Petitchef

Ricetta a base di ricotta

1747 ricette
Ricetta Champignon al forno, ripieni con tofu e non solo

Champignon al forno, ripieni con tofu e non solo

 
Portata principale facile 45 min 944 kcal
Ingredienti: per la versione con tofu : funghi champignon quanti volete riempire tofu grattugiato sennò quello morbido usato come una ricotta qualche pomodoro secc...
Ricetta Mtc- japanese cotton cheese cake allo yogurt, con salsa aromatizzata al caffè di valeria

Mtc- japanese cotton cheese cake allo yogurt, con salsa aromatizzata al caffè di valeria

Altro facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: 250 g ricotta alla panna 50 g yogurt greco magro 140 g zucchero mascobado 100 g latte fresco intero 40 g farina 20 g amido di riso 20 g a...
Ricetta Torta bounty- una torta speciale per una persona speciale

Torta bounty- una torta speciale per una persona speciale

 
Dessert facile 1 h 10 m 1120 kcal
Ingredienti: Per il pan dispagna al cioccolato : 5 uova 150 g di zucchero 45 g di farina oo 45 g di fecola di patate 30 g di cacao pizzia di sale Per la farcia :...
Ricetta Piadina al profumo di mare

Piadina al profumo di mare

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 uova grandi 1 bel cucchiaio di ricotta freschissima 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato 100 gr di vongole sgusciate surgelate inoltre: 2 piadin...
Ricetta Tortelloni ripieni di rucola e prosciutto cotto, con sughetto di pomodori freschi

Tortelloni ripieni di rucola e prosciutto cotto, con sughetto di pomodori freschi

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto 2 mazzetti di rucola fresca 2 etti di parmigiano grattugiato sale, noce moscata Per la sfoglia: 500 g di f...
Ricetta Torta busto donna in lingerie

Torta " busto donna in lingerie"

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pan di Spagna : 5 uova intere + 2 tuorli 140 di zucchero una bacca di vaniglia, buccia di limone 70 g di farina 70 gr di fecola Crema nutella e ricott...
Ricetta Cheesecake alle fragole e yogurt in coppa

Cheesecake alle fragole e yogurt in coppa

 
Dessert facile 35 min 408 kcal
Ingredienti: 350 gr di fragole 150 gr di philadelphia 150 gr di ricotta 200-250 gr di yogurt intero naturale 3-4 cucchiai di zucchero 8 biscotti tipo gocciole...
Ricetta Sformato di riso e asparagi

Sformato di riso e asparagi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di riso 200 g di asparagi 50 g di burro 1 uovo 50 g grana grattugiato 150 g di ricotta fresca vaccina1 bicchiere di latte sale noce moscata pre...
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Ricetta Di olanda e...cheesecake!!!

Di olanda e...cheesecake!!!

Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per il ripieno: 250 g di Philadelphia 500 g ricotta 250 g di zucchero 5 cucchiai di farina 3 lime 100 ml di panna fresca 1 tuorlo 4 uova un pizzico di...
Ricetta Rum e pera in cheesecake

Rum e pera in cheesecake

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la crema: 500 g di ricotta cremosa 125 g di yogurt intero bianco 30 g di zucchero a velo 2 fogli di gelatina Paneangeli 10 gocce di aroma Rum 4 cu...
Ricetta Orecchiette alla pastora

Orecchiette alla pastora

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 180 g di orecchiette 200 ml di passata di pomodoro 150 g di ricotta di pecora olio e.v.o. 1 fetta di cipolla sale...
Ricetta Semifreddo all'ananas

Semifreddo all'ananas

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 260 gr di ricotta 250 gr yogurt all?ananas 200 ml di panna fresca 6 g di colla di pesce 1 confezione di ananas sciroppate 100 g di zucchero a velo C...
Ricetta Tartine con meringa di philadelphia

Tartine con meringa di philadelphia

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: una confezione di crekers 1 confezione di Philadelphia classico 1 cucchiaio di ricotta olive q.b. gamberetti pomodorini acciughe sott'olio pr...
Ricetta Cheesecake alle prugne rosse

Cheesecake alle prugne rosse

 
Dessert facile 1 ora 456 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 200 gr di farina 00 60 gr di zucchero 125 gr di burro morbido 1 uovo Per la farcia : 320 gr di ricotta di pecora 125 gr di yog...
Ricetta Blanca e i suoi pupazzi di neve. dolci e salati.

Blanca e i suoi pupazzi di neve. dolci e salati.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i pupazzi dolci: 250 g. di ricotta 60 g. farina di cocco 100 g. d cioccolato bianco M&Ms pinoli caramelle gelatinose riccioli di cioccolato Per ...
Ricetta Cena da gourmet x 2 a 15 euro

Cena da gourmet x 2 a 15 euro

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 2 fette di pane per tramezzini 50 g ricotta di mucca 80 g caprino 30 g grana grattugiato Qualche foglia di prezzemolo Una spolveratina di...
Ricetta Pasta alla lupin rivisitata

Pasta alla lupin rivisitata

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pasta corta 250 g di prosciutto di Praga tagliato a dadini 100 g di ricotta 50 g di provola semi-piccante tagliata a dadini 2 zucchine burr...
Ricetta Bicchieri di tiramisu' alle fragole

Bicchieri di tiramisu' alle fragole

 
senza glutine
Dessert facile 40 min 510 kcal
Ingredienti: 400 g fragole 400 g ricotta 200 g zucchero 4 uova 1 bicchierino limoncello...
Ricetta Conchiglioni finger food

Conchiglioni finger food

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 12 conchiglioni 100 g di ricotta vaccina 125 g di mozzarella fior di latte 1 zucchina romanesca 4 fiori di zucchina 1 albume pan grattato q.b. olio d...
Ricetta Risotto di melanzane affumicato

Risotto di melanzane affumicato

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 470 g riso carnaroli 2 melanzane 45 g ricotta affumicata grattugiata 2 dadi vegetali ½ cipolla bianca olio evo vino bianco prezzemolo sale, pepe nero...
Ricetta Torta salata di pane, formaggio e pomodorini

Torta salata di pane, formaggio e pomodorini

Portata principale facile 50 min 763 kcal
Ingredienti: 250 gr di pane 250 gr di ricotta fresca 400 ml di latte tiepido 150 gr di formaggio a pasta morbida ridotto a dadini 2 cucchiai di pecorino romano gr...
Ricetta Cheesecake variegata fragola

Cheesecake variegata fragola

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 75 g di biscotti digestive+75 g di pistacchio tritato finemente 80 g di burro Per il resto : 500 g di ricotta 250 di yogur...
Ricetta Mousse di amaretti in gabbia di cioccolato

Mousse di amaretti in gabbia di cioccolato

Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 12 amaretti 1 tuorlo 1 albume liquore amaretto polvere di caffè 100 g ricotta vaccina 60 g cioccolato fondente 30 g zucchero semolato 1 pezzet...
Ricetta Tortino di trombette

Tortino di trombette

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g trombette 1 cipolla di Tropea 1 spicchio aglio 2 cucchiai di olio evo 2 uova 200 g ricotta di capra maggiorana , basilico sale pepe...


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