Petitchef

Ricetta a base di ricotta

1758 ricette
Ricetta Caramelle rustiche profumate al limone

Caramelle rustiche profumate al limone

 
Altro facile 1 h 10 m 577 kcal
Ingredienti: Pasta sfoglia Ricotta fresca scorza di un limone grattugiata...
Ricetta Palline al cocco e cacao al profumo di zenzero

Palline al cocco e cacao al profumo di zenzero

Dessert facile 30 min
Ingredienti: 100 g di biscotti 60 g di zucchero 30 di cacao amaro 100 g di ricotta 30 g di cocco 120 di ricotta...
Ricetta Quiche ai cipollotti

Quiche ai cipollotti

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g ricotta 400 g cipollotti 3 uova 60 g formaggio grana...
Ricetta Tegamini di paccheri al forno al profumo del pepe di sechuan

Tegamini di paccheri al forno al profumo del pepe di sechuan

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 340 g. di paccheri 700 g. di passata di pomodoro 1 salsiccia 180 g. di mozzarella di bufala 200 g. di ricotta 3 fette di prosciutto cotto parmigiano ...
Ricetta Gigantoni ripieni alla puttanesca

Gigantoni ripieni alla puttanesca

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 20 gigantoni 500 g di ricotta 100 g di olive nere 1 cucchiaio di capperi sotto sale 5 alici 6 pomodori pelati sugo di pomodoro già pronto q.b. grana ...
Ricetta Simil cheese cake al cocco

Simil cheese cake al cocco

Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1) per la base : 200 gr. di biscotti al cioccolato 50 gr. di burro 1 uovo 2) per la crema al cacao : 1 tubetto di latte condensato 1 uovo 1 cucchia...
Ricetta Torta di zucca e pistacchi di bronte

Torta di zucca e pistacchi di bronte

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per 6-8 persone 2 kg di zucca 3 hg di ricotta fresca 4 uova 2 patate bollite medio/grandi sale pepe (o peperoncino) 1 manciata abbondan...
Ricetta Per la festa dell'immacolata se non è zuppa

Per la festa dell'immacolata se non è zuppa

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: metà dose di pasta "frolla" 200 gr di ceci lessati 200 gr di ricotta vaccina ben sgocciolata 2 uova 100 gr di zucchero 80 ml di succo d'arancia scor...
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Ricetta Bis di primi

Bis di primi

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: sfoglia 400/500 g di ricotta parmiggiano reggiano sale pepe una grattatina di noce moscata mozzarella una noce di burro sugo di pomodoro cipolla s...
Ricetta Bounty - cheese cake

Bounty - cheese cake

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di biscotti al cioccolato 50 g di burro 1 uovo Per la crema al cacao: 1 tubetto di latte condensato 1 uovo 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 1 c...
Ricetta Vellutata di scarola e patate...con uno spruzzo di limone!

Vellutata di scarola e patate...con uno spruzzo di limone!

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: un cespo di scarola due patate 100 g ricotta limone aglio olio sale e pepe...
Ricetta Le cassatine della domenica

Le cassatine della domenica

Dessert facile 50 min
Ingredienti: 1) 5 uova 85 g di zucchero 105 g di farina,succo di 1/2 limone 1/2 tazzina da caffè d'acqua 2) Per il ripieno di ricotta : 800gr di ricotta di peco...
Ricetta Crepes mare e monti

Crepes mare e monti

 
Antipasto facile 45 min 368 kcal
Ingredienti: Per 14 crepes: 250 g di farina autolievitante 3 uova 40 g di burro fuso 500 ml di latte Per il ripieno: 400 g di ricotta di mucca 2 zucchine tagliate ...
Ricetta Cheesecake alla nocciola...divina

Cheesecake alla nocciola...divina

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di ricotta di mucca 200 ml di panna fresca da montare 4 cucchiai colmi di zucchero 2 cucchiai colmi di pasta di nocciola 3 fogli di colla di pe...
Ricetta Sfogliata all'ananas e cioccolato

Sfogliata all'ananas e cioccolato

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 350 g di ricotta romana 1 barattolo di ananas sciroppate 500 ml di panna per dolci 100 g di zucchero a velo 50 g di gocce ...
Ricetta Pavesini delle feste

Pavesini delle feste

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: una scatola di pavesini 200 g di ricotta fresca 200 g di mascarpone un cucchiaio di zucchero latte farina di cocco cacao in polvere nocciole tritate...
Ricetta Ravioli di mele ( fiorellini di mele)

Ravioli di mele ( fiorellini di mele)

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 3 uova Per il ripieno 1 uovo 2 mele cotte 150 g di ricotta fresca 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano gr...
Ricetta Torta vanna

Torta vanna

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 120 g burro 1 uovo 100 g zucchero a velo Mezza bustina di lievit 2 pizzichi di sale 1 limone Farcia 250 g ricotta 2 uova 80 g zucchero a...
Ricetta Polpette di pollo alle mandorle e limone

Polpette di pollo alle mandorle e limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pollo: 250 g ml latte: 750 ml circa mandorle intere pelate: 30 circa ricotta: 250 g pane raffermo: 2 fette uova: 1 limoni: 2 cipollotti: 3 salvia: ...
Ricetta Cheescake alla marmellata di pesche

Cheescake alla marmellata di pesche

Dessert media 15 min 55 min
Ingredienti: 200 gr biscotti secchi 100/120 gr burro fuso 250 gr ricotta 200 gr zucchero 1 uovo 1 bustina vanillina marmellata di pesche 4 fettine di pesca...
Ricetta Calzoni fritti a due gusti©chefalme

Calzoni fritti a due gusti©chefalme

Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 1kg di farina 1 cubetto di lievito di birra un filo di olio sale Per la farcitura alla ricotta: 400 g di ricotta fresca 250 g di prosciutto cotto 10...
Ricetta Torta soffice con pesche e mandorle

Torta soffice con pesche e mandorle

 
Dessert facile 1 h 25 m 634 kcal
Ingredienti: 250 g di farina autolievitante 250 g di ricotta morbida 140 g di burro 4 uova 200 g di zucchero semolato 200 g di mandorle in polvere 4 cucchiai di c...
Ricetta Strudel ricco di pollo e radicchio

Strudel ricco di pollo e radicchio

Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: petto di pollo o gallina già cotto 2-3 etti panna da cucina una confezione da 200 ml ricotta 100 g burro 2 noci radicchio trevigiano 2 cespi vino bia...
Ricetta Cannoli siciliani mignon

Cannoli siciliani mignon

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 g farina 10 g strutto 80 g marsala 1 pizzico sale 30 g zucchero Per il ripieno 500 g ricotta -150 g zucchero a velo vanigliato cioccolato fonde...


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