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Ricetta a base di ricotta

2190 ricette
Ricetta Verrine-tiramisù light (at candle light)

Verrine-tiramisù light (at candle light)

(6 voti), (18)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: yogurth alla fragola 250 g formaggio cremoso tipo philadelphia o ricotta 100 g pavesini fragole 250 g limone e zucchero qb...
Ricetta Torta salata con radicchio rosso

Torta salata con radicchio rosso

(6 voti), (15)
Portata principale facile 55 min 331 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pianta di radicchio rosso 250 g di ricotta 100 g di formaggio filante dal sapore intenso 1/2 cipolla rossa noce moscata o...
Ricetta Ravioli al nero di seppia con salmone affumicato

Ravioli al nero di seppia con salmone affumicato

(5 voti), (113)
Portata principale media 90 min 9 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 300 gr farina per pasta fresca 3 uova 2 bustine nero di seppia 200 gr salmone affumicato 250 gr ricotta 100 gra mascar...
Ricetta Risotto al fumo

Risotto al fumo

(5 voti), (142)
Portata principale media 45 min
Ingredienti: 320 g di riso 250 g di zucca già mondata 3 cucchiai di olio mezza cipolla 50 g di pancetta affumicata in una fetta sola mezzo bicchiere di vino b...
Ricetta Crostata (senza burro) con crumble

Crostata (senza burro) con crumble

(5 voti), (32)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la crostata: 300g di farina 150g di zucchero 150g di ricotta 3 tuorli d’uovo 2 cucchiaini di lievito in polvere un pizzico di sale R...
Ricetta Sombreri al basilico in salsa di pomodoro leggero e semi di papavero

Sombreri al basilico in salsa di pomodoro leggero e semi di papavero

(5 voti), (93)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta al basilico: 200 gr di farina 00 100 gr di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 ciuffo di basilico Ingredienti per ...
Ricetta Buona colazione con le iris al forno

Buona colazione con le iris al forno

(5 voti), (3)
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 350 g farina 00 Molino Spadoni 30 g strutto 80 g zucchero 15 g lievito di birra un pizzico di sale acqua tiepida quanto basta per il ripieno: 500 g r...
Ricetta Sfinci di San Giuseppe

Sfinci di San Giuseppe

(5 voti), (1) , (63)
Dessert Difficile 25 min 10 min
Ingredienti: 350 g farina 00 400 g acqua 100 g burro uova 5 piccole sale q.b crema di ricotta (ricotta e zucchero mescolati a gocce di cioccolato) strutto p...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Torta salata con asparagi e gamberetti

Torta salata con asparagi e gamberetti

(5 voti), (2)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina manitoba del Molino Chiavazza 100 g di semola rimacinata del Molino Chiavazza 35 g di zucchero 160 ml di latte 1 bustina di lievito d...
Ricetta Caramelle rosa di pesce

Caramelle rosa di pesce

(5 voti), (50)
Portata principale media 45 min 5 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 ( Molino Chiavazza Antigrumi) 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro sale acqua q.b. Per il ripieno: ...
Ricetta Crema di lattuga

Crema di lattuga

(5 voti), (34)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 cespo di lattuga 350 g di patate 70 g di carote 1 cipolla media 200 g di latte 200 g di panna o ricotta dado vegetale casalingo parmigiano gr...
Ricetta Timballo di paccheri in piedi

Timballo di paccheri in piedi

(5 voti), (2) , (4)
Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: Salsiccia Carne 160 g di ricotta Agerola Pepe Formaggi Mozzarella di Agerola Un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato. Mold...
Ricetta Torta alla crema di banane

Torta alla crema di banane

(5 voti), (39)
Dessert media 35 min 40 min
Ingredienti: 100 gr di Cocco in polvere 50 gr di Farina 50 gr di Burro ammorbidito 2 Banane 1/2 Limone 1 Uovo 200 gr di Ricotta 150 gr di Yogu...
Ricetta Conchiglioni ripieni di “ratatouille”

Conchiglioni ripieni di “ratatouille”

(5 voti), (1) , (40)
Portata principale media 40 min 50 min
Ingredienti: 24 conchiglioni 1 peperone rosso 1 melanzana media 2 zucchine verdi piccole 1 cipolla media ½ di pomodori maturi o pelati 100g di ricotta 3 cuc...
Ricetta Risotto zucca e castagne

Risotto zucca e castagne

(5 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di zucca 150 g di castagne lessate e spellate 1 scalogno 320 g di riso vialone nano 1 rametto di timo 150 g di ricotta 1 l di brodo vegeta...
Ricetta Mousse al salmone - antipasto facile e sfizioso

Mousse al salmone - antipasto facile e sfizioso

(4 voti), (140)
senza glutine
Antipasto facile 2 ore 405 kcal
Ingredienti: 250 g di salmone affumicato 200 g di philadelphia 50 g di burro 250 g di ricotta fresca vaccina pepe rosa basilico prezzemolo...
Ricetta Cheesecake salata ai piselli gluten free

Cheesecake salata ai piselli gluten free

(4 voti), (165)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per una tortiera con cerniera di diametro 15 cm 60 g crackers gluten free 200 g ricotta magra 100 di robiola 200 g piselli freschi o s...
Ricetta Torta di semolino o migliaccio

Torta di semolino o migliaccio

(4 voti), (11)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 gr semolino 1/2 l acqua 200 gr zucchero 1/2 l latte 4 uova Zucchero a velo (per decorare la torta) Buccia grattugiata di 1 arancia Buccia g...
Ricetta Ravioli in salsa di noci e pinoli

Ravioli in salsa di noci e pinoli

(4 voti), (48)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: Per la salsa: 75gr di gherigli di noce 25gr di pinoli 150ml di panna fresca (quella non zuccherata da montare) Sale Pepe Una noce di burro ...
Ricetta Frittata di ricotta, patate e toma.....al forno....

Frittata di ricotta,patate e toma.....al forno....

(4 voti), (53)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta di pecora 2 uova 1 patata bollita 50 gr di toma di pecora parmigiano grattugiato sale pepe...
Ricetta Cheese cake latte di cocco, granola e miele

Cheese cake latte di cocco, granola e miele

(4 voti), (2) , (44)
Dessert facile 30 min 1 min
Ingredienti: Fondo: 100 g di biscotti secchi e 50 g di burro fuso Cheesecake: 100 g ricotta di pecora 250 g ricotta normale morbida 1 tubetto da 170 g di latte co...
Ricetta Tortini di topinambur e zafferano con salsa ai piselli e salsa al cipollotto rosso

Tortini di topinambur e zafferano con salsa ai piselli e salsa al cipollotto rosso

(4 voti), (1) , (19)
Antipasto media 70 min 25 min
Ingredienti: PER I TORTINI 260 g di topinambur 2 rotoli di pasta brisée 200 g di ricotta 2 uova 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di panna 1+ 1/2 cucchiaio di far...
Ricetta Paccheri ripieni e premiazioni

Paccheri ripieni e premiazioni

(4 voti), (8)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di Paccheri de La Fabbrica della Pasta di Gragnano 250 gr di ricotta spinaci freschi cotti a vapore e stagliuzzati 100 gr di crescenza 250 gr ...
Ricetta Agnolotti ai carciofi

Agnolotti ai carciofi

(4 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 5 carciofi 200 gr. di ricotta 1 uovo 200 gr .di formaggio pecorino grattugiato 200 gr. di panna da cucina olio,sale,pepe,prezzemolo,aglio....


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