Petitchef

Ricetta a base di ricotta

1841 ricette
Ricetta Le pizzette con la finta sfoglia ....

Le pizzette con la finta sfoglia ....

(1 voto), (9)
Stuzzicherie facile 30 min 780 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 250 g di burro 250 g di farina...
Ricetta Cheesecake gelato alle fragole

Cheesecake gelato alle fragole

(1 voto), (25)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base: 200 g di amaretti 100 g di burro fuso crema: 200 g di ricotta 125 g di panna per dolci 400 g di fragole amaretti 125 g di zucchero...
Ricetta Insalata di peperoni grigliati con tre salse fredde

Insalata di peperoni grigliati con tre salse fredde

(1 voto), (16)
Stuzzicherie facile 45 min 15 min
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 10 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di latte 50 g di filetti di acciuga sotto sale molto grandi Salsa alla ricotta: Una manciata di er...
Ricetta Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

(1 voto), (1) , (31)
Dessert facile 35 min 90 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina 00 1 uovo intero e 4 tuorli 1 pizzico di sale 250 g di zucchero 250 g di burro buccia grattugiata di 1 limo...
Ricetta Cestini di pane

Cestini di pane

(1 voto), (1) , (17)
Altro media 1 ora 15 min
Ingredienti: INGREDINTI PER IL CESTINO 250 gr farina 0 1/2 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di olio 15...
Ricetta Involtini di bresaola

Involtini di bresaola

(1 voto), (1) , (12)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 150 g di bresaola a fette 200 g di ricotta 1 limone prezzemolo olio evo sale e pepe...
Ricetta Lasagna bianca e verde ai quattro formaggi

Lasagna bianca e verde ai quattro formaggi

(1 voto), (1) , (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: spinaci acqua ricotta una confezione di panna da cucina la mozzarella parmigiano pasta bianca di pasta verde latte morbito parmigiano...
Ricetta Lasagne verdi alle zucchine e zafferano...

Lasagne verdi alle zucchine e zafferano...

(1 voto), (1) , (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi zucchine besciamella molto morbida mozzarella o provola asciutta prosciutto cotto affumicato ricotta fresca 2 bustine d...
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Ricetta Quiche di verdure

Quiche di verdure

Antipasto media 1 ora 45 min
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia o brisée (circa 230 g) 2 zucchine piccole tagliate a cubetti 1 piccola melanzana tagliata a cubetti 1 pomodoro grande tagl...
Ricetta Crema di pecorino sardo

Crema di pecorino sardo

Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: per un vasetto piccolo 100 g di pecorino sardo stagionato grattugiato finemente 50 g di ricotta di pecora per chi gradisce, un poco di peperoncino...
Ricetta Lasagna con patate dolci - low carb

Lasagna con patate dolci - low carb

Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 patata dolce, grande, pelata ed affettata molto sottile 200 gr macinato di maiale magro 1 scotala di pomodori pelati olio extra virgine di oliva ...
Ricetta Crepes saporite

Crepes saporite

Antipasto facile 40 ore 30 min
Ingredienti: 8 crepes 1 melanzana 135 g di ricotta di pecora 80 g di prosciutto cotto 70 g di parmigiano grattugiato 2 pomodori pachino 1 cipolla piccola 1 ...
Ricetta Torta pasqualina - ricetta classica

Torta pasqualina - ricetta classica

 
Antipasto Difficile 2 ore 1372 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale Per il ripieno: 8 carciofi 400 g di ricotta fresca 200 g di bietol...
Ricetta Calzone ai peperoni

Calzone ai peperoni

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 1 peperone giallo 1 peperone rosso 250 g di ricotta 60 g di olive nere 60 g di grana grattugiato 40 g di pinoli 1 spicch...
Ricetta Linguine alle zucchine con fiori di zucca ripieni al vapore

Linguine alle zucchine con fiori di zucca ripieni al vapore

Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 350 g di pasta 350 g di zucchine 8 fiori di zucca 250 g di ricotta vaccina 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 3 cucchiai di olio EVO 1 ...
Ricetta 'nfigghiulata

'nfigghiulata

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 600 g di pasta per focacce 300 g di salsiccia di maiale secca (oppure salame) 400 g di ricotta peperoncino in polvere olio extravergine d'oliva...
Ricetta Quiche di cipolle e guanciale

Quiche di cipolle e guanciale

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée Per la farcia: 800 g di cipolle dorate 100 g di guanciale a cubetti 100 g di parmigiano reggiano 2 foglie di salvia 1...
Ricetta Gnudi di strigoli al burro e salvia

Gnudi di strigoli al burro e salvia

Portata principale media 45 min 10 min
Ingredienti: 500 grammi di strigoli 400 grammi di ricotta 2 uova parmigiano noce moscata sale farina q.b. 70 grammi di burro 4 o 5 foglioline di salvia...
Ricetta Stelle in pasta sfoglia ripiene

Stelle in pasta sfoglia ripiene

 
Stuzzicherie media 40 min 266 kcal
Ingredienti: 100 grammi ricotta 100 grammi prosciutto cotto 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 1 uovo...
Ricetta Plumcake integrale con frutta secca e cioccolato

Plumcake integrale con frutta secca e cioccolato

 
Dessert facile 55 min 271 kcal
Ingredienti: 250gr di ricotta 170gr di zucchero 200gr di farina integrale 100gr di farina 00 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 80gr di frutta secca (noci...
Ricetta Lasagne con pane carasau

Lasagne con pane carasau

Portata principale facile 60 min
Ingredienti: 500 g di spinaci 250 ml di latte 1 limone 250 g di feta 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 250 g di pane carasau 250 g di ricotta vaccina ...
Ricetta Ravioli integrali al radicchio

Ravioli integrali al radicchio

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per i ravioli 300gr di farina integrale 3 uova Una presa di sale Un cucchiaio di olio di oliva Per il ripieno Un ceppo di radicchio Uno scalo...
Ricetta Crepes alla napoletana

Crepes alla napoletana

Portata principale facile --
Ingredienti: 1 dozzina di crepes 150 g di ricotta 50 g di provolone 30 g di margarina 4 filetti d'acciuga sott'olio 3 fette di salame di Napoli 1 cucchiaio d...
Ricetta Mini pastiere

Mini pastiere

Dessert media 15 min 35 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di zucchero 50 gr di burro 1 cucchiaio di latte 1 uovo intero + un tuorlo la buccia grattugiata di 1 limone Ingredien...


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