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Ricetta a base di ricotta

1981 ricette
Ricetta Gnocchi di ricotta e mela

Gnocchi di ricotta e mela

(1 voto), (1) , (7)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: ricotta fresca 250 g mele grattugiate 2 farina di tipo 00 50 g tuorlo d’uovo 1 zucchero 80 g limone la buccia arancia la buccia di 1 cannella in pol...
Ricetta Tartellette di ricotta e zucchine

Tartellette di ricotta e zucchine

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 23 min
Ingredienti: pasta brise 4 zucchine con fiore 200 g ricotta 2 uova 50 g grana basilico...
Ricetta Antipasto di salmone farcito con insalatina e ricotta caprina

Antipasto di salmone farcito con insalatina e ricotta caprina

(1 voto), (20)
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: fettine di salmone affumicato insalatina colorata: radicchio, rucola, romana, pomodoro due cucchiai di ricotta caprina freschissima pepe nero olio e...
Ricetta Crostata ricotta con cedro candito

Crostata ricotta con cedro candito

(1 voto), (1)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g difarina 150 g di burro morbido 120 g di zucchero 1 uovo più due tuorli Sale poco Ripieno: 400 g di ricotta freschissima 100 g di crema pasticc...
Ricetta Polpettine di ricotta con contorno di broccoli al vapore

Polpettine di ricotta con contorno di broccoli al vapore

(1 voto), (29)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per le polpette: 250 g. di ricotta 5 fette di prosciutto crudo una manciata di uva passa una manciata di pinoli 3 cucchiai di parmigiano e pecorino gr...
Ricetta Gnocchi di ricotta con salsiccia e puntarelle

Gnocchi di ricotta con salsiccia e puntarelle

(1 voto), (20)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per gli gnocchi di ricotta: 500 g di ricotta 200 g di farina 4 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il sugo: 160 g di puntatelle ottenut...
Ricetta Cornettini ricotta e salmone

Cornettini ricotta e salmone

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 35 min 858 kcal
Ingredienti: Due rotoli di pasta sfoglia già pronta Salmone Ricotta Pepe...
Ricetta Involtini di pomodori secchi e ricotta

Involtini di pomodori secchi e ricotta

(1 voto), (5)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 280 g di pomodori secchi sott?olio 30g di acciughe salate 40 g di pinoli manciata di capperi 200 g di ricotta 1 cucchiaio di parmigiano 10 foglie di...
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Ricetta Crostata di ricotta con gocce di cioccolato e pinoli

Crostata di ricotta con gocce di cioccolato e pinoli

(1 voto), (33)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 1 limone biologico 150 g di burro da frigo 1 pizzico di sale 6 g di lievito in polvere per...
Ricetta Crostata di ricotta e alchermes

Crostata di ricotta e alchermes

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo + 2 tuorli 1 pizzico di sale la buccia grattugiata di 1 limone Per la far...
Ricetta Quadrotti di ricotta con salsa alla nutella e granella di pistacchi

Quadrotti di ricotta con salsa alla nutella e granella di pistacchi

(1 voto), (1) , (48)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 80 g di zucchero semolato 670 g di ricotta finissima 6 tuorli d?uovo la buccia grattugiata di 2 arance e due limoni 40 g di farina 6 albumi d?uovo 1 ...
Ricetta Ciambella con ricotta e succo di agrumi

Ciambella con ricotta e succo di agrumi

(1 voto), (9)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 250 g di ricotta 300 g di zucchero 300 g di farina 00 per dolci 1 bustina di lievito 70 g di olio E.V.O. 1 stecca di vaniglia 1 limo...
Ricetta Zuppetta di fagioli con conchiglioni ripieni di ricotta

Zuppetta di fagioli con conchiglioni ripieni di ricotta

Portata principale facile 1 ora 45 min
Ingredienti: 300 gr. di fagioli borlotti secchi o freschi 200 gr. di ricotta vaccina 50 gr. di passata di pomodoro 1 carota 1 scalogno 1 costola di sedano 1 ...
Ricetta Bruschetta con pesce spada, crema di ricotta e piselli

Bruschetta con pesce spada, crema di ricotta e piselli

Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: pane toscano pesce spada a cubetti ricotta piselli in scatola menta qb sale qb pepe qb olio extravergine di oliva...
Ricetta Chicche di patate, farina di castagne e cavolo nero con ricotta (gluten free)

Chicche di patate, farina di castagne e cavolo nero con ricotta (gluten free)

Portata principale facile 70 min 4 min
Ingredienti: 150 g di cavolo nero 400 g di patate 30 g di amido di mais 120 g di farina di castagne 80 g di farina di riso Sale marino integrale Per il cond...
Ricetta Saccottini nutella e ricotta

Saccottini nutella e ricotta

Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 gr di ricotta 3 cucchiai di nutella 1 tuorlo d'uovo...
Ricetta Pizza rustica con ricotta e salame

Pizza rustica con ricotta e salame

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia o pasta brisèe 200 g di prosciutto cotto a cubetti 500 g di ricotta 150 g di formaggi vari 250 g di fiordilatte 2 uova sa...
Ricetta Sbriciolata con ricotta e crema di marroni

Sbriciolata con ricotta e crema di marroni

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per una tortiera a cerchio apribile da 26cm: 350 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 2 uova Un pizzico di sale 1 bustina di van...
Ricetta Pasta con crema di ricotta al basilico

Pasta con crema di ricotta al basilico

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 200 g di ricotta di pecora, o in alternativa quella vaccina una ventina di foglie di basilico freschissime mezzo peperoncino r...
Ricetta Ciambella ricotta caffè e gocce di cioccolato

Ciambella ricotta caffè e gocce di cioccolato

Dessert facile 15 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 cm: 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 150 g di burro 3 uova 400 g di ricotta 200 g di zucch...
Ricetta Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

Dessert facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 250 g di mascarpone 150 g di ricotta 100 g di zucchero a velo 1 bicchierino di marsala 1 uovo Vanillina 4/5 cucchiai ...
Ricetta Crostata con ricotta e marmellata di more

Crostata con ricotta e marmellata di more

Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 22cm: 250 g di farina 00 125 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo intero + 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito u...
Ricetta Semifreddo ricotta yogurt e salsa di fragole

Semifreddo ricotta yogurt e salsa di fragole

Dessert facile 15 min 1 min
Ingredienti: 125 g di yogurt alle fragole 100 g di ricotta 100 g di panna fresca 3-4 cucchiai di crema al limoncello 90 g di zucchero a velo 5 g di gelatina ...
Ricetta Sformato di zucca e ricotta

Sformato di zucca e ricotta

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di zucca 1 cipolla 4 uova 50 gr di formaggio grattugiato 100 gr di ricotta fresca 100 gr di provola affumicata a dadaini sale e pepe q.b...


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