Petitchef

Torta rustica zucchine, fiori di zucca e alici

Antipasto
8 porzioni
20 min
30 min
media
ottimo rustico per buffet...

Ingredienti

8

Preparazione

  • Taglia a dadini la mozzarella e lasciala scolare del suo latte.
  • Taglia a dadini le zucchine. In una padella fai un soffritto di cipolla e aggiungi le zucchine.
  • Cuoci le zucchine e se si dovessere asciugare troppo aggiungi acqua calda all'occorrenza.
  • A metà cottura sfuma con il vino bianco e lascia evaporare. Sala. Quando le zucchine sono cotte aggiungi i fiori di zucca senza pistillo.
  • Stendi la pasta sfoglia e bucherellala con una forchetta.
  • Spolvera con metà del pangrattato..metti sopra le zucchine con i fiori.
    Aggiungi sopra le alici...aggiungi sopra la mozzarella.
  • Spolvera con il restante pangrattato ed il grana.
    Cuoci in forno per circa 30-40 minuti a 180°.

Ricette simili

YouTube

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta rustica di zucchine, patate e uova
Torta rustica di zucchine, patate e uova
2 porzioni
1 h 30 m
facile
2 / 5
Ricetta Torta rustica alla cipolla, capperi e alici
Torta rustica alla cipolla, capperi e alici
6 porzioni
1 h 10 m
facile
5 / 5
Ricetta Torta Hamburger
Torta Hamburger
8 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta di zucca e cocco
Torta di zucca e cocco
10 porzioni
1 h 5 m
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Le migliori ricette da preparare con i fiori di zucca Le migliori ricette da preparare con i fiori di zucca Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

Domanda del giorno
Cosa mangiate di solito per cena?
Vota