Antipasti di pesce 84 ricette

Ricetta Parmigiana di pesce

Parmigiana di pesce

(79 voti), (2)
Antipastomedia1 ora30 min
Ingredienti: Per 2 porzioni 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 200 ml d...
Calamari   Cozze   Gamberetti   Merluzzo   Pesce   Aglio   Cipolla   Melanzana   Mozzarella   Pepe   Basilico   Sale   
Ricetta Polpettine di pesce al forno

Polpettine di pesce al forno

(47 voti), (4)
Antipastomedia10 min20 min
Ingredienti: 300g di nasello (io ho usato quello surgelato e l’ho fatto scongelare prima di usarlo) 50g pangrattato 1 uovo 40g grana grattugiato 1 pizzico di e...
Al forno   Polpettine   Merluzzo   Pesce   Grana padano   Pangrattato   Pepe   Uovo   Sale   
Ricetta Stelline di pesce

Stelline di pesce

(20 voti), (2)
senza glutine
Antipastofacile178 kcal1 ora
Ingredienti: 16 gamberetti 3 patate prezzemolo...
Gamberetti   Pesce   Stellina   Patata   Prezzemolo   
Ricetta Vele sui peperoni ripieni di pesce

Vele sui peperoni ripieni di pesce

(20 voti), (4)
Antipastomedia30 min25 min
Ingredienti: 6 peperoni; 500 gr di pesce misto( io ho usato i totani); 4 spicchi d'aglio; vino bianco q.b. 1 peperoncino(a piacere) sale,pepe; olio e.v.o. 1...
Ripiene   Pesce   Totani   Aglio   Peperone   Pepe   Peperoncino   Zafferano   Sale   
Ricetta Tris di polpette di pesce

Tris di polpette di pesce

(12 voti), (1)
Antipastofacile10 min10 min
Ingredienti: (per circa 15 polpette) 2 confezioni di tonno 2 confezioni di salmone 2 confezioni di sgombro 3 pomodorini 1 confezione di rucola 3 uova Pangrattato ...
Polpette   Pesce   Salmone   Sgombro   Tonno   Rucola   Pomodorino   Pangrattato   Uovo   
Pesce che passione! 9 menu pronti per la Vigilia di Natale

Pesce che passione! 9 menu pronti per la Vigilia di Natale

(59 voti), (2 commenti)

Come vuole la tradizione italiana, la grande cena della Vigilia di Natale è a base di pesce. Abbiamo preparato per voi 9 deliziosi menù già pronti. Non vi resta che scegliere quello che più si addice ai vostri gusti!

Ricetta Ricette siciliane con pesce lampuga o lampuca pisci capuni ecc...

Ricette siciliane con pesce lampuga o lampuca pisci capuni ecc...

(7 voti)
Antipastofacile10 min15 min
Ingredienti: - 500 g di pasta - 400 g di lampuca tagliata a tocchetti - 16 pomodorini - 1 bustina di zafferano - 1 spicchio d'aglio tagliuzzato - olio evo - sale...
Pesce   Aglio   Pomodorino   Zafferano   Sale   
Ricetta Uova strapazzate in nidi di patatine novelle con uova di pesce

Uova strapazzate in nidi di patatine novelle con uova di pesce

(4 voti), (1)
Antipastofacile30 min15 min
Ingredienti: 32 patate novelle piccole, circa 400 g 8 uova 80 g burro 2 cucchiai di panna 30 g uova di lompo rosse 30 g uova di lompo nere 60 g uova di salmone sal...
Pesce   Patata   Panna   Pepe   Uovo di lompo   Uovo di salmone   Burro   Sale   
Ricetta Tartare di pesce con hummus di fave e lattuga

Tartare di pesce con hummus di fave e lattuga

(4 voti)
Antipastomedia25 min10 min
Ingredienti: Filetto di salmone (spellato e spinato), 160 g. Filetto di orata (spellato e spinato), 160 g. Gamberi rossi (sgusciati e privati del budellino), 160...
Gamberi   Orata   Pesce   Salmone   Fave   Lime   Lattuga   Aneto   Zenzero   Erba cipollina   Menta   Sale   
Ricetta Antipasto tiepido di pesce

Antipasto tiepido di pesce

(2 voti)
Antipastofacile15 min5 min
Ingredienti: 4 patate piccole (1a persona) 20 gamberoni (5 a persona) 400 gr. di insalatina di mare (100 gr. a persona) maionese( fatta in casa)olio, tuorlo d’u...
Gamberoni   Pesce   Limone   Oliva   Patata   Uovo   Aceto   Sale   
Ricetta Pesce agli aromi mediterranei

Pesce agli aromi mediterranei

(2 voti)
senza glutine
Antipastofacile605 kcal35 min
Ingredienti: - 350 g salmone fresco - 350 g di tonno fresco - capperi - pinoli - pistacchi di Bronte - foglioline di timo - 1-2 spicchi d'aglio - 1 limone - sale...
Veloce   Pesce   Salmone   Tonno   Limone   Aglio   Pinolo   Pistacchi   Pepe   Capperi   Timo   Sale   
Quaresima a tavola: deliziose ricette con ingredienti poveri

Quaresima a tavola: deliziose ricette con ingredienti poveri

(11 voti)

Il rapporto tra Quaresima e cibo è da sempre un aspetto importante su cui riflettere e a cui prestare attenzione; vale come regola generale quella di nutrirsi con moderazione ed evitare tutti gli eccessi...

Ricetta Strudel di pesce

Strudel di pesce

(2 voti)
Antipastofacile15 min70 min
Ingredienti: - 1 rotolo di pasta brisé - 500 g di polpo - 1 spicchio di aglio - 2 carciofi medi - 150 g di olive taggiasche - 350 g di pomodorini ciliegini -...
Strudel   Pesce   Polpo   Oliva   Aglio   Carciofi   Pomodorino   Peperoncino   
Ricetta Timballo di pesce persico e verdure in crosta di pasta brisè

Timballo di pesce persico e verdure in crosta di pasta brisè

(1 voto)
Antipastofacile15 min50 min
Ingredienti: - pesce persico cotto, 200g ( lessarlo, o cuocerlo a vapore, scegliendo il tipo di filetto che preferite: merluzzo, spada, orata, etc.) - patate, 2 -...
Pasta   Torta   Merluzzo   Orata   Persico   Pesce   Verdure   Cipolla   Melanzana   Patata   Zucchine   Sale   
Ricetta Passatelli al pesce con pesto alla genovese

Passatelli al pesce con pesto alla genovese

(1 voto)
Antipastofacile10 min20 min
Ingredienti: per i passatelli - 8 uova - 8 cucchiai di farina - 8 cucchiai di pangrattato - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato - 1 grattugiata di noce moscata - ...
Pesce   Limone   Passatelli   Aglio   Parmigiano   Pangrattato   Noce moscata   Uovo   Pesto   
Ricetta Insalata di pesce

Insalata di pesce

(1 voto)
Antipastofacile15 min5 min
Ingredienti: - 250 g di cozze - 200 g di scampi - 200 g di polipetti - mezzo spicchio di aglio - 3 cucchiai di olio di oliva - succo di limone - 1 cucchiaio di pre...
Insalata   Cozze   Pesce   Scampi   Limone   Oliva   Aglio   Pepe   Prezzemolo   Sale   
Ricetta Il pesce a nuoto nell'insalata

Il pesce a nuoto nell'insalata

(1 voto)
Antipastofacile20 min40 min
Ingredienti: - 1 Polipo - 2-3 calamari - gamberetti freschi (meglio sarebbero i gamberi) - Peperone rosso - giallo in agrodolce - Olive verdi - Mais - Pomodorini ...
Insalata   Calamari   Gamberetti   Gamberi   Pesce   Ciliegie   Oliva   Aglio   Peperone   Pomodorino   Mais   Pepe   Prezzemolo   Sale   
15 deliziose ricette da preparare con il salmone

15 deliziose ricette da preparare con il salmone

(116 voti), (10 commenti)

Il salmone è un pesce prelibato ed è considerato un alimento benefico per la salute. Al forno, alla griglia, bollito o crudo, sono tantissime le ricette per assaporare il suo gusto raffinato.

Ricetta Boccaccetti di pesce

Boccaccetti di pesce

Antipastomedia20 min30 min
Ingredienti: 6 rametti di rosmarino 6 spicchi di aglio 400 gr di gamberetti(non troppo piccoli) 500 gr di polpa di capesante 500 gr seppioline sale qb pepe ...
Capesante   Gamberetti   Pesce   Seppioline   Aglio   Grano   Pepe   Rosmarino   Sale   
Ricetta Pesce finto di tonno

Pesce finto di tonno

Antipastofacile30 min20 min
Ingredienti: - 500 g di patate - 300 g di tonno sott'olio - 1 cucchiaio di capperi - 5-6 carciofini sott'olio - alcune falde di peperone sott'aceto - cetriolini so...
Pesce   Tonno   Mele   Patata   Peperone   Pepe   Capperi   Aceto   Sale   
Ricetta Margherita di pesce e verdure

Margherita di pesce e verdure

Antipastofacile30 min5 min
Ingredienti: - 6 foglie di insalata - gamberetti - anelli di totano - tonno al naturale - 10 pomodorini - cetrioli - carote - finocchi - mozzarelline - mais...
Gamberetti   Pesce   Tonno   Totani   Finocchio   Verdure   Carote   Cetriolo   Pomodorino   Mais   
Ricetta Pesce finto!

Pesce finto!

Antipastofacile30 min30 min
Ingredienti: - 3 scatolette piccole di tonno in olio d’oliva - 3 patate medie - maionese qb - crema di salmone - peperoni sott’aceto e capperi per decorare...
Pesce   Salmone   Tonno   Oliva   Patata   Peperone   Capperi   Aceto   
Ricetta Panettone salato al pesce

Panettone salato al pesce

Antipastofacile30 min30 min
Ingredienti: - Salmone affumicato - Acciughe al peperoncino - Burro - Tonno - Maionese - Capperi - Olio d'oliva - Panettone salato...
Acciughe   Pesce   Salmone   Tonno   Oliva   Peperoncino   Capperi   Burro   
Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

(45 voti), (6 commenti)

L'estate è alle porte e il caldo inizia a farsi sentire. È tempo di preparare piatti freschi e saporiti! Se vi serve qualche idea date un'occhiata alla nostra selezione di ricette estive.

Ricetta Rotolo di pesce

Rotolo di pesce

Antipastofacile25 min35 min
Ingredienti: - 60 g di pesce persico - 100 g di mollica di pane - 1dl di latte - 1 dl di pana - 300 g di gamberi - 1/2 bicchiere di brandy - 100 g di bietole - 125...
Brandy   Rotolo   Gamberi   Persico   Pesce   Bietole   Yogurt   Pane   Pepe   Zafferano   Sale   
Ricetta Involtini pesce

Involtini pesce

Antipastofacile20 min0 min
Ingredienti: - 4 fette di pesce tagliati sottili - zucchine - 1 pompelmo rosa - 1 limone - erba cipollina - olio - sale - pepe...
Involtini   Pesce   Limone   Pompelmo   Zucchine   Pepe   Erba cipollina   Sale   
Ricetta Filetti di pesce con salsa verde

Filetti di pesce con salsa verde

Antipastofacile30 min15 min
Ingredienti: - 8 Filetti Di Persico - 20 Cl Panna - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 50 G Burro - Abbondante Cerfoglio - Abbondante Basilico - Pangrattato - Sa...
Salsa   Persico   Pesce   Panna   Pangrattato   Pepe   Basilico   Cerfoglio   Burro   Sale   
Ricetta Caprese con gelatina di pomodoro e salsa al basilico (senza colla di pesce)

Caprese con gelatina di pomodoro e salsa al basilico (senza colla di pesce)

Antipastofacile30 min25 min
Ingredienti: - 500 g circa di pomodori a grappolo - 1/2 bicchiere d'acqua - 5 g di agar agar - 200 ml panna di soia - 15 foglie di basilico - 400 g mozzarelline -...
Salsa   Pesce   Soia   Oliva   Aglio   Pomodoro   Panna   Basilico   Sale   
Ricetta Insalatina di pesce e verdure della domenica sera

Insalatina di pesce e verdure della domenica sera

Antipastofacile15 min5 min
Ingredienti: - 250 g di pesce congelato per insalata di mare - 1 carota tagliata a julienne - 200 g di fagiolini già lessati in acqua salata - ½ limone - 2 cucch...
Pesce   Limone   Mele   Verdure   Carote   Cipollotto   Fagiolino   Aceto   
Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

(25 voti), (3 commenti)

Dopo la ricca selezione di ricette con i gamberi abbiamo deciso di deliziarvi con un altro articolo dedicato ad un pesce molto diffuso nel mar mediterraneo: il pesce spada. Avete voglia di cucinare questo eccezionale pesce senza ricorrere alle ricette classiche?



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