizza di frutta

(3 voti), (72)

Dessert facile 20 min

Ingredienti: 1 fetta di anguria 1/2 mela verde 1 kiwi 1/2 banana lamponi mirtilli...

Pizza kit kat

(2 voti), (60)

Dessert facile 30 min 12 min

Ingredienti: pasta per pizza 120 gr di kit kat 200 gr di crema al cioccolato (tipo Danette) burro...

Pizza Margherita con impasto soffice

(33 voti), (5) , (500)

Portata principale facile 1 ora 15 min

Ingredienti: Per l'impasto: 200ml di acqua 30ml di olio EVO 280g di farina 00 3g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale Per il condimento: mozzarella ...

Come fare l'impasto per la pizza a casa

(13 voti), (2) , (250)

Altro facile 45 min 15 min

Ingredienti: 200 ml di acqua 30 ml di olio d'oliva 280 gr di farina 3 gr di lievito di birra secco 1/2 cucchiaino di sale...

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Pizza piadina express

(6 voti), (1) , (49)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 piadina (o tortilla) 2 cucchiai di salsa di pomodoro 6 mozzarelline 4 foglie di basilico Parmigiano grattugiato...

Waffle pizza

(2 voti), (88)

Portata principale facile 30 min 4 min

Ingredienti: Pasta per pizza 8 fette di salame emmental grattugiato salsa di pomodoro origano...

Pizza dessert

Dessert facile 15 min 10 min

Ingredienti: 1 base per pizza 4 cucchiai di crema al cioccolato (Nutella) 2 banane 30 marshamallows...

Pizza di rose con zucchine e speck

(45 voti), (1) , (390)

Portata principale facile 4 ore 25 min

Ingredienti: 400 gr farina 0 300 di acqua 100 gr semola 12 gr di sale 1/2 lievito di birra 2 cucchiai di olio (facoltativo nell’impasto) Per la farcitura: olio ...

PIZZA RUSTICA CON ASPARAGI E SPECK

(41 voti), (276)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 1 confezione di speck a dadini 4 uova 100 gr di parmigiano grattugiato 1 vasetto di panna da cucina (meglio se light) 1 ro...

LA PIZZA DI MELE

(41 voti), (3) , (320)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: Ingredienti per uno stampo dal diametro di 26cm 250gr di farina 200gr di zucchero 120gr di burro o margarina 2 uova mezzo bicchiere di ...

Pizza di verdure in pasta sfoglia

(40 voti), (3) , (378)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai di...

Pizza mozzarella, gorgonzola e noci

(27 voti), (148)

Portata principale facile 30 min

Ingredienti: 250 gr di farina 250 gr di farina Manitoba 1 cubetto di lievito di birra 200 gr di acqua 100 gr di latte 10 gr di sale 10 gr di zucchero 20 gr ...

Pizza con le patate di gabriele bonci (dalla "prova del cuoco")

(22 voti), (1) , (47)

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di farina Manitoba 800 g di acqua 7 g di lievito di birra 12 g di sale 1 cucchiaio di olio extra vergine per la copertura patate lessate e sbri...

Pizza di farina di ceci con sogliola e patate al rosmarino

(21 voti), (3) , (112)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: gr 150 farina di ceci Il Molino Chiavazza ml 250 acqua gr 30 olio sale rosmarino gr 300 filetti di sogliola 1 patata media gr 3 lievito chimico per pi...

La pizza da fare in fretta

(18 voti), (2) , (76)

Portata principale media 4 ore 30 min

Ingredienti: Per l’impasto: 300gr di farina W330 (in alternativa metà manitoba e metà 0 per pizza) 50gr di semola rimacinata di grano duro 50gr di enkir o farro...

Pizza con pancetta e patate

(17 voti), (1) , (144)

Portata principale media 75 min 25 min

Ingredienti: Ingredienti per l'impasto: 250 farina manitoba per me de il Molino Chiavazza 140 ml di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito 1 cucchiaino scarso di s...

Pizza: base classica di gabriele bonci, quì in versione rossa con mozzarella

(16 voti), (3) , (75)

Stuzzicherie facile 25 min 30 min

Ingredienti: 1 kg farina buratto tipo 1 7 g lievito di birra secco 800 g acqua totale 15/18 g sale fino 20 g olio di oliva...

Chiocciola di pizza

(15 voti), (236)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 grammi di farina 1 cucchiaio di zucchero 1\2 cucchiaio di sale 2 cucchiai di olio 250\300 millilitri di acqua (tiepida) 1 cubetto di lievito ...

Pizza fritta e fugassin salati e dolci

(14 voti), (14)

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1000 gr di farina 0 500 gr di acqua frizzante a temperatura ambiente 50 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale olio p...

Panetti di pasta per pizza con formaggio alle erbe e prosciutto

(13 voti), (171)

Altro media 4 ore 20 min

Ingredienti: Ingredienti per la pizza: 400 gr farina 0 300 di acqua 100 gr semola 15 gr di sale 1/2 cubetto di lievito di birra Ingredienti per la farcit...