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Ricetta a base di ricotta

1965 ricette
Ricetta Cannelloni di carne con salsa ai formaggi

Cannelloni di carne con salsa ai formaggi

(1 voto), (9)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 3 uova 300g farina Per il ripieno : 300g ricotta di mucca 400g macinato di maiale 1 uovo 25g burro 50g grana Per la sa...
Ricetta Rigatoni adalgisa

Rigatoni adalgisa

(1 voto), (1) , (92)
Portata principale Difficile 1 ora 2 ore
Ingredienti: Per il sugo : 1.5 kg di pomodori Picadilly Uno spicchio di aglio Un cucchiaino di zucchero Basilico Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. ...
Ricetta Gli gnudi di simone rugiati

Gli gnudi di simone rugiati

(1 voto), (1) , (7)
Portata principale media 33 min 425 kcal
Ingredienti: 300gr di ricotta (fresca) 150gr di foglie di spinaci (freschi ; o 250gr se cotti e strizzati) 2 uova (per me 1 uovo intero + 1 tuorlo; l’altro album...
Ricetta Mayali katcher pogaça, ovvero il pane sfogliato turco

Mayali katcher pogaça, ovvero il pane sfogliato turco

(1 voto), (32)
Portata principale media 2h20m 246 kcal
Ingredienti: 200ml di latte 100ml di olio extravergine di oliva) 1 uovo (l’albume nell’impasto e il tuorlo per spennellare) 1 cucchiaio di zucchero (raso, circ...
Ricetta Margherite al salmone

Margherite al salmone

(1 voto), (107)
Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 300 gr di farina 3 uova 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1 pizzico di sale Per il ripieno : 100 gr di salmone 300 g...
Ricetta Lasagne di cavolo nero

Lasagne di cavolo nero

(1 voto), (34)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolo nero medio 2 scalogni 200 g ricotta 200 g Parmigiano 200 g patate lesse 150 g speck a dadini olio evo sale e pepe 50 g burro Parmi...
Ricetta Fiore di pasta brisè

Fiore di pasta brisè

(1 voto), (263)
Portata principale media 50 min 298 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di farina integrale 1 tuorlo 150 g di acqua fredda 60 g di burro Sale Per la farcitura : 500 g di spinaci (lessati e ...
Ricetta Le sfogliatelle frolle napoletane

Le sfogliatelle frolle napoletane

(1 voto), (68)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 2 tuorli d’uovo (+ un uovo intero) 130 gr di sugna 1 bustina di vanillina Un pizzico...
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Ricetta Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia

Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia

(1 voto), (18)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli un litro di brodo vegetale 3 carciofi un limone uno spicchio d’aglio prezzemolo tritato un pizzico di peperoncino una burrata...
Ricetta Conchiglioni ripieni

Conchiglioni ripieni

(1 voto), (18)
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: mezzo chilo di conchiglioni mezzo chilo di ricotta di pecora 1 scatola di piselli fini 1/4 di carne macinata 1/4 di scamorza a pezzetti 1 litro di sa...
Ricetta Quiche di zucchine e cipolle

Quiche di zucchine e cipolle

(1 voto), (8)
Portata principale facile 1 ora 134 kcal
Ingredienti: 50 g. di pasta briseé light, 150 g. di ricotta, 50 g. di cipolla, 100 g. di zucchine, pepe....
Ricetta Pastiera nel bicchiere

Pastiera nel bicchiere

(1 voto), (8)
Dessert facile 4 ore 20 min
Ingredienti: 200 g di ricotta (preferibilmente di pecora), 200 g di grano cotto (anche quello già confezionato può andare bene ma, naturalmente, sarebbe molto ...
Ricetta Torta salata al radicchio con meringa

Torta salata al radicchio con meringa

(1 voto), (5)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam 26 1 rotolo di pasta brise' se volete farla in casa andate qui da lei per il ripieno 2 cespi di radicchio di Treviso 1 scalogn...
Ricetta La torta pasqualina agli asparagi

La torta pasqualina agli asparagi

(1 voto), (1) , (2)
Stuzzicherie facile 15 min 45 min
Ingredienti: per una tortiera diametro 26/28 cm: 2 confezioni di Sfogliata di Giovanni Rana (se fate la pasta sfoglia in casa tanto meglio) 500 grammi di ricotta ...
Ricetta Palline al cocco con copertura fantasia

Palline al cocco con copertura fantasia

(1 voto), (2)
Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: Ricotta 200 g Zucchero 70 g Farina di cocco 120 g Per la copertura: cacao polvere del cioccolato fondente fuso delle praline di zucchero colorato d...
Ricetta Torta briciolina

Torta briciolina

(1 voto)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 uovo Per il ripieno: 200 g di zucchero 350 g di ricotta scorza di limone grattugiata 1 bicchi...
Ricetta Cheesecake di gorgonzola e mascarpone

Cheesecake di gorgonzola e mascarpone

(1 voto), (5)
Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la base 100 g di cracker non salati 80 g di burro fuso e freddo Per la crema 100 g di gorgonzola 100 g di mascarpone 80 g di ricotta 3 g di gela...
Ricetta Pasta delicata

Pasta delicata

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g Pasta corta 240 g Ricotta 50 g Burro 50 g Parmigiano Sale e pepe...
Ricetta Torta salata zucchine e formaggi

Torta salata zucchine e formaggi

(1 voto), (8)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 100 g di ricotta qualche pezzetto di formaggio emmenthal 2 uova formaggio grana o parmigiano grattato...
Ricetta Cheesecake alle albicocche

Cheesecake alle albicocche

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base : 250 g biscotti digestive 70 g burro per la crema : 250 g panna fresca 250 g ricotta 250 g philadelphia 125 g zucchero a velo 15 g coll...
Ricetta La pasta fresca fatta a mano e le girandole

La pasta fresca fatta a mano e le girandole

(1 voto), (4)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: per la pasta : 300 g di farina ?00 3 uova sale un cucchiaino di olio di oliva per il ripieno : 400 g di spinaci surgelati 300 g di ricotta 1 uovo 2...
Ricetta Muffins alle nocciole e prugne secche

Muffins alle nocciole e prugne secche

(1 voto), (6)
Dessert facile 50 min 760 kcal
Ingredienti: 90 g di nocciole tritate il più finemente possibile 160 g di farina senza glutine per dolci 90 g di zucchero di canna mezza bustina di lievito per d...
Ricetta Farfalle con pancetta e crema di carote

Farfalle con pancetta e crema di carote

(1 voto), (110)
Portata principale facile 45 min 676 kcal
Ingredienti: 500 g di farfalle 200 g di carote pulite e sbucciate 150 g di ricotta fresca 150 g di pancetta affumicata olio extravergine di oliva sale 1 pep...
Ricetta Tortino di patate e spinaci

Tortino di patate e spinaci

(1 voto), (20)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di patate 250 g di spinaci lessati 150 g di ricotta 150 g di scamorza 150 g di prosciutto cotto 30 g di parmigiano 2 uova noce moscata pane grat...


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