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Ricetta a base di ricotta

2263 ricette
Ricetta Crostata ai formaggi con miele-pere-noci

Crostata ai formaggi con miele-pere-noci

(1 voto), (1) , (14)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 500 g di farina 0 sale latte o acqua q.b. 150 g di gorgonzola 100 g di Philadelphia 1 uovo 1 pera una manciata di gherigli di noci t...
Ricetta Mousse di formaggio

Mousse di formaggio

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Scamorsa affumicata Philadelfia ricotta...
Ricetta Polpette al forno farcite al formaggio

Polpette al forno farcite al formaggio

(1 voto), (21)
Stuzzicherie media 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di carne trita 150 g di ricotta 2 patate lesse e schiacciate 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo grosso prezz...
Ricetta Crespelle al gratin con crema di asparagi

Crespelle al gratin con crema di asparagi

(1 voto), (1) , (9)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: per le crespelle: 180 g di farina 3 uova 3 dl di latte 2 cucchiai di olio extra d'oliva per il ripieno: 50 g di parmigiano una fetta spessorata di pr...
Ricetta Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

(1 voto), (39)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette fresche 250 g di ricotta vaccina fresca broccoli cotti al vapore una noce di burro parmigiano reggiano grattugiato 1 bustina di ...
Ricetta Zuccotto di panettone o pandoro

Zuccotto di panettone o pandoro

(8 voti), (64)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: 400 g panettone 300 g ricotta 100 g mascarpone 100 g panna fresca 100 ml acqua 100 g zucchero semolato (la ricetta ne proponeva 250 g) 180 g ma...
Ricetta Quando un cup-cake incontra un cheese-cake

Quando un cup-cake incontra un cheese-cake

(5 voti), (6)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 125 g di biscotti secchi al cioccolato 75 g di burro Per la crema: 125 g di philadlphia 250 g di ricotta 125 g di zucchero 3 cucchiai d...
Ricetta Tortino di patate e squacquerone

Tortino di patate e squacquerone

(4 voti), (2)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di patate 250 g di ricotta 250 g di squacquerone 2 uova 2/3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 manciate di pane grattugiato...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta I miei cannelloni semplici e veloci

I miei cannelloni semplici e veloci

(4 voti)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di cannelloni all'uovo . 400 gr di ricotta 200 gr mozzarella tagliata a cubetti 300 gr carne macina passata di pomodoro parmigiano sale , pe...
Ricetta Zuccotto di valentina gigli

Zuccotto di valentina gigli

(4 voti), (3)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) 1 pan di spagna 600 gr di ricotta fresca 500 gr di panna fresca 5 cucchiai di zucchero 50 gr di gocce di cioccolato 1 vaschetta di fragoline frago...
Ricetta Torta salata con zucca

Torta salata con zucca

(2 voti), (5)
Altro media 50 min 30 min
Ingredienti: Per 6 persone: 600 gr. di pasta brisè 700 gr. di zucca cruda 150 gr. di ricotta 100 gr. di caciocavallo 60 gr. di parmigiano sale e pepe P...
Ricetta Crostini misti

Crostini misti

(2 voti), (15)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: -16 fette di pane toscano farciture varie olio, sale a piacere farciture: 4 con gorgonzola e mascrapone più noci 4 con salsa aiolì e acciughe sicilian...
Ricetta Lasagne ai due salmoni

Lasagne ai due salmoni

(2 voti), (5)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: sfoglie di lasagna fresche 3 grossi tranci di salmone fresco mi sono dimenticata di segnarmi il peso 150 g di salmone affumicato 150 g di ricotta fre...
Ricetta Le pizzette con la finta sfoglia ....

Le pizzette con la finta sfoglia ....

(2 voti), (9)
Stuzzicherie facile 30 min 780 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 250 g di burro 250 g di farina...
Ricetta Crostata al mascarpone e arancia

Crostata al mascarpone e arancia

(2 voti), (7)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta frolla 120 g di mascarpone 80 g di ricotta 80 g di zucchero 5 g di fecola di patate 1 arancia rossa 2 bicchieri di succo di arancia ro...
Ricetta Pasta al forno con broccoli e speck

Pasta al forno con broccoli e speck

(1 voto), (36)
Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 320 g di penne rigate 300 g di broccoli a cimette 120 g di speck a fette mezzo cucchiaino di paprika 100 g di ricotta 100 g di panna 100 g di sc...
Ricetta Trofie con tonno e pomodorini

Trofie con tonno e pomodorini

(1 voto), (197)
Portata principale facile 45 min
Ingredienti: 480 g di trofie 150 g di tonno sott'olio 200 g di pomodorini 250 g di ricotta vaccina 140 g di rucola 1 limone 1 foglia di alloro sale olio ex...
Ricetta Pizza rustica cicoria e caciocavallo

Pizza rustica cicoria e caciocavallo

(1 voto)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: Impasto Vedi ingredienti e preparazione della Pizza - rustica caciotta e pere cicoria lessa caciocavallo prosciutto crudo un uovo ricotta parmigiano...
Ricetta Crostata morbida al dulce de leche o dolce di latte

Crostata morbida al dulce de leche o dolce di latte

(1 voto), (2)
Dessert facile 30 min 794 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina autolievitante del Molino Spadoni 250 g di ricotta 100 g di zucchero a velo 60 g di zucchero semolato 130 g di burro in...
Ricetta Fagottini ai carciofi con uova di quaglia

Fagottini ai carciofi con uova di quaglia

(1 voto), (24)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta 250 g di farina Molino Chiavazza 1 uovo 1 cucchiaio e 1\2 di olio un pizzico di sale 1\2 bicchiere di acqua un bel pizzico di bica...
Ricetta Cucina molecolare - gel di amidi - gnocchi di gamberi alla panna rosa

Cucina molecolare - gel di amidi - gnocchi di gamberi alla panna rosa

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 100 g di gamberetti precedentemente lessati 2 cucchiai di latte 1 presa di sale 10 g di amido di riso 10 g di fecola 2 cucchiai di mascarpone o ricot...
Ricetta Fiori di hamburger alla paprika dolce

Fiori di hamburger alla paprika dolce

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di macinato 250 g di ricotta paprika dolce insaporitore per carni arrosto Ariosto 1 uovo intero olio parmigiano a scaglie...
Ricetta Tortino di bietole e patate

Tortino di bietole e patate

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un foglio di pasta sfoglia una patata 4 etti di bietole 1 ricotta da 250 g sale, pepe parmigiano 2 uova un goccio di latte...
Ricetta Involtini di melanzane con mozzarella di bufala

Involtini di melanzane con mozzarella di bufala

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Melanzane tonde mozzarelle e/o ricotta di bufala origano pepe sale olio extravergine di oliva...


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